Gurameh Asam Manis

Dipos pada February 11, 2022

Gurameh Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurameh Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurameh Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurameh Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurameh Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurameh Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurameh Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat pendemi Covid 19 seperti ini, kita dianjurkan dirumah saja. Biar selera makannya ndak turun dan stamina tetep peima, makanya saya mencoba menyajikan masakan yang tidak selalu sama setiap harinya. Hari ini, saya akan memasak gurah asam mabis agar hari hari di rumah aja, biar pun asem karena dirumah terus, tapi tetep manis hehehe....yuk kedapur...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurameh Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurameh berat kira kira 1/2 kg
  2. Tepung serba guna secukupnya
  3. 1 sdm Tepung Maizena
  4. Bumbu Saos
  5. 8 butir bawang putih
  6. 6 buah cabe merah keriting
  7. 1 butir bawang bombay
  8. 1 buah wortel
  9. 1 buah tomat
  10. 1 potong nanas (ukuran sedang)
  11. 2 batang daun bawang
  12. 2 sdm tepung Maizena
  13. 6 sdm saus tomat
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. penyedap rasa
  17. 200 ml Air masak

Langkah-langkah untuk membuat Gurameh Asam Manis

1
Siapkan semua bahan yang akan kita olah
Gurameh Asam Manis - Step 1
Gurameh Asam Manis - Step 1
Gurameh Asam Manis - Step 1
2
Filet ikan gurameh dan potong potong dengan ukuran kecil
Gurameh Asam Manis - Step 2
3
Baluri ikan gurameh yg sudah kita filet tadi dengan tepung serba guna dan ditambah dengan sedikit tepung maizena. Kemudian siapkan penggorengan dan panaskan minyak untuk menggoreng. Pertama tama goreng potongan daging ikan dan setelah itu baru kita goreng kepala beserta duri ikannya
Gurameh Asam Manis - Step 3
Gurameh Asam Manis - Step 3
Gurameh Asam Manis - Step 3
4
Setelah ikan masak, kini kita buat sausnya. Pertama tama tumis bawang putih yg sudah kita cincang bersama cabe merah dan bawang bombai
Gurameh Asam Manis - Step 4
5
Setelah aromanya keluar, tambahkan wortel dan air. Setelah itu, kasih garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan tomat dan nanas
Gurameh Asam Manis - Step 5
Gurameh Asam Manis - Step 5
Gurameh Asam Manis - Step 5
6
Kemudian tambahkan Saus tomat dan tepung maizena yg sudah dicampur dengan air. Kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng ke dalam saus
Gurameh Asam Manis - Step 6
Gurameh Asam Manis - Step 6
7
Siapkan piring, kemudian tarok kepala ikan yang sudaj digoreng dan siram dengan ikan beserta sausnya dan di atasnya jangan lupa, taburi daun bawang. Dan....hidangan Gurameh asam manis siap diaajikan
Gurameh Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Anakku paling suka kalo aku buat ginian 🤭

3 porsi
30 menit
Sop Gurameh

Sop Gurameh

Arisan Cooksnap terahir ditutup dengan Resep-resep nya Mam Al @rahayuputri438 Alhamdulillah dapat ide buat makan siang,sop gurameh..rasanya syegerr dan enak bgt 😉 #Cooksnapresep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Ikan Gurami Bakar Kecap

Ikan Gurami Bakar Kecap

Stay at home pas puasa isi kegiatan saja dengan mencoba2 resep masakan

Gurame kuah asam

Gurame kuah asam

Resepnya simple aja nih moms, tinggal iris², geprek² langsung cemplung² jadi deh 😄 ini bikin porsi kecil ya moms khusus buat bocahku usia 4 tahun😊

2 orang
20 menit
Sop Ikan Gurame Kuah Bening

Sop Ikan Gurame Kuah Bening

Tetap dengan olahan simpel tapi enak. Dan kebetulan sekalian mau ikutan #PekanPosbar untuk olahan #KuahBening #Bunda_Lia #olahanIkan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ikan Gurami Kecap Sederhana

Ikan Gurami Kecap Sederhana

Simple dan mudah tidak mengurangi rasa enaknya yang khas. Sangat cocok untuk anak-anak..

