251. Pepes Ikan Gurami

Dipos pada February 2, 2022

251. Pepes Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep 251. Pepes Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 251. Pepes Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 251. Pepes Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 251. Pepes Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 251. Pepes Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 251. Pepes Ikan Gurami memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami:

  1. 1 kg Ikan Gurami (3 ekor, aku bagi 2)
  2. 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 5 butir Kemiri
  7. 3 buah Cabai Merah Besar
  8. 12 buah Cabai Merah Keriting
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
  11. Bumbu Ungkep
  12. 65 ml Santan Kental
  13. 1 ruas Lengkuas, geprek
  14. 2 batang Serai, geprek
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. secukupnya Air (aku pakai 400 ml)
  17. secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Jamur, Lada Bubuk
  18. secukupnya Minyak Goreng
  19. Bahan Kukusan
  20. secukupnya Daun Pisang
  21. secukupnya Tusuk Gigi/Staples
  22. 2 buah Tomat, potong² besar
  23. 4 ikat Kemangi, ambil daunnya
  24. 6 buah Daun Salam, sesuai jumlah pepes yg dibuat

Langkah-langkah untuk membuat 251. Pepes Ikan Gurami

1
Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Aku potong 2 bagian, soalnya kukusan aku ukurannya terbatas. Kucuri air jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit. Sisihkan
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan air, santan dan bumbu² ungkep. Pastikan ikannya nanti terendam semua. Didihkan dan cek rasa.
3
Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, bumbu meresap dan air asat. Jangan terlalu sering dibulak balik saat diungkep, khawatir hancur ikannya. Matikan kompor.
4
Jemur atau bakar sedikit dengan api agar dan pisang mudah dilipat, lqlu bersihkan dengan kain bersih. Susun semua bahan kukusan secukupnya dan ikannya. Lipat dan rekatkan dengan tusuk gigi atau staples. Sisihkan.
5
Didihkan air, kukus pepes selama 20 menit, lalu tiriskan.
6
Selanjutnya siapkan grill, panaskan. Panggang pepes ikan sebentar hingga harum.
7
Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes 🙈 Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Gurame Asam manis

Gurame Asam manis

5 Orang
60 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Enakk bangeet ☺️

5 orang
1 jam
Sup Ikan Gurame Kuah Kuning

Sup Ikan Gurame Kuah Kuning

Resep ini mengingatkan saya pada Mama Lusi, beliau adalah ibu angkat saya ketika saya bertugas menjadi Guru SM-3T di Pulau Tanimbar, Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis batu yang besar dan tebal dagingnya (saya lupa namanya apa, hehe). Hidangan ini terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama papeda. Mama Lusi bilang ‘Oiyo Kakak, Ikan sondo kuah kuning memang paling enak’. Rasanya, ketika memakan ini raga saya juga terbawa kesana. Mama dan semua yang ada di Sifnana, sehat-sehat yaa. Beta rindu’e.

1 porsi
Gurami asam manis pedas dg sayuran dan udang

Gurami asam manis pedas dg sayuran dan udang

6 orang
1 jam
Fillet Gurame Saus Nanas

Fillet Gurame Saus Nanas

Berhubung suami suka banget sama nanas, jadi nya masakan serba pake nanas..hehehhe #PejuangGoldenApron3 #week4

2 orang
1 jam
Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

menu ini bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas ya. saya ga pke karena buat makan balita juga..

4 orang
45 menit
Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

Ikan gurami bakar ini mengingatkanku dengan ikan bakar buatan mama. Enaknyaaaa tiada taraaaa🥰 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu21

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Di masa pandemi covid-19 anak2 pengin makan menu resto gurame asam manis mau keluar rumah bawaannya tkut akhirnya masak sendiri Alhamdulillah anak2 suka..

3 porsi
45menit
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ada ikan gurame sama daun pisang, buat pepes aja yuuk. Nikmat rasanya dimakan saat musim hujan gini. 🌹💞 #pepes #pepesikan #pepeslauk #pepesikangurame #pepesgurame #anekaolahangurame #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

1 ekor
70 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Yeayy....lama ga jumpa ya cookpaders....setelah sekian purnama sdg menyibukkan diri dan ga sempat upload....Kali ini mengenalkan si princess menu ikan bakar, dan saya pakai ikan gurame ukuran sedang. Cara bikin nya sederhana aja ga aneh-aneh supaya si princess doyan juga. Dan Alhamdulillah princess suka banget dengan menu ikan bakar yang satu ini, yang jelas ga pedas yaa... Cookpaders....😋😋😋 Yukk...yang mau resepnya merapat yaa.. Boleh cooksnap... Mari makan ikan.....🐡🐠🐟🐡🐠 #CookpadCommunity_Surabaya #AyoGemarMakanIkan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kalo di pemancingan senengnya sm menu ini..akhirnya bikin aja dirumah biar lebih irit 😁

1jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa

2-4 porsi
55. Gurame Bakar Kecap

55. Gurame Bakar Kecap

Masih taat pesan dokter, sementara hanya boleh makan menu non cabe, non merica, non daging. Jadi hasil peras otak, akhirnya pilih gurame bakar kecap, no sambal 😊 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

3 orang
1 jam
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Lagi jalan k yogya swalayan eh ada gurame murah 18 rban 1 ekor lg promo jom kita buatttt gurame acar kuning ini

Gurame goreng krispi

Gurame goreng krispi

Pengen goreng gurame ala ala resto gitu....recook dr mas raja nurul huda..kayaknya mudah .mari kita coba...

Gurame Bakar Manis Gula Aren

Gurame Bakar Manis Gula Aren

Menu favorit ikan bakar. Sausnya khas kreasi saya sendiri. Tetap setia menggunakan gula aren untuk bumbu dapurnya. Nampoool rasanya👌 Selamat mencoba😍

1 orang
Asam Padeh Ikan Gurame

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds 😉 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Gurame bakar oven

Gurame bakar oven

hiks..gurame bakarnya lupa ga kefoto secara exclusive...

2 jam
Sop Gurame Asam Pedas ala Niez

Sop Gurame Asam Pedas ala Niez

#TiketMasukGoldenApron3 Ceritanya dpt ikan gurame banyak dr temen,bingung mo dimasak apa, bakar/goreng sdh biasa dan bosen,mo diasam manis juga bosen. Pengen yg seger2 ya dimasak pake kuah aja. Hehhehe...

4-5orang