Gurame Bakar Bumbu Merah

Dipos pada February 9, 2022

Gurame Bakar Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Bumbu Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetangga sawah ada yang lagi panen ikan gurame. Alhamdulillah dapet bagian. Permintaan adek dan pak lek minta dibakar pake bumbu kayak dulu. Bumbu kayak dulu maksudnya ya bumbu merah. Dulu waktu ada acara dirumah masih ada sisa bumbu merah aku buat bakar ikan. Alhamdulillah keluarga pada suka. Sekarang pengen buat lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Bumbu Merah:

  1. 3 ekor ikan gurame, ukuran sedang
  2. 4-8 sdm kecap manis
  3. 3 sdm margarin
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Merah:
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 4 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Bumbu Merah

1
Bersihkan ikan. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng sampai bagian luar kering.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 1
2
Untuk bumbu merahnya, haluskan semua bumbunya. Kalau pake blender bisa tambahkan sedikit minyak goreng.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 2
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 2
3
Tumis bumbu merah sampai setengah matang. Tambahkan sedikit minyak goreng, 5 sdm kecap manis, gula dan garam, tumis lagi hingga matang. Koreksi rasa.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 3
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 3
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 3
4
Campurkan bumbu halus dan margarin, aduk rata. Boleh ditambahkan kecap manis lagi jika suka rasa ikan yang agak manis.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 4
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 4
5
Olesi ikan dengan bumbu tadi, kemudian bakar sampai bumbu meresap dikedua sisi. Aku bakarnya pake arang, biar lebih terasa aroma bakarannya.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 5
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 5
6
Angkat jika bumbu dikedua sisi sudah meresap dan ikan bagian luar lebih garing. Sajikan bersama lalapan dan sambal.
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 6
Gurame Bakar Bumbu Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Gurami

Pepes Ikan Gurami

Bismillah.. Alhamdulillah bs meneruskan perjuangan aksi hero, kali ini dibuat tim duo hero dan diminta untuk saling recook. Saya berkesempatan mengajak mba Evana, salah satu sahabat di komunitas bekasi utk menjadi tim #DuoHero_Bekasi . Walaupun baru kenal, masyaa Allah mba Evana cantik dan jg baik hati 😊. Saya menjatuhkan pilihan utk merecook ikan pepes mba Eva, krn qadarullah saya suka bgt dg ikan pepes 🤭. Sekali lg, jazakillah khair telah menerima pinangan saya ya mba 🤭🙏🤗 CP : Evana Tati #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ Bekasi #dapoernyamimi

IKAN GURAME BAKAR bumbu jimbara

IKAN GURAME BAKAR bumbu jimbara

Assalamualaikum moms... Hari ini saya bikin ikan bakar, Favorite keluarga kecilku😍 Enak banget dgn cita rasa manis pedas ..mantab Masyaa Allah Yuk bikin juga moms... #TikenGoldenBatikApron

6 orang
45menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Source : Rona Ve Arisan recook minggu ini keluar nama Mbak Rona Ve dari Sidoarjo. Yeay.......🥳🥳🥳🥳 Langsung tancap ke akun CP Mbak Rona, ternyata ada menu Kakap Asam Manis. Kebetulan kmrn bikin gurame asam manis...cucok deh. 💗💗💗 #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik

3-4 orang
45 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

(Agak pedas)

4-5 Porsi
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil.... #PejuangGoldenApron3 #ikanbakar

Sop gurame

Sop gurame

Kebetulan dapat ikan gurame dari pasar, ikan dari rawa kecil kecil di masak sop pas banget sama cuaca mendung, rasanya seger banget.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini kalau diresto harganya sudah wow, jadi ya masak sendiri. Gurame beli di superindo cuma 25 ribu.

4 orang
Ikan Gurame Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Malam minggu gabut lalu kepikiran bikin gurame saus tiram, karena orang rumah seringnya bikin gurame cuma digoreng gitu aja. Kebetulan di dapur ada bumbu-bumbu lengkap yaudah deh langsung eksekusi.

Sup Gurame kemangi kuah bening

Sup Gurame kemangi kuah bening

Lagi musim hujan, jadi pengennya bikin masakan yg berkuah2 seger, jadilah bikin sup gurame

3 orang
15 menit
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Lagi pengen makan ikan gurame tapi bosen di masak itu2 aja akhirya kepikiran buat asam manis aja cus mari masak

2 porsi
60 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Terinspirasi dari ayam betutu yg didalam perutnya diisi daun singkong,maka kali ini pengin nyoba daun singkongnya dimasukkan ke perut gurame.

Ikan gurame bumbu kuah kuning asam pedas

Ikan gurame bumbu kuah kuning asam pedas

Bulan tua sisa satu lauk gurame doank, bingung mau di apain yg hemat hahahaha dimasak kuah aja seger marii masak 🤤👩‍🍳

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Ikan dan saus asam manisnya di pisah. Biar ketika makan ikannya masih kriuk

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Menu ala ala chinese food nih 😄 Yukkk cobain 😜

2 porsi
30menit
Gurame Cabe Tomat

Gurame Cabe Tomat

Ngga tau ya nama yg pas apa, masak asal cemplung aja krn udah bingung mau masak apaan

Tim Ikan Gurame

Tim Ikan Gurame

@novia_82 terimakasih Mom sudah menginspirasi.

Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Dari kemarin kepikiran pengen bikin masakan yg pake sambel matah. Pengen bikin salmon, eh di supermarket lg mahal banget. Aku coba dulu aja pake gurame deh. 👀 ikan nya boleh diganti apa aja yaa. Bisa salmon, tuna, cumi, ayam. Bebasss~

4 orang
45 menit