6 Orang
30 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Gurame Santan Daun Jeruk

Gurame Santan Daun Jeruk

Karena dirumah sendiri, pagi-pagi hujan dan kebetulan ada ikan gurame di kulkas, pengen makan yang anget pedes. Langsung dah kepikiran buat gurame santen. Ini masakan spesial karena hampir 90% persen bahannya dari rumah sendiri, ikan melihara dan sayuran nanem sendiri

2 Orang
30 Menit
Asam Padeh Kepala Gurame

Asam Padeh Kepala Gurame

Hai cookpaders... Masih dengan olahan ikan nih. Biasanya kalau ikan gurame, yang selalu di olah hanya dagingnya saja. Kali ini saya ambil kepalanya n saya beri sedikit dagingnya supaya tidak hanya makan tulangnya saja 😀😀 Asam padeh ini kesukaan di rumah, n biasanya yang sering saya bikin dari kepala ikan nila, tapi kali ini dari ikan gurame, rasanya enak, segar n manis dari ikannya. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #OlahanIkan #September21

Gurami Asam Manis (Nanas)

Gurami Asam Manis (Nanas)

Jadi, kebetulan dirumah lagi ada kumpulan teman-teman kerja suami. Bingung mau masakin apa yang sekiranya simpel tapi berkesan. Nah, behubung didaerah ku (jember) lagi hits menu olahan ikan satu ini & waktu masak trial suami ACC yaudin eksekusi deh. #PejuangGoldenApron3

10 ekor
Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍

Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍

Ikan Gurame pas murah bngt 2 kg cm 50 rb Bun, pngn buat yg berkuah bening untuk anak2 nah ketemu masak sop ikan gurame😍

4 orang
20 menit
Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Sop ikan Gurame

Sop ikan Gurame

Hujan² bikin perut keroncongan, untung dikulkas ada ikan gurame yg blm sempt ke pegang.. mau bikin yg anget² selain mie kuah ya bund🤭akhirnya eksekusi aja...Bismillah

Gurami pesmol kemangi

Gurami pesmol kemangi

punya stok ikan gurami langsung dieksekusi dengan bahan seadanya dikulkas. lumayan menghemat biaya daripada beli gurami pesmol di resto.

Gurame Pesmol ala RM Sunda

Gurame Pesmol ala RM Sunda

Ahad, 17 Oktober 2021/#532 Source recipe : @giacinta Kangen makan gurame ala resto sunda. Liat ada resep mbak Gia, pesmol ikan gurame, meski ada bbrp modifikasi pd resepnya seperti sy pake cabe rawit utuh.. Pokoknya tetap sedap dan bikin lahap, bumbunya meresap kedlm ikan.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
25 menit
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

1jm
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

± 5 orang
30 menit
Pesmol gurame kemangi

Pesmol gurame kemangi

#PejuangGoldenApron3 #Week11

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Resto langganan yang jual menu ini ikutan tutup gara-gara sikon sekarang ini(baca: covid-19). Jadilah kita masak masak sendiri... hasilnya gak kalah sama yang dijual diresto. Lebih enak malah..... 😎 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

54. Gurame Asam Manis

54. Gurame Asam Manis

Kangen rasanya sama makanan siap saji di restauran. Biasa pesan gurame terbang, gurame asam manis atau gurame bakar yang bisa dimakan bareng2 sama keluarga. Kali ini masak gurame asam manis dulu enak nih 😋 MasyaAllah nikmat mana yang kau dustakan 🙏 alhamdulillah #pejuanggoldenapron2

4 porsi
30 menit