Ikan Gurame Saus Asam Manis

Name: Ikan Gurame Saus Asam Manis
Yield: 2 orang
Ingredients: 🌻 Bahan marinasi : 🌻; 1 ekor ikan gurame atau 500 gr; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bulat; ~~~~~~~~~~; 🌻 Bahan Pelapis : 🌻; 50 gr tepung terigu; 25 gr tepung tapioka; ~~~~~~~~~~; 🌻 Bahan Saus Asam Manis : 🌻; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1/4 sdt merica bulat haluskan atau 1/4 sdt lada bubuk; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sachet saori saus asam manis; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah wortel; 1 tangkai daun bawang; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm tepung maizena + 2 sdm air; Secukupnya air; Secukupnya minyak; ~~~~~~~~~~

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.... Ikannya gurih, sausnya asam manis... hmm yummyy... 💞⚘ #ikangurame #anekaolahanikangurame #olahanikanairtawar #sausasammanis #guramesausasammanis #gurameasammanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis:

🌻 Bahan marinasi : 🌻
1 ekor ikan gurame atau 500 gr
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica bulat
~~~~~~~~~~
🌻 Bahan Pelapis : 🌻
50 gr tepung terigu
25 gr tepung tapioka
~~~~~~~~~~
🌻 Bahan Saus Asam Manis : 🌻
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1/4 sdt merica bulat haluskan atau 1/4 sdt lada bubuk
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sachet saori saus asam manis
2 buah cabe merah keriting
1 buah wortel
1 tangkai daun bawang
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena + 2 sdm air
Secukupnya air
Secukupnya minyak
~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis

Bersihkan ikan dari sisiknya. Cuci bersih ikan di air mengalir. Beri perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih+merica yang sudah dihaluskan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit.

Siapkan bahan pelapisnya. Aduk rata.

Siapkan bahan saus nya.

Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Balur ikan dengan bahan pelapis. Ratakan bahan pelapis di kedua sisi ikan. Masukkan ikan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Setelah ikan matang. Tiriskan. Pindahkan ikan ke dalam wadah.

Kita buat saus asam manisnya. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan lada bubuk, saus tomat, saus sambal dan saori saus asam manis. Tambahkan garam dan gula. Tambahkan air. Cek rasa.

Masukkan potongan cabe, dan wortel. Masak hingga layu. Lalu masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar.

Tambahkan larutan maizena ke dalam saus, sambil diaduk, agar tercampur rata. Masak sebentar hingga matang. Lalu matikan api.

Siramkan saus asam manis di permukaan ikan gurame goreng tadi. Gurame saus asam manis siap dihidangkan. Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Goreng

Sedikit mengobati rasa kangen bukber diluar bareng temen-temen, akhirnya bikin sendiri deh di rumah. Biar bisa buka bareng keluarga. Happy cooking mom 🤤

1-2 porsi

30-45 menit

Sup Ikan Gurame kuah Bening

Bosen dengan olahan IKAN yang bersantan dan berminyak???? Di bening aja yuukk...tetep uuenaakkk kok 🤩. Yuukkk intip si bening yg tetep gurih dan segeeer ini 🤪🙏 Takaran bumbunya bisa disesuaikan lagi aja yaa tergantung banyak ikan yang di masak #CookPadCommunity #CookPadCommunity_Bandung

8 orang

+/-30 menit

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Bila tak punya alat untuk membakar tak perlu risau, bisa koq pake teflon. Api nya kecil aja, memang harus sabar. Bumbunya pun sangat simple ya. Untuk kawan-kawan yang follow saya, walo blom punya resep pasti saya follback sebagai bentuk apresiasi dan penyemangat dr saya 🤗. Yang belum share resep, mari mulai kirim di Cookpad yuk 😘 #PejuangGoldenBatikApron #bumbusimple #teflon #simple #momstripleR

±1 jam

Resep Gurame Panggang Oven

Pengen makan gurame tapi males goreng2, jadi ini di oven aja 😂 #PejuangGoldenApron3

Gurameh bakar madu

relatif

45 menit

Gurami Asam Manis

Resto langganan yang jual menu ini ikutan tutup gara-gara sikon sekarang ini(baca: covid-19). Jadilah kita masak masak sendiri... hasilnya gak kalah sama yang dijual diresto. Lebih enak malah..... 😎 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Mangoet ikan gurame pedas

Gurame saos lada hitam

Berhubung ad bocah jadi saosny dipisah z ya

Gurame Asam Manis

Dari pada beli direstoran mendingan masak sendiri bun, caranya gampang banget loh.. Selamat mencoba ya..

4 orang

30 menit

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Sup kepala gurame

Sebenernya saat bikin ini pengin nangis, soal Empang ikan di belakang rumah airnya surut, lupa lubangnya kemarin ga ditutup lagi. Alhasil gurame yg beratnya udah 2,4 kg terkapar. Ketahuan pas paginya, ikan udah pada klenger, langsung pertolongan pertama alirin air ke Empang semua dan lubang ditutup. Tp ada satu ikan yg g bisa ketolong. Ahirnya dimasak dech, sedih juga pas lagi masak. Maafin aq ya ikan.... #ikangurame #kepalaikangurame #supikan #supikanseger

1 mangkok gede

30 menit

Sup Ikan Gurame

Salah satu menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul. Sup Ikan Gurame. Ikannya hasil mancing di kolam sendiri. Jadi kebayang kan yaa segernya sup ikan dengan ikan yang fresh banget. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga besar 😍 Resepnya hampir sama dengan pindang serani masakan mama. Bedanya gak pake kunyit, ditambahin lada dan air jeruk nipis. Yuk cobain..simple banget, semua bumbu diiris dan langsung cemplung. #ResepFavoritKeluarga_WongKito #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Palembang #SupIkan

Gurame Bakar Madu

Aq paling ga bisa goreng2😌 Ntah knp blm nemu dmn salahnya.. Goreng2 hasilnya slalu ancur tak membentuk, jd buatku dr pd nggoreng lebih praktis kluarin teflon untuk bakar2 😁 Buatku simple neh Resepnya Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14597352-ikan-gurame-bakar-madu?invite_token=XTFvXnPdE7pDqQL1SQBiToN9&shared_at=1634685398 Yuk dicoba aja🥰🙏 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gurame Bakar

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

Salah satu menu favorit si kecil. Dengan ikan gurame yang lembut dan gurih ketika dibuat sop, akan menambahkan nafsu makan dan semangat si kecil saat makan. Menu ini lengkap dengan protein, sayur dan lemak tentunya ya. #TIKETGoldenBatikApron #mpasi #ikan #ikangurame #sopikan #sopikangurame #menusehat

2 orang

30 menit

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gurame Bakar Kecap

Ini sih salah satu kesukaam ibu wehehe, tp jarang masak karena suamiku kurang suka ikan, kl aku masak ikan sih dia makan tp kayanya asal masuk aja gitu ga menikmati 😂😂😂😭, jd ga seminggu sekali juga bikin ginian huhu Tp hari hari biasa teteup mak ku jejelin ikan pokoknua anak sama suami, biar lama" pada sukaaa 🤣🤣🤣

45 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal

Ikan Gurame Saus Asam Manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis:

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Goreng

Sup Ikan Gurame kuah Bening

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Resep Gurame Panggang Oven

Gurameh bakar madu

Gurami Asam Manis

Mangoet ikan gurame pedas

Gurame saos lada hitam

Gurame Asam Manis

Gurame Bakar

Sup kepala gurame

Sup Ikan Gurame

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Bakar Kecap

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Hot (Pedas Manis 🤤)