Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 8-10porsi
Ingredients: 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera); Minyak untuk menggoreng; Marinasi ikan; Garam; Lada putih; 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk); Bahan pelapis ikan; 250 gr tepung terigu; 4 sdm sagu; 1/2 sdm kaldu ayam; garam; lada putih; Bahan pelengkap saos; Nanas potong sesuai selera; 1 bh wortel iris miring; 1 bh bawang bombay potong sesuai selera; 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm; 1 bh cabe merah besar potong miring; Bahan saos; 500 ml air; 3 sdm saos tomat; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; 4 siung bawang putih cincang; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/4 sdt lada putih; Larutan maizena untuk mengentalkan

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 8-10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaan si sulung..tiap kali makan di resto chinesse food pasti ga ketinggalan yang satu ini..kali ini harus stay at home,kita bikin aja yukz...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera)
Minyak untuk menggoreng
Marinasi ikan
Garam
Lada putih
2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk)
Bahan pelapis ikan
250 gr tepung terigu
4 sdm sagu
1/2 sdm kaldu ayam
garam
lada putih
Bahan pelengkap saos
Nanas potong sesuai selera
1 bh wortel iris miring
1 bh bawang bombay potong sesuai selera
1 bh daun bawang potong kurleb 1cm
1 bh cabe merah besar potong miring
Bahan saos
500 ml air
3 sdm saos tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm gula
1/2 sdm garam
4 siung bawang putih cincang
1/2 sdm kaldu jamur
1/4 sdt lada putih
Larutan maizena untuk mengentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Marinasi ikan kurang lebih 15 menit

Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum

Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar

Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata

Tuang air, aduk rata

Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata

Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan

Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa

Apabila sudah mendidih, matikan api

Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy)

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Bosan ya kalo cuma dogoreng aja, kali ini dibikin jadi sup biar lebih sehat juga ya

303. 🍲 Sop Gurame

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @rahayuputri438 yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sop Gurame salah satunya. Source: rahayuputri438 #CookSnapResep_MamaAL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

54. Gurame Asam Manis

Kangen rasanya sama makanan siap saji di restauran. Biasa pesan gurame terbang, gurame asam manis atau gurame bakar yang bisa dimakan bareng2 sama keluarga. Kali ini masak gurame asam manis dulu enak nih 😋 MasyaAllah nikmat mana yang kau dustakan 🙏 alhamdulillah #pejuanggoldenapron2

4 porsi

30 menit

Sop Gunung Ikan Gurame

Cuaca di Ciamis sedang dingin-dinginnya, cocok banget untuk menghangatkan badan dengan makan sop gunung ikan gurame khas Ciamis, raos pisan aslina hehe😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 porsi

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Ikan Gurami Asam Manis

Minggu... Saat makan rame2 kumpul keluarga, masak apa yang bikin demen makan...Ikan !!! Bisa jadi favorit kami kalo hari minggu masak jenis ikan, macam macam ikan diolah , dikuah ,di panggang,digoreng semua OK dech 😍. Banyak hal baik dari ikan dari protein , vitamin untuk tumbuh kembang anak. #Markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_Semarang #GA_thenextlevel #week18

4 orang

1jam