Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Kepala Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Kepala Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Kepala Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Kepala Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Kepala Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Kepala Gurame memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Masih dengan olahan ikan nih. Biasanya kalau ikan gurame, yang selalu di olah hanya dagingnya saja. Kali ini saya ambil kepalanya n saya beri sedikit dagingnya supaya tidak hanya makan tulangnya saja 😀😀 Asam padeh ini kesukaan di rumah, n biasanya yang sering saya bikin dari kepala ikan nila, tapi kali ini dari ikan gurame, rasanya enak, segar n manis dari ikannya. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #OlahanIkan #September21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Kepala Gurame:
- 2 buah kepala ikan gurame
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah asam gelugur / asam kandis
- 1 batang serai
- 750 ml air
- 🧡 bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Kepala Gurame
