Pecak ikan mas/gurami

Dipos pada February 12, 2022

Pecak ikan mas/gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan mas/gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan mas/gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan mas/gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan mas/gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak ikan mas/gurami adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak ikan mas/gurami diperkirakan sekitar 30'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan mas/gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan mas/gurami memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan mas/gurami:

  1. 2 ekor ikan mas/nila/gurami ukuran sedang
  2. 8 butir bawang merah
  3. Secuil terasi
  4. 4 cm atau lebih jahe
  5. 15 buah lombok rawit
  6. 3 buah jeruk limau
  7. secukupnya Gula garam
  8. Bawang putih untuk menggoreng ikan
  9. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan mas/gurami

1
Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
2
Setelah 10', bersihkan ikan. Goreng dalam minyak panas, tiriskan. Letakkan di atas piring saji.
3
Tusuk bawang merah lalu bakar bersama terasi. Haluskan bersama lombok dan jahe.
4
Tumis dlm minyak panas hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
5
Tuangkan air mendidih ke dlm tumisan bumbu. Aduk rata.
6
Tuangkan kuah bumbu pada ikan goreng. Tambahkan air jeruk limau. Letakkan irisan jeruk pada ikan.
7
Hidangkan hangat bersama kangkung rebus.
8
Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak gurame

Pecak gurame

Sayang2 klo masak gurame hasil ternak sendiri.. soalnya mau gedenya lumayan lama, jd klo dimasak hrs yg istimewa jk dimakannya, dicoba dimasak pecak hasilnya endes bgt.. seger2 maknyus gt...

2 org
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurame goreng garing

Gurame goreng garing

Sikecil aku tuh suka banget sm olahan ikan,terutama gurame, biasanya selain di buat sop ikan gurame ala2 resto dipinggir pantai yg enak itu, aku tuh suka bgt bikin ikan gurame goreng garing. Resep ini bs dijadikan dasar utk olahan lain seperti ditambah bumbu saus asam manis,bumbu saus tiram,bumbu acarkuning dll sesuai selera aja. Dan yg paling penting sih ini simpel bgt buatnya utk aku yg kadang moody klo masak 🀭😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

4-5orang
45menit
Pecak Gurame 3S

Pecak Gurame 3S

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Gurame asam manis pelangi

Gurame asam manis pelangi

Duuh.. ini enak bgt loh, kata suami rasa resto (makasih Paksu) 😘 Anak2 Saya pun sukaa... Kalau beli ikan gurame harus hati2 bun, kadang ada yg berbau lumpur gt.jadi kalau Aku beli di langanan yg biasa beli. Jadi tidak berbau.

3 orang
30menit
Gurame Rawit

Gurame Rawit

4 orang
1 jam
Gurame Pesmol (w.19)

Gurame Pesmol (w.19)

Akhirnyaaaa untuk pertama kalinya aku masak ikan (whole fish) gurame pula, jadi maapkan yaa ini juga pake bahan seadanya aja di dapur, pokonya serba pertama kali. Tp segini aja aku bahagia, karna suami suka. Masih ada 1 ekor lagi dibikin apa yaa.. Hehe Eh btw aku ga bolos donk di event rutin markobar nya Cookpad Community Semarang hihi (kebanyakan absen), minggu ini temanya iwak, semoga berkenan yaa #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang

2-3 orang
Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

. . . Source : Arum_kusuma #CookpadCommunity_Jakarta #JCCOSpecial_AnekaBBQ #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #IkanBakar #OlahanIkan

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang
30 menit
Gurame Goreng

Gurame Goreng

Bhnnya Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Bangun jam 02:00 Tahajud lalu masak, untuk Sarapan Bersama; tidak bisa bobo lagi. . . Alhamdulillah Selesai 🀲🀲🀲☺️☺️.

2orang
30menit
Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Suka banget dengan olahan ikan yang diberi limpahan kuah saus dan banyak sayur begini. Cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura, moga keluarga sehat dan bahagia selalu ya Un.. πŸ’• Semoga sahabat Cookpad semua sehat selalu #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Biasanya bikin ikan bakar bumbunya diungkep sama ikannya baru dibakar (resepnya scroll aja kebawah), tapi ini nyoba metode lain dan tetep meresap bumbunyaπŸ‘ŒπŸ» #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Bahagiakan keluarga dengan memasak sendiri karena harus di rumah aja, covid19 menjauhhh

3 orang
Gurami Saus Tauco

Gurami Saus Tauco

Gurami, mudah didapat, harga terjangkau dan bisa dijadikan macam2 masakan. Kali ini coba recook resep Bunda Isekunto di Depok. Karena lidah saya Sundanese, coba yuuk pakai bumbu tauco. Dijamin nambah πŸ˜‹πŸ˜˜

> 5 orang
1 jam
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Masa" kek gni ga prna ke resto lg.. tp pgen bgt mkan sup ikan gurame.. Biasa aku n mama bs ngabisin satu panci..

5 orang
1 jam
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Pilih gurami yang segar dan tidak berbau lumpur. Cari pedagang ikan yang menjualnya dalam keadaan hidup.