Gurame Asam Manis

Dipos pada February 4, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan dilihat dari gambar ya moms, tp rasanya asli ENAK..gak kalah kayak restoran kok..๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. Gurame Fillet 1 ekor
  2. 1 bh Bawang Bombay potong kotak
  3. 3 siung Bawang Putih cincang halus
  4. 5 Cabe merah keriting dibelah 2
  5. 5 sdm Saus Sambal
  6. 5 sdm Saus Tomat
  7. 1 sdt Kecap Inggris
  8. 1 sdm Kecap Ikan
  9. 4 sdm Saus Tiram cap Panda
  10. 1 sdt Minyak Wijen (gak pake,gpp)
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Kaldu bubuk jamur (totole)
  14. Air lemon / Nanas Muda dipotong kotak (sbg cita rasa asam)
  15. Fillet Tepung bumbu serbaguna utk Ikan
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Potong kotak-kotak ikan filletnya, untuk Kepala dan Tulang badannya jangan dibuang..lalu diperaskan jeruk lemon/jeruk nipis agar tidak amis
2
Panaskan minyak goreng
3
Siapkan tepung serbaguna kering, ambil sedikit tepung serbaguna kering ditambahkan air sedikit
4
Masukan ikan kedalam tepung serbaguna kering, lalu dimasukan kedalam tepung basah, kemudian dimasukan kembali kedalam tepung serbaguna kering..lakukan langkah ini sampai ikan habis
5
Goreng ikan diminyak panas sampai coklat ke emasan
6
Untuk bumbu : Tumis bawang putih cincang sampai harum
7
Masukan cabe keriting merah, bawang bombay..sampai setengah layu
8
Masukan saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat..aduk hingga rata
9
Masukan gula dan air lemon /potongan nanas..aduk hingga mendidih
10
Koreksi rasa, dan matikan api
11
Gurame asam manis siap dihidangkan
Gurame Asam Manis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

5 orang
20 menit
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Aduk2 kulkas ada stok gurame bikin gurame asam manis kesukaan anak gadisku

4 orang
30 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Tadinya cuma mau bikin acar kuning karena lagi pingin yg seger2. Tapi sekalian aja jadi lauk mumpung ada guramenya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Ikan Gurame Asem Manis

Ikan Gurame Asem Manis

Tanggal merah masak ikan gurame asem manis. Kesukaan mama ku,kalau sudah makan ikan pasti bersih tidak tersisa๐Ÿ˜ Beli ikan deket danau harga ikan 1 ons =14 rb ,saya beli ikan 6 ons =84 rb ikan nya besar juga tapi puas beli nya๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

4 orang
60 menit
Gurame kuah asam

Gurame kuah asam

Resepnya simple aja nih moms, tinggal irisยฒ, geprekยฒ langsung cemplungยฒ jadi deh ๐Ÿ˜„ ini bikin porsi kecil ya moms khusus buat bocahku usia 4 tahun๐Ÿ˜Š

2 orang
20 menit
Gurameh Fillet Goreng Tepung

Gurameh Fillet Goreng Tepung

Resep ala warung makan keluargaku

5 orang
1 jam
Daging Gurame Saus Tiram

Daging Gurame Saus Tiram

Menu masakan buat buka puasa nihh dijamin mantap

110. Gurami Asam Manis Ala Resto

110. Gurami Asam Manis Ala Resto

Video langkah pembuatan gurami asam manis ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV. Ikan gurami favorit keluarga banget ini. Kalo di resto pasti gak ketinggalan pesan ikan gurami asam manis. Daripada sering-sering ke resto mendingan bikin sendiri aja. Bikin keluarga lahap makan plus lebih hemat nih. #PejuangGoldenApron3 masuk Minggu ke sembilan

2 orang
30 menit
Gurami Goreng

Gurami Goreng

Sedikit mengobati rasa kangen bukber diluar bareng temen-temen, akhirnya bikin sendiri deh di rumah. Biar bisa buka bareng keluarga. Happy cooking mom ๐Ÿคค

1-2 porsi
30-45 menit
142. Gurameh Bakar Teflon

142. Gurameh Bakar Teflon

Haihai bun.....Assalamu'allaikum edisi bersih2 resep di draf ya bun...untuk versi videonya, bisa dilihat di channel youtube aku dengan nama Dapur Kreasi Dee's ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar #Dees #GuramehBakar #Gurameh

2 Orang
45 menit
Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame

Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook... #festivalramadhancookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 potong
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Awalnya bingung punya ikan girame mau di bikin apa, awalnya sih mau di goreng biasa aja tapi kok kepikiran pengen bikin ikan bakar, akhirnya aku dapet resep dari mbak @Amel Karmachameleon, pas di coba enak banget ikan bakarnya, langsung abis deh dalam sekejap ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_6

3-4 orang
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini kalau diresto harganya sudah wow, jadi ya masak sendiri. Gurame beli di superindo cuma 25 ribu.

4 orang
Gurameh asam pedes manis

Gurameh asam pedes manis

Malem2 ikutan ramai2 #BelanjaIdeDipasarcookpad. Sapa tau dapat #SarungTanganCookpad. Mudah2 blm tutup ni, udah malem...๐Ÿ˜ƒ

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Yukk biasakan si kecil untuk makan ikan ๐Ÿ˜Š Kali ini bikin dari prohenya ikan gurame dan pronanya kacang merah Sebelum diproses kacang merah biasanya sudah saya rendam dl semalam ya supaya pas dimasak cepet empuk

3 porsi