Gurame Saus Kecap

Dipos pada February 9, 2022

Gurame Saus Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Saus Kecap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balada males makan ikan, alasannya kalo ga males karena amis atau males karena ada beberapa jenis ikan yang durinya heboh. Gurame salah satu jenis ikan yg durinya ga bikin repot tapi orang rumah mulai bosen. Bakar / asam manis / sup.. Palingan itu aja.. Eh, inget mamaku suka masak bawal saus kecap yang rasanya memorable banget. Y udah, aplikasiin di gurame kayaknya cocok juga deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Kecap:

  1. 200 gr fillet gurame (lumuri dengan jeruk nipis biar ga amis)
  2. 1 sdm bawang putih cincang halus
  3. 3 buah cabe rawit merah
  4. 2 buah cabe hijau besar (boleh diganti pakai cabe keriting)
  5. 1/2 ruas jahe iris tipis
  6. 2 sdm bawang bombay iris kasar
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 3 sdm tepung terigu + 1 sdm tepung beras + 20 sdm air matang
  9. secukupnya Garam, gula dan kaldu
  10. Irisan tomat merah dan daun bawang jika suka
  11. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Kecap

1
Buat adonan untuk menggoreng gurame (tepung terigu, tepung beras, air) beri garam, gula dan kaldu. Boleh tambahkan lada putih jika mau
2
Goreng fillet gurame sampai kuning keemasan dan garing. Sisihkan
3
Tumis bawang putih cincang dan cabe hingga wangi lalu masukan jahe iris. Saat sudah mulai wangi, tambahkan bawang bombay dan daun bawang juga irisan tomat. Skip aja kalo kalian ga suka tomat dan daun bawang
4
Beri sedikit air lalu tambahkan kecap manis dan aduk merata
5
Koreksi rasa dengan menambkan garam, gula, lada n kaldu secukupnya
6
Tunggu hingga saus cukup mengental, lalu masukan ikan yang sudah di goreng
7
Aduk sampai rata. Angkat. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Gurami

Pecak Gurami

Cari inspirasi masakan enak dimana lagi klo bukan di Cookpad sekalian buat setoran utk #GenkPejuangDapur yg dimenangkan oleh mba Desi minggu ini #CookMemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Gurami Saus Tauco

Gurami Saus Tauco

Gurami, mudah didapat, harga terjangkau dan bisa dijadikan macam2 masakan. Kali ini coba recook resep Bunda Isekunto di Depok. Karena lidah saya Sundanese, coba yuuk pakai bumbu tauco. Dijamin nambah πŸ˜‹πŸ˜˜

> 5 orang
1 jam
Pempek ikan Gurame

Pempek ikan Gurame

ada fillet gurame di freezer uda 2 minggu, bingung bikin apa akhirnya cobain deh bikin pempek mana tau enak, biasanya ikan tenggiri ya atau gabus. ternyata enak jg bund.

3 orang
1 jam
Gurame tauco

Gurame tauco

1 porsi
30 menit
79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

Ikannya bisa diganti seperti lele nila dll

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Source : @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/14908127?invite_token=TYJvEi Alhamdulillah bisa cooksnap resep kedua mama Al ,sup ikan gurame ,kebetulan hari minggu semua pada ngumpul ya udah mamak masakin ini dan semua pada suka... Makasih ya mama Al Resepnya mudah buatnya jg mudah πŸ‘ Rasanya seger banget lho...yuk cekiΒ² respnya #CookpadCommuity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_ID #TiketGoldenBatikApron

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Maksud hati mengolah ikan yang simpel dan pasti disuka pasukan dirumah. Ketemu resepnya Mba @elles_cooking yang berasa banget bumbunya. Simpel karena pake tepung bumbu yang sudah jadi dan hasilnya pun enak banget. Disajikan bersama nasi hangat plus pelengkapnya sambal tomat dan lalapan. Jadi berasa makan di rumah makan Sunda deh. #CookpadCommunity_Depok

Gurame bakar sederhana

Gurame bakar sederhana

Menu buka puasa apa sj sih masuk,doyan semua,yg penting ada lauk,entah tempe,tahu,telur dsb.unt saur cr yg gampang dan praktis sj,di kulkas ada gurame yg sdh sy goreng siangnya.tinggal kasih kecap,panggang teplon/oven jadi deh #PejuangGoldenApron2 minggu ke 31 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

Favorite Istri😘

Untuk 1 Porsi
Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

Lebih nikmat jika ditambah mentimun dan wortel.. karena waktu terbatas, saya tidak menambahkannya. Sy menambahkan tahu putih yg dipotong kecil untuk lauk tambahan. Rasa tahunya menjadi gurih dan segar.

2 porsi
30 menit
Mangut Ikan Gurame

Mangut Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ikan gurame yang diungkep bumbu kuning dengan rasa pedas juga gurih dari santannya, ternyata enak juga dimakan tanpa nasi. πŸŒ·πŸ’ž Yuuk mari kita memasak.... #mangutikan #mangutikangurame #PekanPosbar #Ungkepan #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
40 menit
Balado Gurame Fillet

Balado Gurame Fillet

Alhamdulillah Rabu time to GoDa dgn tema aneka balado. Balado merupakan salah satu menu yg sering dimasak di rmh dgn berbagai mcm olahan balado, kali ini sy masak balado ikan gurame aja tp sy fillet ikannya biar tambah maknyus πŸ‘Œ Yuk dicobain enak lho 😍 @cookpad_id @komunitaspaders #minggu20 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #GoDa_BaladaBalado #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

3 orang
1 jam
Gurame Goreng Garing Sambal Kecap

Gurame Goreng Garing Sambal Kecap

Wadaaww, lupa belum posting resep untuk entry pejuang apron 3. Untung diingetin mama Cookpad. Beginilah orang sibuk, sibuk apa cobaaa πŸ˜…. #PejuangGoldenApron3

Sop gurame

Sop gurame

Lagi ya mak, masak yg ga pake ribet n ga pedas 🀭 maklum anak sy blm doyan pedas 😌. Ini sop fav di rmh, terutama fav emak, krn bikinnya gampang ga pake ribet πŸ˜‚. Resep asli dari bunda @adisdermawan. Sy modifikasi buat anak yg blm doyan pedas πŸ˜„. Terimakasih bunda, resep2 nya

2 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Biasanya gurame asam manis ini ikannya di fillet & goreng tepung. Kali ini saya hanya goreng biasa