Pecak ikan Gurame

Dipos pada February 13, 2022

Pecak ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan Gurame memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sehabis makan ini asli tangan langsung pansnya gak berhenti2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan Gurame:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. 1 siung kencur
  3. Seujung ibu jari jahe
  4. 1 buat tomat hijau
  5. 2 buah jeruk limo
  6. Secuil terasi bakar
  7. 5 cabe merah
  8. 10 cabe rawit setan
  9. 4 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Minyak untuk menggoreng ikan
  13. 200 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan Gurame

1
Terlebih dahulu cuci bersih ikan. Lalu lumuri ikan dengan garam.
Pecak ikan Gurame - Step 1
2
Panaskan minyak hingga benar2 panas. Lalu goreng ikan hingga kering. Angkat lalu matikan kompor
Pecak ikan Gurame - Step 2
3
Cuci bersih cabe bawang dan kencur kecuali terasi. Lalu sangrai hingga wangi. Matikan kompor.
Pecak ikan Gurame - Step 3
Pecak ikan Gurame - Step 3
4
Geprek dulu jahe dan kencur. Lalu haluskan bumbu yang lainnya. Seperti cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih dan terasi sedikit kasar.
Pecak ikan Gurame - Step 4
5
Masukan kedalam mangkok lalu beri irisan tomat hijau dan perasan jeruk limo. Lalu beri air panas jangan lupa beri garam atau penyedap rasa. Aduk aduk. Lalu siram ke ikan gurame yang sudah di goreng tdi.
Pecak ikan Gurame - Step 5
Pecak ikan Gurame - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame kangkung kuah tauco

Gurame kangkung kuah tauco

Kalau kata suami saya, ini adalah masakan saya kalau lagi malas... karena lauk dan sayur ada di satu jenis masakan. Hehehe....

4 porsi
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Salah satu menu masakan ikan favorit keluarga.. pesmol. Wlo pun byk resep2 yg beda tapi aku udah sreg sm bumbu pesmol yg satu ini. Yummy dan bikinnya jg mudah 😚 #festivalramadhancookpad #dirumahaja #menuramadhan

4 - 6 porsi
Gurame bakar bumbu jimbaran

Gurame bakar bumbu jimbaran

Ini aq recook resepnya bunda Tina Hasbie...ada yg aq tambahin sedikit bumbunya .....makasih banyak bun resepnya...dan emang seenak itu 🥰

Gurame sambal nanas

Gurame sambal nanas

Bingung gurame mau di masak apa, kebetulan ada nanas. Iseng2 bikinlah sambal nanas n masukkan gurame yg sudah digoreng dan taraaaaa.. enak jg ternyata 😍

Sup gurame sawi asin angcao

Sup gurame sawi asin angcao

Ketika libur saya suka sekali didapur. Sambil melihat dan mencoba masakan baru lewat cookpad.Tadinya udah kebosenan sama yang namanya gurame goreng, sepertinya butuh variasi baru yang lebih mempunyai banyak rasa...akhirnya jatuhlah pilihan ke sup gurame sawi asin angco ini.

3 orang
45 menit
Gurame saos padang

Gurame saos padang

Pengen yg seger 😋

142. Gurameh Bakar Teflon

142. Gurameh Bakar Teflon

Haihai bun.....Assalamu'allaikum edisi bersih2 resep di draf ya bun...untuk versi videonya, bisa dilihat di channel youtube aku dengan nama Dapur Kreasi Dee's 😊😉 #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar #Dees #GuramehBakar #Gurameh

2 Orang
45 menit
Fish and Chips Gurame

Fish and Chips Gurame

Masih dalam rangka perikanan gaes

2 orang
1 jam
Pecak Gurame

Pecak Gurame

#pejuanggoldenapron2 #mingguke39

6 porsi
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

maafkan diplastikin, soalnya mau ngirimin buat mertua hehee

Gurami Bakar Sambal Colo Colo

Gurami Bakar Sambal Colo Colo

Ide jualan utk minggu ini Secara ini lagi semangat2nya jualan online setiap weekend 😂 Jadi setiap minggu harus nemu menu baru buat dijual.

2 orang
1 jam
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kangen kampung bakar2 ikan di pinggir empang😍 Dgn aroma khas nya🤤 Jd dgn rasa yg sama tinggal bayangin aj lg botram pinggir empang🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

2 Porsi
20 menit
Gurami Bakar

Gurami Bakar

Resep fah umi yasmin

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Di freezer masih ada stock ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, kali ini istri pengen dibikinin Gurame Goreng. Jadilah recook resep Gurame Goreng dari @Helena Malang. Dimakan selagi masih panas dengan nasi yang hangat, bahagia rasanya bisa membuat istri tersenyum menikmati masakan suami tercinta. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSQUAD

Pindang serani gurame

Pindang serani gurame

Dulu waktu masih tinggal serumah dengan ortu klo dimasakin ini samaa mama paling seneng tp pake ikan bandeng. Skrg lagi pengen makan ini tp jauh dr mama alhasil masak sendiri. Belanja di kangsayur nemunya gurame tp gk masalah😁