Ikan “kuah” gurame

Dipos pada February 8, 2022

Ikan “kuah” gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan “kuah” gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan “kuah” gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan “kuah” gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan “kuah” gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan “kuah” gurame adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan “kuah” gurame diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan “kuah” gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan “kuah” gurame memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan “kuah” gurame:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. Bumbu halus
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 biji ketumbar
  8. 3-4 biji cabe merah besar
  9. 3 biji cabe keriting
  10. 3 cm lengkuas geprek
  11. 3-4 batang serai geprek
  12. Garam
  13. Gula
  14. 1 lt air
  15. Minyak untuk menumis
  16. 4 buah jeruk nipis / lemon kecil/besar
  17. potong Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan “kuah” gurame

1
Cuci bersih ikan gurame & potong2 menjadi beberapa bagian yg diinginkan. Beri air sedikit & perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit di kulkas
Ikan “kuah” gurame - Step 1
2
Blender bahan bumbu halus
Ikan “kuah” gurame - Step 2
Ikan “kuah” gurame - Step 2
3
Setelah 15 menit, cuci kembali ikan. Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukan serai & lengkuas geprek nya. Tumis hingga harum
4
Masukkan ikan. Beri 1 lt air. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam gula & penyedap rasa lainnya. Masukkan kemangi. Aduk2.
5
Setelah mendidih. Matikan kompor. Taruh di mangkok, potong2 cabe rawit dan masukan ke dalam kuahnya. Ikan siap disajikan. Bisa tambahkan jeruk peras jika ingin menambah rasa asam2 nya 🥰
Ikan “kuah” gurame - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Jangan ditanya ini gulai ala apa ya... Gulai ala saya sih ini yg pasti 😅 Sekeluarga pada suka sama gulai semua, gulai apa aja. Sampe si kecil yg msh 2 thn juga suka. Makanya saya selalu bikin gulai versi ngga pedas. Tetap pakai cabai supaya warnanya cantik. Tapi cuma 1 cabai merah besar yg di buang bijinya. Kalau masak gulai harus melupakan diet dulu sejenak, krn pasti nambah nasi 😂😂

5 orang
1 jam
Gurami soas mangga

Gurami soas mangga

Ikan gurami saos mangga #guramisaosmangga #gurami goreng

3 porsi
1jam
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Menu kesukaan suami dan anak tercinta..

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Jogja kembali tanggap darurat soal korona. Alhasil saya dan suami berkreasi di rumah, biar tetap di rumah aja dan dalam rangka hemat menuju akhir bulan juga wkwkwk ikan X karena saya lupa nama ikan yg kecil ituh 🙏 sedikit gosong maap ya bun.. 😂

5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Saus Kecap

Gurame Saus Kecap

Balada males makan ikan, alasannya kalo ga males karena amis atau males karena ada beberapa jenis ikan yang durinya heboh. Gurame salah satu jenis ikan yg durinya ga bikin repot tapi orang rumah mulai bosen. Bakar / asam manis / sup.. Palingan itu aja.. Eh, inget mamaku suka masak bawal saus kecap yang rasanya memorable banget. Y udah, aplikasiin di gurame kayaknya cocok juga deh..

30 menit
Sup Gurame kemangi kuah bening

Sup Gurame kemangi kuah bening

Lagi musim hujan, jadi pengennya bikin masakan yg berkuah2 seger, jadilah bikin sup gurame

3 orang
15 menit
191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Makan siang weekend ini di sponsori oleh ikan guramee. Kalo biasanya digoreng aja, kali ini mau cobain dibakar. Aku recook resepnya bunda @amel1991. Bikinnya gampang, bumbu simpel, ikannya enaaak 😍 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikangurame #ikangurame

Sop ikan Gurame

Sop ikan Gurame

Hujan² bikin perut keroncongan, untung dikulkas ada ikan gurame yg blm sempt ke pegang.. mau bikin yg anget² selain mie kuah ya bund🤭akhirnya eksekusi aja...Bismillah

Sambal gurame

Sambal gurame

Ide jualan ya bun ini di taiwan aq jual 100nt skitar 50k

Pecak Gurame Fibercreme

Pecak Gurame Fibercreme

Bismillah... Resep : Chef William Owngso #Cookpqdcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Gurame Filet Asam Manis

Gurame Filet Asam Manis

Pagi-pagi beli gurame segar 1.2kg/ekor. Daging saya filet. Tulang+kepala untuk bahan sup gurame. Anak kebetulan agak trauma sama duri ikan, jadi saya buatkan filet asam manis saja. Cussss...

3 porsi
25 menit
Gurame Santan Pete Super Pedas

Gurame Santan Pete Super Pedas

Postingan Saya Ke Dua Ratus Lima Puluh di cookpad,,menu makanan kemarin buntik,,kebetulan Pete di Kota Saya lagi murah buntik🤭,,jadi masaknya serba olahan pete 🤭 bagi yg tidak suka pete bisa di skip saja ya buntik kebetulan suami Saya suka sekali dengan pete😅

Garang asem tulang gurami

Garang asem tulang gurami

Punya 2 kepala ikan gurami dan sedikit daging ikan yg masih nempel di duri ikan sisa kemaren fillet gurame, sayang kalau dibuang ya udah manfaatin aja. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Masakan pembuka ketika saya tidak sempat lagi masak karena sibuk bekerja. Gurame bakar mengawali saya semangat masak dihari libur kerja. hihi maklum ya bun cari cuan puas2 krn masih lajang :D

3 Orang
1 Jam 45 Menit