Sup Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul. Sup Ikan Gurame. Ikannya hasil mancing di kolam sendiri. Jadi kebayang kan yaa segernya sup ikan dengan ikan yang fresh banget. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga besar 😍 Resepnya hampir sama dengan pindang serani masakan mama. Bedanya gak pake kunyit, ditambahin lada dan air jeruk nipis. Yuk cobain..simple banget, semua bumbu diiris dan langsung cemplung. #ResepFavoritKeluarga_WongKito #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Palembang #SupIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:

1. 3 ekor Ikan gurame, bersihkan potong 5 bagian
2. Bumbu Iris:
3. 10 butir Bawang merah
4. 6 siung Bawang putih
5. 1/2 bh Bawang bombay besar
6. 5 bh Cabe merah keriting, iris serong
7. Bumbu Lain:
8. 2 cm Jahe, geprek
9. 1 sdt Lada bubuk
10. 10 bh Rawit merah utuh, buang tangkainya
11. 3 btg Serai, geprek
12. 3 lbr Daun salam
13. 5 lbr Daun jeruk, buang tulang daunnya
14. 2 btg Daun bawang, potong 3 cm
15. 1 ikat besar Daun kemangi
16. 2 bh Tomat merah besar, potong-potong
17. Secukupnya Garam dan gula
18. 2 sdm Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame

1

Rebus air, bumbu iris, serai, jahe dan daun salam sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa.

2

Masukkan ikan gurame, daun jeruk. Masak hingga gurame matang.

3

Menjelang diangkat masukkan rawit, daun bawang, tomat, daun kemangi dan air jeruk. Angkat dan sajikan hangat.