Steam Ikan Gurame

Dipos pada February 15, 2022

Steam Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ikan Gurame adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Ikan Gurame diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Ikan Gurame memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja. Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Ikan Gurame:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 cm jahe, diiris tipis memanjang
  4. 1 jeruk nipis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 gelas air (200 ml)
  11. 1 sdt merica
  12. Irisan cabe (sesuai selera)
  13. 2 batang daun bawang
  14. 2 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Steam Ikan Gurame

1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
2
Bawang putih dicincang halus (saya pakai chopper). Jahe diiris-iris.
3
Bilas ikan dan lumuri dengan bawang putih dan jahe (setengah bagian). Diamkan selama 5 menit dalam wadah tahan panas.
Steam Ikan Gurame - Step 3
4
Panaskan panci kukusan. Setelah panci panas merata, masukkan ikan. Kukus selama 15 menit atau daging lunak.
Steam Ikan Gurame - Step 4
5
Sambil menunggu ikan dimasak, tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen sampai layu.
6
Tambahkan cabe, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, kecap manis, merica dan gula. Terakhir masukkan air.
7
Aduk-aduk dan masak hingga jahe matang. Tes rasa.
8
Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga layu dan matikan api.
Steam Ikan Gurame - Step 8
Steam Ikan Gurame - Step 8
9
Angkat ikan dan taruh di piring saji. Siram dengan saus dan siap dinikmati.
Steam Ikan Gurame - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Bosan ya kalo cuma dogoreng aja, kali ini dibikin jadi sup biar lebih sehat juga ya

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kangen makan diresto ala2 saung sunda yg suka menyajikan menu ini...gak usah bingung deh Insyaa Allah bisa bikin ini dirumah utk kel, jadi menu fav dan pasti serasa makan ala resto sunda heheh

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin πŸ₯°

2 orang
Pepes gurame kemangi

Pepes gurame kemangi

Beli gurame kebanyakan all hasil jdi bingung dimasak apa lagi, karna ngebayangin bau nya kemangi jadi pengen bikin pepes

Gurame bakar

Gurame bakar

Minggu kemaren ceritanya lagi pada ngumpul dirumah, dan kebetulan punya stok gurame... Jadi deh kita bakaran πŸ˜„πŸ˜„ #masakanrumahan#makanbareng#PejuangGoldenApron2

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pingin buat makan malam yang simple2 ajaaaa

Ikan gurame pedas asam manis

Ikan gurame pedas asam manis

5 Porsi
60 Menit
Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Happy Friday! Ada gurami dikulkas, yuk sarapan sama yang seger-seger. Cus dimasak pesmol aja!

1-2 Orang
1 jam
17. Gurame Asam Manis

17. Gurame Asam Manis

Resep mamah tercintaa..

Pecak gurame

Pecak gurame

Sayang2 klo masak gurame hasil ternak sendiri.. soalnya mau gedenya lumayan lama, jd klo dimasak hrs yg istimewa jk dimakannya, dicoba dimasak pecak hasilnya endes bgt.. seger2 maknyus gt...

2 org
Ikan Gurame saos mangga

Ikan Gurame saos mangga

Tadinya nih gurame mau dimasak saos asam manis... Eh beli mangga yg sedikit rada asem seger, kyknya enak kalo kita cobain masak sm gurame... Ternyata endooolllliiitaaaaa.... Suami suka bgt, sampe bersih ketulang-tulang... Hehehe... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Palembang

1 porsj
Gurame Cobek

Gurame Cobek

Sambal cobek gini khas masakan orang sunda banget sih ini. Enak dan praktis. Ikannya juga bisa diganti ikan apa aja. Bebas. Source: Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #Week9

2 Porsi
45 menit
Gurame terbang (goreng tepung)

Gurame terbang (goreng tepung)

Akhirnya, kesampaian juga goreng ikan pakai tepung.. yeay.. enak pula rasanya..

Ikan Gurame Goreng Gurih Renyah

Ikan Gurame Goreng Gurih Renyah

Gurame ini spesial karena pake sambal terasi lamongan, sensasi gurih, sedap dan wangi disantap dengan nasi panas endeuuusπŸ˜ƒπŸ˜šπŸ’•πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Ikan gurame tepung asam manis

Ikan gurame tepung asam manis

Dengan bahan yang simple tapi soal rasa percis kaya di restoran dan lebih enak bikin di rumah gais murahh hehe

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Kriuk-kriuk begitulah bunyinya kalau makan ikan gurame goreng, dicocol sama sambal tomat mmm cocok banget deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Gurame Tepung

Gurame Tepung

15 menit
Ikan Gurame Saus Asam Manis

Ikan Gurame Saus Asam Manis

Bismillaah.... Ikannya gurih, sausnya asam manis... hmm yummyy... πŸ’žβš˜ #ikangurame #anekaolahanikangurame #olahanikanairtawar #sausasammanis #guramesausasammanis #gurameasammanis

2 orang
45 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Nyam nyam nyaam .. enak enak enaak!! Apalagi ikan Gurame nya masih fresh ya .. lebih mantap .. kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual fresh .. Lumayan mengobati kangen makan makan dilesehan bareng keluarga atau temen temen jaman ngantor dulu Gurame yang dieksekusi ini beratnya hampir 1kg kurang dikiiit .. jadi dapet daging nya agak banyak .. puas deh makannya .. cuuss intip resepnya ya

3-4 orang
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

2 orang
1 jam