11. Gurameh Asam Manis

Name: 11. Gurameh Asam Manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 300 gr ikan gurame, fillet dagingnya saja; 1 buah wortel ukuran sedang dipotong memanjang; 1/2 buah bawang Bombay; 3 siung bawang putih; 4-5 saus tomat; Tepung Serbaguna; Bumbu Penyedap; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; 3 tetes minyak wijen (additional); secukupnya lada bubuk; minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu; ±250 ml air matang

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Gurameh Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Gurameh Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. Gurameh Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. Gurameh Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11. Gurameh Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 11. Gurameh Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Gurameh Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Gurameh Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih punya sedikit ikan gurame, walhasil dimasak asam manis aja :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Gurameh Asam Manis:

300 gr ikan gurame, fillet dagingnya saja
1 buah wortel ukuran sedang dipotong memanjang
1/2 buah bawang Bombay
3 siung bawang putih
4-5 saus tomat
Tepung Serbaguna
Bumbu Penyedap
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
secukupnya kaldu bubuk
3 tetes minyak wijen (additional)
secukupnya lada bubuk
minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
±250 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat 11. Gurameh Asam Manis

Bersihkan ikan, fillet, dan potong-potong berbentuk kotak.

Buat dua adonan dari tepung Serbaguna yaitu adonan basah dan adonan kering, masukkan ikan ke dalam adonan basah kemudian cover dengan adonan kering. Usahakan tepung bumbunya melumuri semua sisi ikannya.

Goreng ikan yang sudah dilumuri tepung bumbu. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis kedua bawang tsb hingga harum. Masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel agak layu. Tambahkan air ±200 ml.

Tunggu air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk ikan sampai semua terendam air.

Kemudian masukkan saus tomat, garam, gula pasir, dan bumbu penyedap rasa lainnya. Koreksi rasa sesuai selera.

Biarkan bumbu meresap dan kuah mengental.

Jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan gurameh asam manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Tahu Kelo Pedes

*note : di picture nya itu buku resep tapi bukan resepnya kelo pedes ya. Itu cuman buat alas foto aja, kebetulan gambarnya sama2 ikan 😄🙏🏻🙏🏻 Siang yang panas harus ada menu pedas yang pas, bumbunya tidak ribet. Kelo pedes tidak seharusnya pake bumbu hebring kok. Yuk dicoba 😘🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Gurame Saus Padang

3 porsi

Gurame asam pedas

Paksu pengen bgt gurame asam pedas langsung eksekusi

3 porsi

30menit

Steam Ikan Gurame

Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja. Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.

2-3 orang

1 jam

Sup Ikan Gurame

"Yang tidak makan ikan, Saya tenggelamkan!", kata Menteri Susi Pudjiastuti. Jargon bu mentri ini masih terngiang-ngiang hingga sekarang. Slamet aku dino Iki masak sup ikan. Berasa jadi #heroin. Hihihi... Sup ikan ini mudah sekali membuatnya. Bumbu cuma digeprek aja. No uleg2. Ikan juga cepet juga matengnya. #CookpadCommunity_Depok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Pecak Gurami

Cari inspirasi masakan enak dimana lagi klo bukan di Cookpad sekalian buat setoran utk #GenkPejuangDapur yg dimenangkan oleh mba Desi minggu ini #CookMemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

30 menit

Sambal gurame

Ide jualan ya bun ini di taiwan aq jual 100nt skitar 50k

Ikan gurami kecap bumbu iris

1 porsi

45menit

Gurami Krispi Saus Telor Asin (Salted Egg)

Yuuuukk buat kreasi masakan enak ala resto selama #dirumahsaja. Selamat mencoba bunda

Gurame asam manis

Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa

2-4 porsi

Gurame Asam Manis

Dapet seafood banyak banget, guramenya fresh dari kolam rasanya lebih manis dan segar mantap

4-5 orang

1 jam 30 menit

Pindang Ikan Gurame

Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook... #festivalramadhancookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 potong

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

45 menit