Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Dipos pada February 5, 2022

Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari ayam betutu yg didalam perutnya diisi daun singkong,maka kali ini pengin nyoba daun singkongnya dimasukkan ke perut gurame.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong:

  1. 2 ekor ikan gurami (1kg lebih)
  2. Segenggam daun singkong rebus
  3. 8 butir bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 ons cabe keriting
  6. 5 butir kemiri sangrai
  7. 1/2 gelas santan kental
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 btng serai
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap manis
  13. sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

1
Cuci bersih gurami sisihkan
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting
3
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan santan,kecilkan api dan aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan sere,salam,daun jeruk,garam gula,tunggu sampai santan menyusut/ mengental,tes rasa,matikan api.
4
Bagi bumbu menjadi 2 bagian
5
Separuh bagian bumbu ditambah kecap n saus tiram lalu dibalurkan pada gurami termasuk pada sela2nya,sisihkan
6
Masukkan daun singkong ke dalam separuh bumbu tadi (bisa ditambah air) masak sampai bumbu meresap atau air habis
7
Masukkan daun singkong ke dalam perut gurami ssmpai penuh....lalu bakar (hehe klu saya dioven) cari yg praktis
8
Siap disajikan dg tambahan lalapan dan sambal (saya pakai sambal matah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame

MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame

Selain salmon, gurame jadi salah satu ikan favoritku buat MPASI karena dagingnya yang lembut cocok untuk bayi 😋 Tekstur dan takaran untuk bayi 9m ke atas, untuk resepnya sendiri bisa start from 6m namun sesuaikan tekstur dan takarannya yaaa

3 porsi
25 menit
Gurame Saus Asem Manis

Gurame Saus Asem Manis

Menu hari ini... Bikin gurame asam manis aja

4 orang
50 menit
Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh. Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga. Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.

3 orang
1 jam
Gurami kuah kuning / gurami acar kuning

Gurami kuah kuning / gurami acar kuning

Tiba2 jadi keinget gurami kuah kuning yang dulu pernah dikasih tante. Rasanya enakk banget, langsunglah cus eksekusi. Anak saya yg agak sulit makan ikan doyan banget loh :)

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Olahan ikan gurame yang sukses bikin anak-anak makan lahap karena daging ikannya lembut dan kuahnya segar. #PejuangGoldenApron3

Pesmol gurame

Pesmol gurame

3 orang
20 menit
Ikan “kuah” gurame

Ikan “kuah” gurame

6 orang
1 jam
Gurame Panggang Bumbu Padang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Gurame Siram Saus

Gurame Siram Saus

Terinspirasi dari menu favorit di resto ikan bakar cianjur , saya mencoba bikin duplikasi resep ini. yaa lumayan mendekati lah. Hehehe

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

4 orang
30 menit
Sup gurame sawi asin angcao

Sup gurame sawi asin angcao

Ketika libur saya suka sekali didapur. Sambil melihat dan mencoba masakan baru lewat cookpad.Tadinya udah kebosenan sama yang namanya gurame goreng, sepertinya butuh variasi baru yang lebih mempunyai banyak rasa...akhirnya jatuhlah pilihan ke sup gurame sawi asin angco ini.

3 orang
45 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang
30 menit
Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Resep ini bisa diganti dengan dada ayam juga ya sebagai pengganti ikannya

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Pengen pepes ikan mas, tp susah banget cari ikan mas, drpd ngga jd bikin pepes yaudah pake gurame aja dan rasanya ttep enak

7porsi
Kepala gurame pedas

Kepala gurame pedas

Suami suka sekali ikan bagian kepala.ini kepala gurame yg di fillet kmrn.cus ahh masak ;-)

5 porsi