Pecak Gurame

Dipos pada February 5, 2022

Pecak Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Gurame adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron2 #mingguke39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame:

  1. 2 ekor ikan gurame uk besar
  2. 2 jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. Minyak utk menggoreng
  5. Sambal Pecak :
  6. 8 bh bawang merah
  7. 7 bh bawang putih
  8. 4 bh cabe merah keriting
  9. 2 bh cabe merah besar
  10. 10 bh cabe rawit merah
  11. 5 bh cabe rawit hijau
  12. 2 bh cabe hijau besar
  13. 4 bh cabe hijau keriting
  14. 1 ruas kecil kencur
  15. 1 ruas sedang jahe
  16. 100 ml air matang
  17. Utuh :
  18. 4 bh jeruk limo
  19. 5 bh tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Gurame

1
Cuci bersih ikan, kerat badan kedua sisinya, kucuri jeruk nipis dan balur garam. diamkan min 30 menit
Pecak Gurame - Step 1
Pecak Gurame - Step 1
Pecak Gurame - Step 1
2
Siapkan semua bahan2 sambal. iris tomat hijau dan jeruk limonya sisihkan.
Pecak Gurame - Step 2
Pecak Gurame - Step 2
3
Goreng ikan sampai kering kedua sisinya
Pecak Gurame - Step 3
Pecak Gurame - Step 3
4
Tumis bahan sambal kemudian haluskan, ulek kasar. sy chop pakai chopper saja hehe
Pecak Gurame - Step 4
Pecak Gurame - Step 4
5
Pindahkan ke piring, kucuri jeruk limo, dan tambahkan air matang, kemudian aduk rata
Pecak Gurame - Step 5
Pecak Gurame - Step 5
Pecak Gurame - Step 5
6
Kemudian siramkan ke atas ikan
Pecak Gurame - Step 6
7
Siap disajikan 😘
Pecak Gurame - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Rasanya pedas manis gitu bun. Resep ini juga membuat ikannya ngga lengket sewaktu dibakar

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

2 porsi
60menit
Pindang serani gurame

Pindang serani gurame

Pas pengen yg seger2 dan simple, cari ide resep di cookpad. Dulunya pake patin sekarang coba gurame. Bisa pake ikan yg laen ya Bun, mujaer, kembung, Barakuda, ikan mas jg bisa

4 porsi
Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Walau gak komplit sausnya dengan potongan tomat atau nanas, resep sederhana ini bisa dicoba biar menu masakan kalian bervariasi. Sederhana, tapi enakk bangwett~ πŸ₯° Sak Masak beli ikan gurame ini di @freshrawseafood_ . Suka banget sama produk dari store ini karena ikannya seger, udah dibersihin dari sananya, gak amis, gak bau, dan pengemasannya aman + rapih banget. Selamat mencoba, semoga suka yaaa :)

4 porsi
1 jam
Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

3 bulan stay at home, mengobati rindu makan di luar rumah πŸ˜„

2 orang
1 jam 30 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Resto langganan yang jual menu ini ikutan tutup gara-gara sikon sekarang ini(baca: covid-19). Jadilah kita masak masak sendiri... hasilnya gak kalah sama yang dijual diresto. Lebih enak malah..... 😎 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Resepnya ibu, simpel tinggal cemplung cemplung...πŸŸπŸ§‘πŸ»β€πŸ¦³ #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
Gurame Kuah Asem2

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang
45 menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Assallamuallaykum bunda,selagi masa covid 19 #dirumahaja dan yg tersisa d kulkas jadi buat ini deh...😍😍

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Fotonya masih maluΒ² dan diambil di tempat yg gelap, hihihi.. Kadang di rumah guramenya bisa diganti lele atau gabus..

2 orang
45 menit
Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya πŸ˜„

2 orang
Sop gurame

Sop gurame

Dingin2 gini enaknya makan yang anget2....apalagi ditambah dengan nasi anget....ada ikan langsung deh...cap cip cus bikin dah sop gurame ala mama al @rahayuputri438 #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Keseruan berbelanja dipasar lihat2 ikan gurame hidup yang besar dan segar kebayang dong mom enaknya jika dibakar jadi menu pilihan buat maka siang keluarga

Mpasi 11+ Sup Udang Gurami kuah jagung #mpasihomemade

Mpasi 11+ Sup Udang Gurami kuah jagung #mpasihomemade

Uda hampir kehabisan ide menu makanan untuk anakku karna dari awal mpasi sampe usia 11 bln makan selalu homemade. Di kulkas cuma ada gurami, udang sama jagung manis. Lagi kehabisan kaldu juga. 😌

30 menit
Gurame Tepung Sambal Matah

Gurame Tepung Sambal Matah

Bingung gurame dimasak apa lagi...cus intip resepku ada beberapa macam olahan gurame. dan saya suka sekali dengan sambal mataaaaah

Pesmol gurame

Pesmol gurame

3 orang
20 menit
Sup gurami asam manis gurih simpel

Sup gurami asam manis gurih simpel

Resep dari tante. Saya masakkan utk mama saya dan orang serumah. Ngicipnya sebelum ikan masuk jadi masih aman utk vegan yang harus masak untuk keluarga omnivora nya 😁

6 orang
1 jam