Gurame Kuah Tahu, Lobak

Name: Gurame Kuah Tahu, Lobak
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor gurame belah 4; 1 lobak besar iris serong tipis2; 3 lembar sayur asin potong2 pendek; 2 tahu besar potong kotak, goreng; 150 ml susu fresh cream; 2 sdm cau (tape beras merah); BUMBU :; 4 bawang putih keprek; 6 cm jahe iris tipis2; 3 cabe merah besar iris serong, 6 cabe rawit utuh (optional); 2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu, 1 sdm gula

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Tahu, Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Tahu, Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Tahu, Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Tahu, Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Kuah Tahu, Lobak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Kuah Tahu, Lobak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Tahu, Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Tahu, Lobak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Tahu, Lobak:

1 ekor gurame belah 4
1 lobak besar iris serong tipis2
3 lembar sayur asin potong2 pendek
2 tahu besar potong kotak, goreng
150 ml susu fresh cream
2 sdm cau (tape beras merah)
BUMBU :
4 bawang putih keprek
6 cm jahe iris tipis2
3 cabe merah besar iris serong, 6 cabe rawit utuh (optional)
2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu, 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Tahu, Lobak

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk jika perlu kerik bersih badannya, bilas, tiriskan

Goreng tahu, sisihkan. Iris lobak, bawang putih, jahe, cabe merah besar

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, jahe, cabe merah s. d harum, beri air 1 liter, setelah air agak mendidih masukkan lobak, ±5', masukkan ikan, lalu bumbui, masak dg api sedang saja

Setelah ± 8', atau lobak dan ikan matang masukkan tahu goreng, sayur asin, cau, lalu susu, kexilkan api, koreksi rasa.

Angkat dan sajikan, di piring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Ikan Gurami Crispy masak Cabe Garam

Semenjak anak gadis, divonis cidera tulang ekor belakang, yang menyebabkan sumsumnya kering. Dia disarankan untuk makan makanan yang mengandung banyak protein, terutama dari jenis ikan-ikanan... Akhirnya mamaknya putar otak, gimana caranya supaya dia bisa makan ikan tiap hari tanpa rasa bosan. Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ketemu sama ikan gurame, telur ayam dan tepung. Akhirnya kepikiran buat ikan gurami crispy. Biasa makan ikan goreng temennya sambel, karena mamaknya males ngulek sambel, akhirnya dibikin Ikan Gurami Cabe Garam. Alhamdulillah orang serumah pada doyan... 😁😁😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron2

Ikan gurame goreng

Liat sisa stok ikan udah lama di freezer, jadinya diolah yg simple aja, hanya di goreng, tapi tetep enak hhe 😁 Rekomended bagi yg newbie masak spt saya 🤭

2-3 orang

11. Gurameh Asam Manis

masih punya sedikit ikan gurame, walhasil dimasak asam manis aja :)

2 porsi

45 menit

Gurami asam manis tanpa nanas

1-2 porsi

Sop gurame

Kebetulan dapat ikan gurame dari pasar, ikan dari rawa kecil kecil di masak sop pas banget sama cuaca mendung, rasanya seger banget.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Gurame masak sarden

Berhubung di kulkas adanya ikan gurame, jadi aku masak sarden gak pedes soalnya anakku juga ikut makan. Anakku makannya lahap banget di masak gini. Alhamdulillah.

Gurami nyat-nyat bumbu bali

Makanan kesukaan keluarga, bumbunya bs di simpan dikulkas ya Bun, jadi kl mau masak lagi bs cepet. Ikan bole diganti dengan nila juga ok

Gurame bakar pedas manis

Pengen aja bakar2, dikit2 shopee food beli ikan gurame bakar, bebek bakar. Ok kita buat aja...

3 orang

1 jam

Gurame sambal nanas

Bingung gurame mau di masak apa, kebetulan ada nanas. Iseng2 bikinlah sambal nanas n masukkan gurame yg sudah digoreng dan taraaaaa.. enak jg ternyata 😍

Fillet gurame masak pesmol

50 mnt

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

4 orang

30 menit

Gurame Saus Tiram

Filliet Gurame Asam Manis

Makan siang dengan lauk "Fillet Gurame Asam Manis" 🐟kayaknya pas banget buat menarik selera makan siang ini, memasak memang kadang melelahkan😥 tp kalo sdh liat hasilnya dengan rasa yg sesuai dengan lidah kita dan di tambah liat suami sama anak makannya lahap suatu kesenangan tersendiri dengan hasil masakan kita...🥰🤗

2-4 porsi

1 jam 30 menit

Gurame Lada Hitam

Balado Gurame Fillet

Alhamdulillah Rabu time to GoDa dgn tema aneka balado. Balado merupakan salah satu menu yg sering dimasak di rmh dgn berbagai mcm olahan balado, kali ini sy masak balado ikan gurame aja tp sy fillet ikannya biar tambah maknyus 👌 Yuk dicobain enak lho 😍 @cookpad_id @komunitaspaders #minggu20 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #GoDa_BaladaBalado #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang

45 menit

Gurame Bakar Madu Sseeimple

Beberapa hari belajar bakaran ikan, tapi selalu kurang meresap. Akhirnya tau ilmunya dan kubagikan deh.. ga serumit itu utk ikan bakar madu yang maknyusss

2 orang

50 menit

Ikan Bakar Gurame

Keseruan berbelanja dipasar lihat2 ikan gurame hidup yang besar dan segar kebayang dong mom enaknya jika dibakar jadi menu pilihan buat maka siang keluarga

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds 😉 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Gurame Fillet Asam Manis

Hai hai Bunda-bunda... hari ini aku berhasil bikin gurame asam manis.. alhamdulillah ternyata gampang-gampang susah. Awalnya ini aku coba tidak pakai tepung bumbu Bunda.. baunya amis Bun... dan ikan filletnya mengecil menciut gitu. Coba-coba lah aku balurin tepung bumbu, ehh hilang amisnya tapi hasilnya lebih mirip dengan fillet goreng ala resto gitu... aku terhura Bun. Ini aku bagiin resepnya ya Bun semoga membantu. Oh iya untuk saos asam manisnya boleh ditambah potongan bawang bombay ya Bun 💕💕

5 orang