Garang Asam Gurame

Dipos pada February 7, 2022

Garang Asam Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asam Gurame adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asam Gurame diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Gurame memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepikiran makan yang seger-seger gitu, langsung bikin garang asam gurame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Gurame:

  1. 1 ekor gurame
  2. 1 1/2 sdt garam
  3. 1 sdt totole
  4. 1/2 sdt sasa
  5. 1 bungkus santan cair yg kecil
  6. Bumbu alus
  7. 8 buah cabai rawit merah (kalau mau makin pedas bisa di tambah)
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 buah belimbing wuluh
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 batang serai di geprek
  13. 1 ruas lengkuas di geprek
  14. 5 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 8 buah belimbing wuluh iris

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Gurame

1
Cuci bersih ikan, lalu marinasi 15 menit dengan jeruk nipis agar bau amisnya ilang
2
Masukkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah bumbu halus sudah tercium aromanya, masukkan bumbu tambahan
3
Masukkan ikan yang tadi sudah di bersihkan, aduk rata kemudian tambahkan santan, secukupnya air, dan penyedap rasa
4
Koreksi rasa, lalu diamkan beberapa menit hingga bumbunya meresap. Dan siap di sajikan ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame fillet goreng

Gurame fillet goreng

Bumbu bumbu nya ga pake takaran, di kira kira aja pake feeling✨

1 keluarga
±60 menit
Gurame Asman (asam manis 😊)

Gurame Asman (asam manis 😊)

Menikmati wfh dan kumpul dengan t'kids #DirumahAja jadi lebih istimewa maksi dengan nya. Biar tetap semangat yuuk mam hadirkan menu resto dirumah 😘 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ikan gurame goreng cabe hijau

Ikan gurame goreng cabe hijau

Ikan gurame goreng cabai hijau salah satu masakan favourite saya,selain rasanya enak gurih dan cocok disantap saat dimusim penghujan saat ini,,,,

2 porsi
30  menit
Gurame Tropicana

Gurame Tropicana

Hai moms🤗 bagaimana puasanya hari ini? Jangan lupa tetap melakukan hal-hal yang positif ya moms, memasak menu buka puasa favorite untuk keluarga salah satunya😍 Kali ini resep yang dibagikan adalah salah satu menu andalan dikeluarga saya dan pastinya tidak perlu budget lebih untuk mendapatkan menu special ala restoran mahal seperti ini kalau kita buat sendiri😄 Dijamin ketagihan!! Silahkan dieksekusi moms😚🙏 #CABEKU #Gurame #GurameGoreng #GurameGorengTepung #GurameAsamManis #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

2 orang
Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasi goreng ikan gurame panggang#mpasi 1th

Nasinya lembek cz bukan masak di slow cooker,. Tp so far baby hap hap

Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit
Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Gurame Asam Manis Ala Restoran Bahan Rumahan

Masakan ini saya buat dengan penuh cinta untuk Ayah, Ibuk dan Adik saya. Ikan gurame yang ambil di kolam ikan belakang rumah, saya olah dan saya masak dengan tangan saya sendiri 😊

4 porsi
Ikan Gurame Panggang Sambal Matah

Ikan Gurame Panggang Sambal Matah

Bumbunya meresap sampe ke daging ikan. Lemak ikannya nambah bikin nikmat makan. Bersama sambal matah dan nasi panas, perpaduan yang mantap 👍

2-3 orang
30 menit
Filliet Gurame Asam Manis

Filliet Gurame Asam Manis

Makan siang dengan lauk "Fillet Gurame Asam Manis" 🐟kayaknya pas banget buat menarik selera makan siang ini, memasak memang kadang melelahkan😥 tp kalo sdh liat hasilnya dengan rasa yg sesuai dengan lidah kita dan di tambah liat suami sama anak makannya lahap suatu kesenangan tersendiri dengan hasil masakan kita...🥰🤗

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Di toko online langganan saya, jual ikan gurame fillet juga. Coba masak goreng tepung, tapi gorengnya kelamaan euy...

Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Tepung Daun Jeruk

Resep andalan kalau mau bikin gurame tepung, simpel dan garing bangett. Sebenernya bisa dimacem-macemin, mau di tumis dengan daun jeruk seperti ini atau dibikin saus asam manis, pesmol, saus padang bisa banget. Tergantung mood lagi mau makan apa ya 😄

2 orang
Ikan Gurame Masak Kemangi

Ikan Gurame Masak Kemangi

Kali ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata banyak banget ragam pilihannya dan jadi membantu untuk memilih ide masakan apa yg akan dimasak. Walau ini belanjanya dipasar Online tapi seru lho !! Semoga aja menu yg disajikan hari ini dengan bahan yg sudah dibeli Ikan Gurame + Santan bisa membawa pulang #SutilCookpad biar makin rajin goyang sutilnya. Heheheh 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpadcommunity_jakarta #DirumahAja

🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

🫑Gurame goreng Saus Tiram 🥦

Menu yang sangat pas disajikan buat keluarga 😍 #gurame #Masakbuatkelurga #CookpadCommunity_Surabaya

4 - 5 orang
30 mnt
Gurame Oat Bawang Garam

Gurame Oat Bawang Garam

~inspiring by: just try & taste~

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Jalan-jalan yuk ke Bali, nyicipin kuliner di sana 😁 *ngehalu di kala pandemi. Eitsss... ketimbang ngehalu, mending bikin gurame bakar bumbu jimbaran, mumpung udah cooksnap resepnya Mba @Arum_Kusuma, jadi bisa sekalian buat meramaikan #AnjangsanaKhas_Bali bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Sebagai pelengkapnya, saya bikin sambal kecap. Tadinya mau bikin sambal matah juga, tapi kok perut udah krucuk2 banget, yowes satu jenis sambal saja. #PejuangGoldenBatikApron

Otak-otak Ikan Gurame

Otak-otak Ikan Gurame

Akhir2 ini anak2 doyan banget makan otak2 goreng. Tiap ibuk ke supermarket, titipannya kalo gak otak2 ya pempek zzzz koq udh bisa nitip2 yess. Hmmm... sepertinya tidak bisa dibiarkan ini beli2 terus. Jaman lagi kayak gini, selain bahan pengawetnya kita gak tau sebanyak apa yang kedua, ibuk sebenernya bisa bikin cuma males aja hahaha. Jadi sekarang niat bikin. Tapi coba pake ikan gurame (secara adanya itu dikulkas 😂) Walaupun rasa dan tampilannya agak beda dikit, tapi cah lanang tetep doyan. Itu yang utama kan yaa kalo kita masak.

4-5 orang
55 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Jangan dilihat dari gambar ya moms, tp rasanya asli ENAK..gak kalah kayak restoran kok..😊

Gurame bakar sederhana

Gurame bakar sederhana

Digoreng lengket di wajan wkwkwk jadi nya kayak gituuuu 🤣😂