Pecak Ikan Gurame

Name: Pecak Ikan Gurame
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan gurame; 1 buah tomat merah; 2 buah temu kunci; Garam, gula, bumbu penyedap; Air (banyaknya sesuai selera); 5 cabe merah keriting; 3 cabe keriting; 1 jempol jahe; 1/4 terasi; 1 jempol kencur; 3 bawang merah; 4 bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Gurame memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Gurame:

2 ekor ikan gurame
1 buah tomat merah
2 buah temu kunci
Garam, gula, bumbu penyedap
Air (banyaknya sesuai selera)
5 cabe merah keriting
3 cabe keriting
1 jempol jahe
1/4 terasi
1 jempol kencur
3 bawang merah
4 bawang putih
2 buah cabe rawit
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Gurame

Ikan gurame direndam dngan larutan garam dan bawang putih (2) geprek

Cabe, bawang, terasi, jahe, temu kunci, dan kencur di oseng2 sampai wangi

Setelah selesai dioseng bahan tahap 2 diuleg ditambah dengan garam, gula dan penyedap (jamur, boleh yang lain)

Goreng ikan yang sudah direndam sampai matang, kemudian setelah selsai tumis bahan yang sudah diuleg sampai wangi

Tambahkan air, cicip setlah cocok masukkan ikannya aduk-aduk. Terakhir dimasukkan tomat agar tetap segar

Kalau masih kurang rasanya bisa tambahkan bumbu garam, penyedap rasa saat sebelum dimasukkan ikannya. Terakhir tambahkan jeruk nipis agar lebih segar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

. . . Source : Arum_kusuma #CookpadCommunity_Jakarta #JCCOSpecial_AnekaBBQ #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #IkanBakar #OlahanIkan

Gurami asam manis

Anak2 kepengin gurami asam manis,.cari2 resep ketemu resepnya mbak Dede Fitriani... Dengan modifikasi sana sini..jadilah gurami asam manis yang mantul. Anak2 pada suka.. #PejuangGoldenApron3.

Gurame Asam Manis

Beli gurame fillet frozen di Soekarya Kaisen, seneng banget karna dagingnya fresh! Jadilah iseng iseng nyoba bikin gurame asem manis, dan pasti ada pedes pedesnya :) Selamat mencobaa!

4-5 orang

Ikan Bakar Gurame

Gurame kalau di bakar, rasanya nendang sekali. Karena daging nya tebal, ikan bakar ini enak juga di cocol dengan sambel A**. Kalau mau bikin dari cabe langsung juga boleh, nanti ikan bakar berasa original nusantara ya.

Sate gurame

Menu ini awalnya agar variasi menu gurame bertambah, selain jarang dibuat orang juga mudah cara makannya seperti sate pada umumnya,,,tidak berduri dan tidak bau amis ditangan. Disajikan dengan saus barbeque.

1 orang

15 menit

•Fillet Gurame Asam Manis

Gurame masak kuah

2 orang

Ikan Gurame Saus Tiram

Malam minggu gabut lalu kepikiran bikin gurame saus tiram, karena orang rumah seringnya bikin gurame cuma digoreng gitu aja. Kebetulan di dapur ada bumbu-bumbu lengkap yaudah deh langsung eksekusi.