Pecak Gurame Kemangi

Dipos pada February 1, 2022

Pecak Gurame Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Gurame Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Gurame Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Gurame Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Gurame Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Gurame Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Gurame Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Gurame Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Gurame Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi pulang dari pasar, Istri tanya , gurame nya mau di pecak, kami bisa ngak ? Yah saya jawab bisa dong... Tp menu berdasarkan ingatan yg di ajarkan nyokap saya ya.. saya jawab gitu ke istri .. Pulang dari pasar langsung saya masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Gurame Kemangi:

  1. 1 ekor gurame
  2. 1 bh jeruk lemon
  3. 1 sdt garam
  4. 2 ikat daun kemangi
  5. 2 bh daun jeruk
  6. 1 bh daun salam
  7. 3 bh tomat cheri
  8. Bumbu ulek
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 3 bh cabai merah
  14. 1 sdt lengkuas bubuk
  15. 1 sdt jahe bubuk
  16. 1 sdt kencur
  17. 1 bh terasi ABC di bakar
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Gurame Kemangi

1
Cuci bersih ikan gurame, potong potong, trus rendam dengan air jeruk lemon dan garam selama 15 mnt, hingga bumbu meresap, lalu goreng hingga setengah matang (kecoklatan tetapi tdk terlalu kering)
Pecak Gurame Kemangi - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek, haluskan secara kasar lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk saat menumis
Pecak Gurame Kemangi - Step 2
Pecak Gurame Kemangi - Step 2
3
Setelah harum, tambahkan setengah gelas air putih, masukan kemangi aduk hingga layu, lalu masukan ikan gurame kedalamnya...aduk hingga bumbu merata, tambahkan tomat cheri yg telah di potong dan tunggu hingga air susut.
Pecak Gurame Kemangi - Step 3
Pecak Gurame Kemangi - Step 3
4
Cek rasa, tambahkan garam dan gula jika rasa masih kurang, lalu hidangkan
Pecak Gurame Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Malam minggu gabut lalu kepikiran bikin gurame saus tiram, karena orang rumah seringnya bikin gurame cuma digoreng gitu aja. Kebetulan di dapur ada bumbu-bumbu lengkap yaudah deh langsung eksekusi.

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Disuruh emak masak gurame..

4orang
1jam
Pesmol gurame

Pesmol gurame

. . #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #tiketgoldenbatikapron

Garang asem tulang gurami

Garang asem tulang gurami

Punya 2 kepala ikan gurami dan sedikit daging ikan yg masih nempel di duri ikan sisa kemaren fillet gurame, sayang kalau dibuang ya udah manfaatin aja. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Masak ala2 resto, simpel & yummy๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

1 ekor
40 menit
Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ada ikan gurame sama daun pisang, buat pepes aja yuuk. Nikmat rasanya dimakan saat musim hujan gini. ๐ŸŒน๐Ÿ’ž #pepes #pepesikan #pepeslauk #pepesikangurame #pepesgurame #anekaolahangurame #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

1 ekor
70 menit
Gurame Saus Tiram

Gurame Saus Tiram

Suka banget dengan olahan ikan yang diberi limpahan kuah saus dan banyak sayur begini. Cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura, moga keluarga sehat dan bahagia selalu ya Un.. ๐Ÿ’• Semoga sahabat Cookpad semua sehat selalu #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Biar puasa nya semangat terus, harus banyak ide masak dirumah, resep ini tergolong mudah tapi harus sabar :") selamat mencoba :))

5-7 porsi
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Variasi makan ikan biar gak bosen๐Ÿ˜Š

Pecak ikan (Gurame dan Mujair)

Pecak ikan (Gurame dan Mujair)

Dari jaman dulu suka beli pecak ikan di warung betawi yg rame teruuuss... Terakhir kesana udah 1 tahun an lalu dan menurut aku rasanya udh gak enak..mahal juga..enakan bikininan almarhumah mamaku... Lagi kepengen jadi nyoba bikin sendiri pake resep masak apa hari ini. Gurame nya besar bgt jd harus dipotongยฒ makanya bikin yg mujair juga biar bagus difoto bisa ikan utuh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Resep asli nya gak pake garem tapi aku pake in dan agak banyak.. Ini eennaaakkk bangeett!! Sampe tomatยฒnya enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ngabisin nasi ini sih mana baru makan malem jam 9 ๐Ÿ˜… Makan nya pake kerupuk masyaAllah ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ‘๐Ÿ‘

56. Gurameh Asam Manis

56. Gurameh Asam Manis

Paduan ikan dan nanas..? Enak dan segerr.. Menu yg mahal kalo beli di resto ๐Ÿ˜ Yuuk bikin aja sendiri..hemat.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week42 #WongSoloMasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo

3-4 orang
1,5 jam
Pesmol gurame

Pesmol gurame

3 orang
20 menit
Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

3 orang
1 jam
Gurame Panggang madu (oven)

Gurame Panggang madu (oven)

pen bebikinan pake oven, bisa juga di pangganya pake teflon atau diatas kompor langsung yaa (pake alas dulu pastinya).. karena udah lama oven ga disentuh.. nangkring aja di singgasananya.. saatnya kamu bekerja ya oven say ๐Ÿ˜„ Keliatan nya si banyak yaa bumbunya, tapi sebenernya gampang dan mudah di cari ko bahan2 nya ๐Ÿ˜‰ yuu coba ... #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost