Garang asem tulang gurami

Dipos pada February 5, 2022

Garang asem tulang gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem tulang gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem tulang gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem tulang gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem tulang gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem tulang gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem tulang gurami memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya 2 kepala ikan gurami dan sedikit daging ikan yg masih nempel di duri ikan sisa kemaren fillet gurame, sayang kalau dibuang ya udah manfaatin aja. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem tulang gurami:

  1. 2 ekor kepala dan duri gurami
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 butir bawang merah
  4. 3 buah cabe mereh keriting
  5. 3 buah cabe rawit merah
  6. 1 ruas jahe bakar
  7. 1 ruas kunyit bakar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 butir kemiri bakar
  10. 1 lembar daun salam
  11. 5 buah belimbing wuluh
  12. 1 L air
  13. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem tulang gurami

1
Potong - potong bawang putih, bawang merah, dan cabe, geprek jahe, lengkuas dan kunyit, haluskan kemiri
Garang asem tulang gurami - Step 1
Garang asem tulang gurami - Step 1
2
Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan kepala dan duri ikan, sementara itu potong potong blimbing wuluh
Garang asem tulang gurami - Step 2
Garang asem tulang gurami - Step 2
Garang asem tulang gurami - Step 2
3
Setelah mendidih lagi masukkan potongan belimbing wuluh, garam dan gula aduk - aduk sampai rata didihkan sekali lagi matikan api
Garang asem tulang gurami - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Jalan-jalan yuk ke Bali, nyicipin kuliner di sana 😁 *ngehalu di kala pandemi. Eitsss... ketimbang ngehalu, mending bikin gurame bakar bumbu jimbaran, mumpung udah cooksnap resepnya Mba @Arum_Kusuma, jadi bisa sekalian buat meramaikan #AnjangsanaKhas_Bali bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Sebagai pelengkapnya, saya bikin sambal kecap. Tadinya mau bikin sambal matah juga, tapi kok perut udah krucuk2 banget, yowes satu jenis sambal saja. #PejuangGoldenBatikApron

Gurame bakar bumbu kecap

Gurame bakar bumbu kecap

Assalamu'alaikum, dapat Ikan hasil mancing di kolam pemancingan, jadinya pengen makan gurame bakar.

Pesmol Gurame Pedas ❀️

Pesmol Gurame Pedas ❀️

Fotonya kurang menarik tapi rasanya menarik kok πŸ˜‚ sengaja gak pakai cabe utuh karena semua cabenya dihalusin biar lbh greget pedesnya πŸ€—

4 orang
1 jam
Ikan Gurami Bakar

Ikan Gurami Bakar

Kebetulan lagi musim ikan gurami...so bikin ikan gurami bakar, dan lagi masa pandemi bgini para jagoan pada doyan makan. Pas bikin in sekali makan bisa nambah sampai 3 kl😁😁😁

4 porsi
30 menit
MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame

MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame

Selain salmon, gurame jadi salah satu ikan favoritku buat MPASI karena dagingnya yang lembut cocok untuk bayi πŸ˜‹ Tekstur dan takaran untuk bayi 9m ke atas, untuk resepnya sendiri bisa start from 6m namun sesuaikan tekstur dan takarannya yaaa

3 porsi
25 menit
Pecak ikan Gurame

Pecak ikan Gurame

Sehabis makan ini asli tangan langsung pansnya gak berhenti2..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Udh lama pengen mkan gurame,kebetulan banget dapet di kang sayur. Ini ikan lumayan besar yaa mams. Cus emak eksekusi.

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Variasi makan ikan biar gak bosen😊

Nasi Goreng Gurame (11M)

Nasi Goreng Gurame (11M)

Punya sisa gurame goreng semalam. Nyoba buat nasi goreng buat bocil. #menumpasi #mpasi11m #mpasi11+

1 porsi
15 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Suami pulang mancing, dapat ikan gurame. Jadilah ikan gurame bakar. Pas banget dengan posbar cookpad menjelang tahun baru. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT)

Gurame Bucamat (BUmbu CAbe & toMAT)

Nama menu ini awalnya hanya untuk mencari nama yg unik & lucu, agar selalu teringat oleh konsumen, nama Bucamat adalah singkatan dari " BUmbu CAbe & toMAT, bahan utama tentu saja cabe & tomat dg tambahan bumbu lain ,,yg rasanya asam, pedas & manis

2 porsi
15 menit
Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Liat ikan gurame segar di tempat sayur langsung aja bungkus buat masakin si bayi yang hobi sama makanan berbau amis 😁 Dan kali ini dapat ide di masak gule aja supaya tetap dapat lemaknya dari santan ☺️ Untuk yang mau coba resepnya dan buat orang dewasa bisa ditambah cabe yaaa πŸ‘Œ

Sop Gurame Pedas

Sop Gurame Pedas

Rebus rebusan seger menggugah selera.. bisa diganti ikan tawar lain tapi suami suka Gurame karena dagingnya banyak dan durinya gampang dipisahkan..

1-2 orang
Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Msh ada 1 ekor ikan gurame di kulkas. Mau dimasak nanggung lalu punya ide tak buat Baso ikan Gurame dan kuahnya segeeer bngt, simpel juga nagih untuk cemilanπŸ₯°

4 orang
30 menit
Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Aduh judulnya ya.. 🀣 Intinya sih, sambal korek yang wajahnya garang tapi nggak begitu judes. Kira-kira level 1 saja. Sambal Korek di daerah saya / atau di keluarga saya, bahannya cuma cabe rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas (bekas menggoreng). Pedas dan gurihnya nampol. Tapi, Sambal Korek di resep ini menggunakan banyak cabe merah, cocok buat yang pengen makan sambel tapi ga bisa makan terlalu pedas. Mbak @yun_andriani membuatnya untuk Dek Kenzie yang mulai suka sambal, saya ikutan πŸ˜„ (dengan penyesuaian). Semoga memeriahkan #PosbarKreasiCooksnapCoboy minggu ini πŸŽ‰. Karena kali ini gilirannya #Pokcoy_MamiKenzie / #PokcoyCoboy_MamiKenzie Semoga dengan silaturahmi #CoboyWani ini, seduluran #CookpadCommunity_Surabaya makin lengket. Biarpun belum bisa ketemuan, minimal lewat #Coboy_Cooksnap dulu πŸ’•. Sehat2 semuanya..

Gurame Kuah Tahu, Lobak

Gurame Kuah Tahu, Lobak

Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah

4 porsi
30 menit
Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya rasanya, lebih fresh, enak dan minim bau amis. Soalnya biasanya saya kalo beli ikan atau daging pasti ngga langsung dieksekusi, paling cepet keesokan harinya, hehe. Kali ini saya masak ikannya dengan saos asam manis favorit keluarga. Menurut saya ikan gurame emang paling pas dimasak asam manis. Nikmat deh pokoknya. Sumber: Shelki Pangestu