Gurame asam manis

Dipos pada February 11, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kalau diresto harganya sudah wow, jadi ya masak sendiri. Gurame beli di superindo cuma 25 ribu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame (400 gram) yang sudah dibersihkan
  2. Bahan Rendaman :
  3. 3 butir jeruk nipis diambil airnya
  4. 1 sdm garam
  5. 5 siung bawang putih blender (pakai garlic powder ya praktis)
  6. Bahan saus asam manis :
  7. Minyak sedikit untuk menumis
  8. 5 siung bawang putih cincang
  9. 3 siung bawang merah cincang
  10. 2 cabe merah besar diiris serong tipis
  11. 1 cabe rawit iris tipis
  12. 2 buah tomat diiris kotak kotak
  13. 1 buah wortel kupas iris seperti korek api (ukuran sedang aja)
  14. 1 ruas jahe kupas, iris tipis
  15. 100 ml saus tomat botolan
  16. 100 ml saus sambel botolan
  17. 300 ml air
  18. Sedikit gula pasir sesuai selera
  19. Sedikit garam dan penyedap rasa seauai selera
  20. 2 sdm maizena dilarutkan dengan 100 ml air
  21. Bahan Pencelup :
  22. Terigu basah : 150 gram terigu segitiga + 300 ml aduk rata
  23. Terigu kering : 2 sdm sagu tani + 300 gram terigu segitiga
  24. Campur di terigu kering : 1 sdm royco ayam + 1 sdt garam
  25. Minyak goreng yang banyak

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Kerat 2 sisi badan gurame, kucurin rata dengan air jeruk nipis sampai rata, balurkan garam dan bawang putih halus. Diamkan minimal 2 jam di kulkas. Boleh semalaman
2
Bilas gurame sebentae saja supaya garam berlebih berkurang asinnya.
3
Panaskan minyak goreng
4
Baluri kedua sisi gurame dengan adonan terigu basah. Lalu balurkan ke terigu kering sampai rata.
5
Goreng kedua sisinya sampai matang.
6
Saus : tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum, masukkan saus tomat dan cabe, masukan air hingga mendidih. Masukkan wortel, tomat, bumbu lainnya, beri larutan maizena hingga mengental. Jangan terlalu kental juga ya.
7
Masukkan gurame goreng ke dalam saus asam manis, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

2 orang
1 jam
Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Alhamdulillah dapat ikan gurame yang gemoy. Mau diapakan? Lalu lihat ikan bakar bumbu merah Mbak Vina @vinahimatur, jadi mari kita coba saja. Bumbunya mantul, dan ada aroma margarin karena pakai tambahan margarin. Hanya saja, saya 'bakar' di teflon saja. Bukan di arang. 😁 Masih mager sekali untuk nyiapin pembakaran dengan arang, kecuali pas idul adha/bahannya banyak. 🤭 🙏🙏🙏 Terimakasih resepnya, Mbak Cantik. Sehat bahagia selalu ya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur

Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Isolasi mandiri sekarang memang buat isrtirahat dan mengaktifkan cookpad yg sdh lama ga update menu makanan baru. ada 2 ikan gurame yg satu dibuat pedas yg 1 tidak pedas buat anak2. Kali ini menu dengan lauk dan sayur dalam satu menu dijamin maknyousz.

4 orang
60 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Yeayy....lama ga jumpa ya cookpaders....setelah sekian purnama sdg menyibukkan diri dan ga sempat upload....Kali ini mengenalkan si princess menu ikan bakar, dan saya pakai ikan gurame ukuran sedang. Cara bikin nya sederhana aja ga aneh-aneh supaya si princess doyan juga. Dan Alhamdulillah princess suka banget dengan menu ikan bakar yang satu ini, yang jelas ga pedas yaa... Cookpaders....😋😋😋 Yukk...yang mau resepnya merapat yaa.. Boleh cooksnap... Mari makan ikan.....🐡🐠🐟🐡🐠 #CookpadCommunity_Surabaya #AyoGemarMakanIkan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menikmati ikan gurame asam manis, paling pas dengan nasi hangat. Gak perlu pakai sambal lagi, sudah enak. Cuss kita ke resep. Guampil banget...

1 porsi ikan
30 menit
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Gurame kalau di bakar, rasanya nendang sekali. Karena daging nya tebal, ikan bakar ini enak juga di cocol dengan sambel A**. Kalau mau bikin dari cabe langsung juga boleh, nanti ikan bakar berasa original nusantara ya.

Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Dapet kiriman dari teman yang pelihara ikan gurami, dan lagi panen. Jadi saya kecipratan juga hehe.

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya rasanya, lebih fresh, enak dan minim bau amis. Soalnya biasanya saya kalo beli ikan atau daging pasti ngga langsung dieksekusi, paling cepet keesokan harinya, hehe. Kali ini saya masak ikannya dengan saos asam manis favorit keluarga. Menurut saya ikan gurame emang paling pas dimasak asam manis. Nikmat deh pokoknya. Sumber: Shelki Pangestu

#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

#33 Ikan Gurame Tepung Tanpa Telur

Yang suka di share menu emak bapak nya terus kaliklai menu makan anak nya hehehe.. karna balik lagi terkadang sulit pegang hp jadi klo masak fokus terus abis masak udah di tunggu jendral dimeja makan jadinya ga slalu bisa didokumentasiin 😂😅 Padahal mommy nya pengen banget share-share ke temen-temen 😅 Tapi yasudahlah.. anaku mengajarkan untuk tidak semua di share hihihihi.. Tanpa telur, karena telurnya dioseng2 sama sayur hehehehe😅😂 #MommyKaKa #GurameTepung #OsengTelur #DirumahAja

Ikan bakar gurami sambel kecap

Ikan bakar gurami sambel kecap

masih ada stok gurami di kulkas kali ini nyetor resep dibakar aja🤗🤗

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Cari2 nemu yang berbeda dari biasanya... Simpel tapi rasanya seperti baceman yang meresap sampe ke dagingnya. Rekomended-lah yah... Bakalan jadi menu favorit bebakaran lainnya. Recook: Amel Karmachameleon #GA_TheNextLevel #FinalJagoRecook_Yog #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #IwakuNengAtimu #Resepminggu_ke7

Gurame Bakar Kecap Sederhana

Gurame Bakar Kecap Sederhana

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini menu kesukaan si sulung..tiap kali makan di resto chinesse food pasti ga ketinggalan yang satu ini..kali ini harus stay at home,kita bikin aja yukz...

8-10porsi
45 menit
Gurami soas mangga

Gurami soas mangga

Ikan gurami saos mangga #guramisaosmangga #gurami goreng

3 porsi
1jam
Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

2 orang
30 menit
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Keseruan berbelanja dipasar lihat2 ikan gurame hidup yang besar dan segar kebayang dong mom enaknya jika dibakar jadi menu pilihan buat maka siang keluarga

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Resep masakan sehat selama stay at home untuk keluarga tercinta

2 orang
1 jam
Pecak Gurame Bumbu Al@ Nia Dasawulan

Pecak Gurame Bumbu Al@ Nia Dasawulan

Say love with Recook to Tim C Cocomtang . ini Recook dari resep Pecak Ikan Nila Nia Dasawulan sebagai rasa sayang aku utk Teh Nia Dasawulan. Mantapppppp banget Bumbu Pecaknya, Seuhahhhhh pisan teh 😍😘 #Cocomtang_RecookWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
45 menit
Gurame Pesmol (Acar Kuning)

Gurame Pesmol (Acar Kuning)