Gurame Pesmol (Acar Kuning)

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Pesmol (Acar Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Pesmol (Acar Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Pesmol (Acar Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Pesmol (Acar Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Pesmol (Acar Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Pesmol (Acar Kuning) memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Pesmol (Acar Kuning):

1 ekor ikan gurame
secukupnya Jeruk nipis
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sereh geprek
1 liter air putih
15 bawang merah
5 bawang putih
1 wortel di potong memanjang seperti korek
1 timun besar, kalau kecil 2
2 cm kunyit
3 cm jahe
4 buah kemiri
secukupnya Garam
secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Pesmol (Acar Kuning)

Haluskan bumbu : 8 bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas.

Sisa bawang merah nya dikupas dan dipisahkan

Potong seperti korek api, wortel dan timun

Cuci bersih ikan gurame, lalu iris dikit 2 bagian depan ikan, 2 bagian belakang ikan, jangan sampai putus

Campur jeruk nipis dengan ikan gurame lumuri sebentar dan diamkan 15-20 menit

Setelah itu goreng ikan hingga garing dan angkat serta tiriskan

Panaskan lagi minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, air 1 liter sedikit-sedikit, goreng hingga wangi

Masukan potongan timun, wortel serta bawang merah yang dikupas

Setelah wangi, masukkan ikan yang telah digoreng tadi kedalam bumbu halus

Goreng hingga 2-3 menit lalu angkat setelah menyusut

Angkat dan sajikan, bila mau bisa ditambahkan daun kemangi diatas masakan yang sudah jadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang

45 menit

Gurami Bakar

Hari ini bikin menu favorit : Gurame Bakar Kecap. Menu sederhana tp enak apalagi kalau disajikan dg nasi putih hangat dan sambal. yukss langsung ke resep 😊 #CookpadCommunity_Malang #MenuIkan #GuramiBakar

103. Gurame Kuah Kuning Asam

Paling suka masak ikan pakai kuah yg asam2 gini,, seger bgt rasanya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok Source: Cooking Obsession

Gurame goreng garing

Sikecil aku tuh suka banget sm olahan ikan,terutama gurame, biasanya selain di buat sop ikan gurame ala2 resto dipinggir pantai yg enak itu, aku tuh suka bgt bikin ikan gurame goreng garing. Resep ini bs dijadikan dasar utk olahan lain seperti ditambah bumbu saus asam manis,bumbu saus tiram,bumbu acarkuning dll sesuai selera aja. Dan yg paling penting sih ini simpel bgt buatnya utk aku yg kadang moody klo masak 🤭😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

4-5orang

45menit

Gurame fillet tepung saus asam manis

Membuat dengan bahan-bahan sederhana

3-4 porsi

Gurame bakar

608.Gurame Terbang

#PejuangGoldenApron3

Gurami Saos Padang

3-4 orang

Tim Ikan Gurame

Gurame Cabe Ijo

Gurame Cabe Ijo ----------------------------- Ngerecook resep sendiri.. Post gurame cabe ijo lagi, tapi di resep satu ini, aku nggk pakai tahu.. 😁 yang suka pedas, ini pedas nya polll #PejuangGoldenApron3

Sop Gunung Ikan Gurame

Cuaca di Ciamis sedang dingin-dinginnya, cocok banget untuk menghangatkan badan dengan makan sop gunung ikan gurame khas Ciamis, raos pisan aslina hehe😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 porsi

Gurame goreng

Untuk bumbu tempe goreng juga enak

Sop Ikan Gurame Kuah Bening

Tetap dengan olahan simpel tapi enak. Dan kebetulan sekalian mau ikutan #PekanPosbar untuk olahan #KuahBening #Bunda_Lia #olahanIkan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Gurame Fillet Asam Manis

Hai hai Bunda-bunda... hari ini aku berhasil bikin gurame asam manis.. alhamdulillah ternyata gampang-gampang susah. Awalnya ini aku coba tidak pakai tepung bumbu Bunda.. baunya amis Bun... dan ikan filletnya mengecil menciut gitu. Coba-coba lah aku balurin tepung bumbu, ehh hilang amisnya tapi hasilnya lebih mirip dengan fillet goreng ala resto gitu... aku terhura Bun. Ini aku bagiin resepnya ya Bun semoga membantu. Oh iya untuk saos asam manisnya boleh ditambah potongan bawang bombay ya Bun 💕💕

5 orang

1 jam

Gurame dan kembung bakar

Hari ini menunya bakar ikan gurame dan ikan kembung Lagi pengen makan ikan bakar yg rasanya pedes manis tapi gak mau pakai saos2an gitu

Gurami Tahu Kelo Pedes

*note : di picture nya itu buku resep tapi bukan resepnya kelo pedes ya. Itu cuman buat alas foto aja, kebetulan gambarnya sama2 ikan 😄🙏🏻🙏🏻 Siang yang panas harus ada menu pedas yang pas, bumbunya tidak ribet. Kelo pedes tidak seharusnya pake bumbu hebring kok. Yuk dicoba 😘🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal