Gurame asam manis

Dipos pada February 4, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor gurame besar (ak pake yg sekilo isi 2)
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah tomat
  4. 1/2 nanas (aku pake yg masih hijau)boleh pake yg Mateng / kuning
  5. secukupnya Cabe merah (me cabe kerupuk)
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay
  8. sesuai selera Daun bawang (untuk taburan)
  9. secukupnya Tepung maizena
  10. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis bumbu
  11. Bumbu ikan (marinasi) ulek semua
  12. 1/2 SDM garam
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 SDM ketumbar
  15. Saus asam manis
  16. 2 SDM maizena (kalo mau lebih banyak yg kental bisa tambah)
  17. 1/4 SDM garam
  18. 1/2 sachet Royco (boleh ganti penyedap rasa andalan masing2)
  19. 3 SDM saus pedas manis / tomat (me Indofood)
  20. 1/4 SDM gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Cuci bersih ikan lalu fillet dagingnya, kepala sama buntut jangan di buang n jgn sampe putus. Lalu lumuri dg bumbu marinasi yg sudah di ulek. Diamkan hingga meresap
Gurame asam manis - Step 1
2
Lumuri ikan yg telah di bumbui dg tepung maizena kering (tidak d campur air) lalu goreng dg minyak panas dan api kecil hingga ke emasan
Gurame asam manis - Step 2
3
Buat bumbu asam manis. Tumis (bawang Bombay, bawang putih cincang, cabai dg secukupnya minyak lalu masukkan wortel dan tambahkan air hingga wortel empuk, masukkan saus tomat/pedas manis, garam, gula, penyedap.
4
Masukkan tomat dan nanas lalu masukkan maizena yg sudah di encer kan dg air
Gurame asam manis - Step 4
5
Masukkan ikan fillet yg telah d goreng
6
Hidangkan selagi hangat dan taburi daun bawang diatasnya
Gurame asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Terinspirasi resep dari diek @Gliantika pemenang arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur pas ngelihat isi frezer ada ikan gurami. akhirnya berkolàborasi dengan @dapurkobe untuk menggoreng daging gurami yg sdh saya fillet, pastinya enak dan crispy. #CookMemberGenkPeda_Gliantika #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Dapet kiriman dari teman yang pelihara ikan gurami, dan lagi panen. Jadi saya kecipratan juga hehe.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Request anak2 pengen Gurame Asam Manis yg kaya di resto tp ga punya stock Nanas, lsg cari resep yg tanpa nanas, dapetlah resep mba Diana ini.... Source: Diana Gerald

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Karena anak sudah bosan makan ayam. Ditambah saya pun sudah bosan juga masak ayam. Akhirnya coba masak ikan gurame. Dan audie, anakku ini ternyata lahap makannya. Alhamdulillah...

3 orang
1 jam
6. Sup Gurame Rame-Rame 🐟

6. Sup Gurame Rame-Rame 🐟

Ikan Gurame Goreng Crispy

Ikan Gurame Goreng Crispy

Masakan simple dan cepet tapi juga kaya akan gizi dan enak juga.

3 orang
45min
🐟Gurame Asam Manis 🍍

🐟Gurame Asam Manis 🍍

Bismillah…. Semangat Senin 🙏😍 #Masakanrumahan #Masakbuatkeluarga #Gurame

4-5 porsi
(9) Sup Ikan Gurame

(9) Sup Ikan Gurame

Bismillah.... Salah satu Sup kesukaan keluarga kecilku 👨‍👩‍👧‍👦 😘 #PejuangGoldenApron3 #week9

Gurame goreng 🍅☘️🌶

Gurame goreng 🍅☘️🌶

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

menu ini bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas ya. saya ga pke karena buat makan balita juga..

4 orang
45 menit
Ikan Gurame goreng rica rica kemangi

Ikan Gurame goreng rica rica kemangi

Gurameh asam manis pedas

Gurameh asam manis pedas

tetiba pengen ..

Pecak Gurame Kemangi

Pecak Gurame Kemangi

Pagi tadi pulang dari pasar, Istri tanya , gurame nya mau di pecak, kami bisa ngak ? Yah saya jawab bisa dong... Tp menu berdasarkan ingatan yg di ajarkan nyokap saya ya.. saya jawab gitu ke istri .. Pulang dari pasar langsung saya masak..

2 orang
1 jam
Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Paksu pengen bgt gurame asam pedas langsung eksekusi

3 porsi
30menit
Mangut Gurame

Mangut Gurame

Arisan dari Cooksnap dari Bunda @NINGJULIE_RECIPES , seharusnya mangutnya pakai ikan asep, berhubung takut banyak yg gak suka jadilah diganti ikan gurame.. Sayangnya aku kurang air jadinya nyemek" tapi masalah rasa swegeeer Mashaa Allah nikmat mana lagi yang Engkau dustakan ❣️ Yuk Masak Moms #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TIKETGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Salah satu menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul. Sup Ikan Gurame. Ikannya hasil mancing di kolam sendiri. Jadi kebayang kan yaa segernya sup ikan dengan ikan yang fresh banget. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga besar 😍 Resepnya hampir sama dengan pindang serani masakan mama. Bedanya gak pake kunyit, ditambahin lada dan air jeruk nipis. Yuk cobain..simple banget, semua bumbu diiris dan langsung cemplung. #ResepFavoritKeluarga_WongKito #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Palembang #SupIkan

Bubur Nasi brokoli gurami MPASI 7m

Bubur Nasi brokoli gurami MPASI 7m

Gurame bakar

Gurame bakar

2 orang
1 jam
Ikan Bakar Gurami😋

Ikan Bakar Gurami😋

Hari ini pingin masak yg beda...mumpung ada ikan gurami dikulkas kita masak ala2 resto gt...😁dan hasilnya sangat memuaskan...monggo di coba👍

Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Terinspirasi dari ayam betutu yg didalam perutnya diisi daun singkong,maka kali ini pengin nyoba daun singkongnya dimasukkan ke perut gurame.