Sup Ikan Gurami

Dipos pada February 1, 2022

Sup Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurami memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan januari lagi sering-seringnya hujan di Bekasi. Kalo lagi hujan bawaannya laper terus nih. Dan pengennya makan yang hangat-hangat pastinya. Makan sup ikan gurami pakai nasi anget, gacuma bikin kenyang diperut tapi juga bikin hangat dibadan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurami:

  1. 1 ekor Ikan Gurami
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 batang serai
  5. Daun kari (optional, sesuai selera)
  6. 4 buah Tomat (per buah potong jadi 4)
  7. 10 buah cabe rawit merah (utih tidak diiris)
  8. 2 ikat daun kemangi petik (untuk taburan di piring)
  9. secukupnya Air
  10. Garam (secukupnya)
  11. Gula (secukupnya)
  12. Kaldu jamur (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurami

1
Potong gurami sesuai selera (kalau saya potong kecil-kecil tapi tidak di fillet)
2
Iris bawang merah, bawang putih, tomat. Serta memarkan serai
3
Didihkan air secukupnya
4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukan kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Kemudian masukan serai yang sudah dimemarkan. Tunggu 5 menit.
5
Masukan ikan gurami yang sudah dipotong. Masak hingga 1/2 matang.
6
Kemudian masukan daun kari, potongan tomat dan cabai rawit merah. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
7
Setelah matang buang batang serai dan daun kari. Tata daun kemangi didalam piring/mangkuk, lalu guyur dengan sup ikan gurami diatasnya.
8
Taraaa Sup Ikan Gurami siap untuk disantap bersama nasi hangat. Hmmm mantap πŸ‘πŸ»
Sup Ikan Gurami - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Awalnya bingung punya ikan girame mau di bikin apa, awalnya sih mau di goreng biasa aja tapi kok kepikiran pengen bikin ikan bakar, akhirnya aku dapet resep dari mbak @Amel Karmachameleon, pas di coba enak banget ikan bakarnya, langsung abis deh dalam sekejap πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_6

3-4 orang
Pecak ikan gurame

Pecak ikan gurame

Mumpung di abang sayur ada gurame ..yuuk bikin pecak ikan yg segeeerr

Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurame kangkung kuah tauco

Gurame kangkung kuah tauco

Kalau kata suami saya, ini adalah masakan saya kalau lagi malas... karena lauk dan sayur ada di satu jenis masakan. Hehehe....

4 porsi
Day. 271 Gurame Katsu dan Tumis Sayuran Saos Tiram (14 month+)

Day. 271 Gurame Katsu dan Tumis Sayuran Saos Tiram (14 month+)

Ga mau sayurnya. Tapi masih mau karbo dan guramenya.

Gurame Asam Manis Mudah

Gurame Asam Manis Mudah

Ternyata lebih murah kalau bikin sendiri ketimbang makan direstoran :)

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Ada sisa ikan gurame 2 potong di freezer jd dimasak asam pedas aja deh.. biar ga cuma digoreng aja..

2 porsi
Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Selalu ada ide buat ngabisin sepotong sisa lauk yg bosan dimakan begitu saja. Sepotong ikan gurame ini juga bisa diganti dgn ikan lain. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #CookpadCommunityBogor

4 orang
50 menit
Sop ikan gurame ala tamy

Sop ikan gurame ala tamy

Karna liat kakak suka bikin sop ikan nya enak beud, makanya aku masak ini.. Biasa nya seneng di pesmol tapi ini ga kalah enak sama buatan kaka ku πŸ˜πŸ‘Œ

4 porsi
Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Masakan ini saya buat dengan penuh cinta untuk Ayah, Ibuk dan Adik saya. Ikan gurame yang ambil di kolam ikan belakang rumah, saya olah dan saya masak dengan tangan saya sendiri 😊

4 porsi
Gurameh asam pedes manis

Gurameh asam pedes manis

Malem2 ikutan ramai2 #BelanjaIdeDipasarcookpad. Sapa tau dapat #SarungTanganCookpad. Mudah2 blm tutup ni, udah malem...πŸ˜ƒ

Gurame bakar bumbu jimbaran

Gurame bakar bumbu jimbaran

Ini aq recook resepnya bunda Tina Hasbie...ada yg aq tambahin sedikit bumbunya .....makasih banyak bun resepnya...dan emang seenak itu πŸ₯°

Gurame krispi asam manis ala fe

Gurame krispi asam manis ala fe

Satu2nya bahan lauk yg tersisa di mang sayur hanya gurame. Yawislah kita bikin gurame goreng tepung krispi saja. Pas kebetulan masih ada stok belimbing wuluh, nanas, cabe & tomat dr masak seafood viral kemarin yasud masukin skalian jd saos asam manis 😁 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 orang
30 menit
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Beli gurami buat MPASI sisanya buat emaknya hahhaa, di bikin bumbu kuning saja biar si kakak ikut makan #PejuangGoldenApron3 #week20 #MasakSetiapBagian

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng

Untuk menu makan siang nanti, pilih belanjaan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Bunda Aqlan pilih bahan utama ikan gurami & santan instan. Masih ada stok ikan gurami dikulkas, yg sempet kepending giliran dimasak gegara daging kurban 😁 Ini pedes dan berasa bgt bumbu gulainya. Ikan gurami jg digoreng dulu. Boleh dicoba y mams dijamin wuenak✌ Semoga aqlan kebagian #SutilCookpad ya, biar makin semangat masak supaya anak kenyang,suami senang,hatipun girang 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar #DutaHero_Sumbar

4 orang
30 menit
Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit