Gurame Nanas Asam Manis

Dipos pada February 13, 2022

Gurame Nanas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Nanas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Nanas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Nanas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Nanas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Nanas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Nanas Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mutakhir ibu mertua kalau mau masak spesial, enak tapi gampang.👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Nanas Asam Manis:

  1. Gurame goreng
  2. 1 kg ikan gurame (2 ikan)
  3. Secukupnya jeruk nipis
  4. Secukupnya garam
  5. Saus asam manis
  6. 2 buah bawang bombay
  7. 1 buah nanas, potong-potong
  8. 150 ml air
  9. 6 sdm saus sambal
  10. 5 sdm saus tomat
  11. 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  12. 1 buah nanas, potong-potong
  13. 2 sdm tp. maizena
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu/penyedap rasa
  16. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Nanas Asam Manis

1
Cuci bersih ikan gurame. Lalu balurkan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 20 menit.
2
Goreng guramenya. Minyaknya harus benar-benar panas. Gunakan api sedang. Pastikan minyaknya cukup banyak ya sampai guramenya terendam minyak 😃 Tidak perlu dibolak balik terus menerus. Pastikan sisinya kering dan kecokelatan agar tidak rontok kulitnya ketika dibalik.
3
Setelah gurame selesai digoreng, buat sausnya. Geprek bawang putih, lalu cincang. Tumis bawang putih, disusul dengan bawang bombay. Kalau sudah harum, tambahkan air. Lalu tambahkan saos sambal dan saos tomat bergantian. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Tes rasa.
Gurame Nanas Asam Manis - Step 3
4
Potong-potong nanasnya. Lalu tambahkan ke dalam saus yang sudah dibuat tadi.
Gurame Nanas Asam Manis - Step 4
Gurame Nanas Asam Manis - Step 4
5
Tambahkan tepung maizena supaya saus asam manisnya agak kental. Tes rasa. Kalau sudah oke, rasa nanasnya bercampur dengan sausnya jadi terasa asam-manis. Kalau teksturnya sudah oke, matikan apinya.
6
Kalau sudah siap disantap, tuangkan saus asam manis ke atas guramenya.
Gurame Nanas Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

251. Pepes Ikan Gurami

251. Pepes Ikan Gurami

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

3 orang
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Menu ala ala chinese food nih 😄 Yukkk cobain 😜

2 porsi
30menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

5 orang
45 menit
Sop ikan bening (gurame)

Sop ikan bening (gurame)

Ini adalah resep re-cook dari resep yang sama milik mba susi agung. Awalnya mau goreng ikan gurame aja buat buka puasa eh lg liat2 cookpad nemu resep jd masak itu aja tapi dengan bahan seadanya di kulkas namun tetep enak banget 👍🏻🤤 #DIRUMAHAJA

Sop Ikan Gurame Kemangi

Sop Ikan Gurame Kemangi

sop ikan masak simple, tinggal cemplung2 tapi rasanya ahh mantappp🤤 suami makan sampe nambah dua kali bun😁😁

6 orang
1 jam
Sup gurame sawi asin angcao

Sup gurame sawi asin angcao

Ketika libur saya suka sekali didapur. Sambil melihat dan mencoba masakan baru lewat cookpad.Tadinya udah kebosenan sama yang namanya gurame goreng, sepertinya butuh variasi baru yang lebih mempunyai banyak rasa...akhirnya jatuhlah pilihan ke sup gurame sawi asin angco ini.

3 orang
45 menit
Gurame kuah kencur

Gurame kuah kencur

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Gurame Bakar Madu (ala teflon)

Bila tak punya alat untuk membakar tak perlu risau, bisa koq pake teflon. Api nya kecil aja, memang harus sabar. Bumbunya pun sangat simple ya. Untuk kawan-kawan yang follow saya, walo blom punya resep pasti saya follback sebagai bentuk apresiasi dan penyemangat dr saya 🤗. Yang belum share resep, mari mulai kirim di Cookpad yuk 😘 #PejuangGoldenBatikApron #bumbusimple #teflon #simple #momstripleR

±1 jam
Gurame Goreng Saos Asam Manis

Gurame Goreng Saos Asam Manis

Masak ikan goreng pakai bumbu dasar kuning jd tinggal buat saos nya aja 😁. Source resep bunda Najma Fiq dari Solo dg modifikasi ala saya 😊🙏. #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gurame #asammanis

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Jogja kembali tanggap darurat soal korona. Alhasil saya dan suami berkreasi di rumah, biar tetap di rumah aja dan dalam rangka hemat menuju akhir bulan juga wkwkwk ikan X karena saya lupa nama ikan yg kecil ituh 🙏 sedikit gosong maap ya bun.. 😂

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan Gurami Bakar

Ikan Gurami Bakar

Kebetulan lagi musim ikan gurami...so bikin ikan gurami bakar, dan lagi masa pandemi bgini para jagoan pada doyan makan. Pas bikin in sekali makan bisa nambah sampai 3 kl😁😁😁

4 porsi
30 menit
Gurame Kuah Asem2

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang
45 menit
Ikan Gurame Bakar Teflon

Ikan Gurame Bakar Teflon

Nyamnyammm dibawain ikan gurame yg gede gedee dan penasaran bikin ikan bakar sendiri pake teflon. Nyari2 resep di cookpad dan modif2 dikit, jadi deeeh enaaaak hehehe biar ga lupa catet dulu deeh dengan foto seadanya!

40 menit
Ikan Gurame Bakar Kecap

Ikan Gurame Bakar Kecap

Bismillah..Pas kepasar Cookpad eh liat ada ikan gurame disana...,tanpa pikir panjang langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga bisa dapetin #SutilCookpad ,Aamiin..,ambil keranjang masukin ikan gurame dan kecap asin,kebetulan pas ahir pekan juga..,jadi waktunya berkunjung ke eyang nya anak2,sekalian bisa buat oleh2 dan berbagi buat saudara .Saat si kakak di tanya ikannya mo di masak apa??spontan dia jawab di bakar kecap!!,rasa ikannya yg khas empuk,gurih , bebas dari duri2 kecil jadi aman buat para bocil hihi di padu dgn rempah & kecap manis lokal yg melegenda....membuat menu bebakaran ikan yg 1 ini selalu menjadi favorit keluarga...

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali bikin, dan langsung berhasil, persis ala-ala restoran😋

4-6 orang
1 jam
Gurami Bakar Kecap

Gurami Bakar Kecap

Masih #DiRumahAja yaaa...anak-anak pada request ikan bakar. OK deh langsung ngintip freezer, masih ada gurami. Yuk moms, mari simak resepnyaa...😊❤️

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Pengen sop ikan spt di resto IB* yg terkenal itu tp apalah daya berat di kantong😂 Akhirnya googling nemu resep Ibu Sisca Soewitomo. Cepet masaknya...praktis dan favorit banget di keluargaku👍

2 orang
1 jam
Gurame saos lada hitam

Gurame saos lada hitam

Berhubung ad bocah jadi saosny dipisah z ya

Gurame asam manis pedas (padang)

Gurame asam manis pedas (padang)

Sebenernya suami minta di saus tiram. Tp gak ada stok saus tiramnya dirumah hehe

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

(Agak pedas)

4-5 Porsi