Gurami Saos Padang

Dipos pada February 7, 2022

Gurami Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Saos Padang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Saos Padang memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Saos Padang:

  1. Bahan Baluran Ikan
  2. 1 ikan gurami
  3. 200 ml air
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 cm kunyit
  6. Garam
  7. Lada
  8. Bahan Saus Padang (blender)
  9. 5 bawang putih
  10. 5 bawang merah
  11. 4 kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 4 cabe merah
  15. Bahan Lainnya
  16. 1/2 bawang bombay
  17. 1 cabe merah besar
  18. 1 sereh batang aja, geprek, potong-potong
  19. 1 lengkuas potong-potong
  20. 250 ml air
  21. 2 tomat potong-potong
  22. 1 sdm Saus tomat
  23. 1 sdm Saus sambal
  24. 1 sdm Saus tiram
  25. Garam, gula, lada, kaldu
  26. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Saos Padang

1
Ikan dibersihkan kulitnya, slice ikan pada 2 permukaan
2
Blender bahan baluran dan dibalurkan ke ikan tadi sambil di pijat-pijat agar meresap. Sisihkan
Gurami Saos Padang - Step 2
Gurami Saos Padang - Step 2
3
Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah, minyak dikit agar bisa berputar. Sisihkan
4
Tumis bawang bombay dan cabe sampe harum
Gurami Saos Padang - Step 4
5
Masukkan lengkuas dan sereh
Gurami Saos Padang - Step 5
6
Masukkan bumbu padang yang di blender tadi sampe benar- benar harum
Gurami Saos Padang - Step 6
Gurami Saos Padang - Step 6
7
Tambah air kurang lebih 250 ml
8
Tambah tomat
Gurami Saos Padang - Step 8
9
Tambah saus sambal, saus tomat kira-kira sesuai selera. Tambah saus tiram kurang lebih 1 sdm
10
Tambah garam 1 sdt, gula 1/2 sdt, kaldu 1/2 sdt, merica 1 sdt
Gurami Saos Padang - Step 10
11
Kalau matang masukin daun bawang yg di potong2
Gurami Saos Padang - Step 11
12
Koreksi rasa. Kalau kurang seasoning tambah garam, lada
13
Goreng ikan gurami api sedang sampe kecoklatan
14
Sajikan dengan menyiram saus bumbu padang di atas ikan gurami tadi
Gurami Saos Padang - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame krispi asam manis ala fe

Gurame krispi asam manis ala fe

Satu2nya bahan lauk yg tersisa di mang sayur hanya gurame. Yawislah kita bikin gurame goreng tepung krispi saja. Pas kebetulan masih ada stok belimbing wuluh, nanas, cabe & tomat dr masak seafood viral kemarin yasud masukin skalian jd saos asam manis 😁 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan gurame andalan di rumah selain digoreng biasa, enak seger asam manis gurih🧡 #Resolusi2020 #cookpadcommunity_Surabaya

4 orang
60 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ada ikan gurame sama daun pisang, buat pepes aja yuuk. Nikmat rasanya dimakan saat musim hujan gini. 🌹💞 #pepes #pepesikan #pepeslauk #pepesikangurame #pepesgurame #anekaolahangurame #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

1 ekor
70 menit
Daging Gurame Saus Tiram

Daging Gurame Saus Tiram

Menu masakan buat buka puasa nihh dijamin mantap

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Udh lama pengen mkan gurame,kebetulan banget dapet di kang sayur. Ini ikan lumayan besar yaa mams. Cus emak eksekusi.

Gurame Tepung Sambal Matah

Gurame Tepung Sambal Matah

Bingung gurame dimasak apa lagi...cus intip resepku ada beberapa macam olahan gurame. dan saya suka sekali dengan sambal mataaaaah

Gurami Bakar Pedas Manis

Gurami Bakar Pedas Manis

Ini menu favorit keluargaku , katanya setiap pengen bakaran pengen di masakin gurami bakar ala ala aku. Katanya sih rasanya, rumah makan aja lewaattt.. 🤭🤭

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gurami Panggang Pedas

Gurami Panggang Pedas

Makan malam dengan ikan panggang teflon, saya pakai saos sambal dan saos tomat buat campuran bumbu olesan ikan panggang.. rasanya pedas, gurih, manis dan yummy.. Untuk sambal kecapnya bebas, mau pakai cabe lagi atau tidak sesuaikan selera saja karena ikan panggangnya sudah pedas. Alhamdulillah nasi baru matang langsung lenyapp.. 🤣 Nahh.. bisa buat inspirasi bakar ikan untuk tahun baru nihh... bisa di panggang atau bakar oke semua.. 😋👍 #ComboNgabibita_BakarLauk #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Masakan ini saya buat dengan penuh cinta untuk Ayah, Ibuk dan Adik saya. Ikan gurame yang ambil di kolam ikan belakang rumah, saya olah dan saya masak dengan tangan saya sendiri 😊

4 porsi
Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya 😄

2 orang
Gurami goreng bumbu kuning

Gurami goreng bumbu kuning

Gurami goreng kesukaan kungnya bocil, pake bumbu simple didiamkan 15 menit goreng jadi deh makannya pake sambel korek aja udah enak, #PejuangGoldenBatikApron

Gurame asam manis sehat

Gurame asam manis sehat

Karena anak habis opname dan harus menghindari minyak goreng glutein dan gula maka muncullah resep ini

4 orang
30 menit
Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🤭

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil.... #PejuangGoldenApron3 #ikanbakar