Gurame saus lada hitam asam manis

Dipos pada February 12, 2022

Gurame saus lada hitam asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame saus lada hitam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame saus lada hitam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame saus lada hitam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame saus lada hitam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame saus lada hitam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame saus lada hitam asam manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favoritenya Ayumi dan abinya Ayumi. Bunda Ayumi gk jago plating bunsay, jd ya tampilannya seadanya aja hehe 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame saus lada hitam asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran besar 1/2kg
  2. Bahan marinasi:
  3. 6 siung bawang putih(haluskan)
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Bahan saus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1/2 potong bawang bombay ukuran kecil
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt saus lada hitam/ 1/2sdt lada hitam bubuk
  12. 1 sdt kecap manis
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 4-5 sdm saus sambal sesuai selera
  15. 1/2 potong tomat merah, diiris panjang
  16. 4 sdm Air
  17. 1 saset kaldu jamur atau 1/4 sdt garam halus. Sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gurame saus lada hitam asam manis

1
Untuk bahan marinasi: haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan kunyit dan ketumbar bubuk. Aduk rata lalu balur ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan didlm kulkas kurleb 30mnt.
2
Bahan saus: iris bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3
Masukan saus sambal, kecap manis, saus lada hitam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tambahkan 4 sdm air dan irisan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa ada yg kurang.
4
Setelah 30menit, goreng ikan di minyak panas. Gunakan minyak yg banyak ya bunda hingga gurame terendam, agar gurame matang sempurna, renyah dan tidak hancur/lengket.
5
Setelah gurame matang, letakan di piring saji dan siram dengan saus. Gurame lada hitam asam manis siap disajikan dgn nasi hangat. Yuumiiiiiiiieee sangat lho bunda 😊🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang serani gurame

Pindang serani gurame

Pas pengen yg seger2 dan simple, cari ide resep di cookpad. Dulunya pake patin sekarang coba gurame. Bisa pake ikan yg laen ya Bun, mujaer, kembung, Barakuda, ikan mas jg bisa

4 porsi
Gurame dan kembung bakar

Gurame dan kembung bakar

Hari ini menunya bakar ikan gurame dan ikan kembung Lagi pengen makan ikan bakar yg rasanya pedes manis tapi gak mau pakai saos2an gitu

Sop Gurame Kemangi

Sop Gurame Kemangi

#resepmudah #masakanharian

Asam Manis Gurame

Asam Manis Gurame

Goreng Ikan Tapi Bosen itu² aja aku tambah asam manis aja

4porsi
1jam 30menit
Sup Ikan Gurami

Sup Ikan Gurami

Bulan januari lagi sering-seringnya hujan di Bekasi. Kalo lagi hujan bawaannya laper terus nih. Dan pengennya makan yang hangat-hangat pastinya. Makan sup ikan gurami pakai nasi anget, gacuma bikin kenyang diperut tapi juga bikin hangat dibadan 😊

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Source : @rahayuputri438 https://cookpad.com/id/resep/14908127?invite_token=TYJvEi Alhamdulillah bisa cooksnap resep kedua mama Al ,sup ikan gurame ,kebetulan hari minggu semua pada ngumpul ya udah mamak masakin ini dan semua pada suka... Makasih ya mama Al Resepnya mudah buatnya jg mudah 👍 Rasanya seger banget lho...yuk ceki² respnya #CookpadCommuity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_ID #TiketGoldenBatikApron

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Saat akan masak sop ini pastikan ikan nya masih fresh. Memasak ikan berbeda dengan dengan memasak daging atau ayam, karena lebih cepat matang. Supaya ikan tidak hancur pastikan kaldu sop sudah wangi dan rasa nya pas, baru masukan ikan nya dan diamkan beberapa saat jangan diaduk aduk. Pada saat mau disajikan baru dimasukan pelengkap lain nya. Eudeuus banget ini sop bikin nagiiih segeer👍👍💕 #PejuangGoldenApron3 #Minggu19 #CookpadCommunity_Bandung

3-4 porsi
Pecak Gurame 3S

Pecak Gurame 3S

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Dari pada beli direstoran mendingan masak sendiri bun, caranya gampang banget loh.. Selamat mencoba ya..

4 orang
30 menit
Gurame Pedas Manis bahan simpel!

Gurame Pedas Manis bahan simpel!

Sedikit tips agar ikan yang hendak dimasak tidak bau amis yaitu setelah di cuci, ikan diberi perasan jeruk pecel dulu. Baru kemudian digoreng.

Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Gurame goreng tepung ala Maizenaku

Gurame goreng tepung ala Maizenaku

Di kemasan Maizenaku ketemu resep goreng ikan. Aku coba praktekan. Cuma disesuaikan saja bahan-bahan nya. Ternyata enak.. 👍👍👍

4-5 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Biasanya gurame asam manis ini ikannya di fillet & goreng tepung. Kali ini saya hanya goreng biasa

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Postingan terakhir di tahun 2021. Saya membuat Gurame bakar untuk hidangan menjelang Tahun Baru 2022 di rumah saja. Selamat Tahun Baru 2022 untuk cookpaders.

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

3 porsi
Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Masih menu2 Manado nih hehehhe Jadi kemarin beli ikan gurame ini tapi males kalau goreng2an disamping mahal juga kolesterol Akhirnya saya putuskan untuk di steam aja, hasilnya masyaallah enak dan harum banget Kalau sambalnya tetep jatuh hati sama dabu2 super seger dan bikin nambah terus heheh #cookpadcommunity_jakarta

Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

Pesmol asli pakainya mentimun, berhubung buat bayi jadi kuganti dengan brokoli😁

Pepes gurame kemangi

Pepes gurame kemangi

Beli gurame kebanyakan all hasil jdi bingung dimasak apa lagi, karna ngebayangin bau nya kemangi jadi pengen bikin pepes

Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Gurame Goreng Sambal Kecombrang

Sebetulnya ini masakan diluar rencana masak hari ini.. Karena sebetulnya mau masak ayam, tapi ternyata tukang ayam saya kesiangan bangun jd malas jualan.. Akhirnya cintaku langsung berpaling pd Kang Ikan.. Gurame-nya segar, cuma digoreng pakai garam dan kunyit.. Trus disiram sambal kecombrang.. endeeeuss... #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit