Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan bening (gurame) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan bening (gurame) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan bening (gurame), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan bening (gurame) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan bening (gurame) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan bening (gurame) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah resep re-cook dari resep yang sama milik mba susi agung. Awalnya mau goreng ikan gurame aja buat buka puasa eh lg liat2 cookpad nemu resep jd masak itu aja tapi dengan bahan seadanya di kulkas namun tetep enak banget 👍🏻🤤 #DIRUMAHAJA
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan bening (gurame):
- 1 ekor gurame ukuran kurleb 500gr saya fillet, potong2
- Perasan jeruk nipis utk melumuri ikan (saya pakai air lemon)
- Seikat daun kemangi (saya ga pake krn ga ada 😊)
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- Seruas jahe, geprek
- 7-10 rawit bisa di iris atau cemplung utuh
- 2 buah tomat merah atau hijau (saya hijau krn cuma ada itu)
- Bawang daun dan seledri iris kasar
- Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam
- 750 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sop ikan bening (gurame)
