Pesmol Gurame

Dipos pada February 6, 2022

Pesmol Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Gurame adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Gurame diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak sudah bosan makan ayam. Ditambah saya pun sudah bosan juga masak ayam. Akhirnya coba masak ikan gurame. Dan audie, anakku ini ternyata lahap makannya. Alhamdulillah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame:

  1. 1 ekor gurame (1kg)
  2. 5 buah cabe rawit (optional)
  3. 1 buah cabe merah besar (optional)(rajang)
  4. 1 batang daun bawang (rajang)
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 buah jeruk lemon
  8. 65 ml santan kara
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 5 butir kemiri
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Gurame

1
Cuci bersih ikan gurame. Lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam. Diamkan kurleb 10 menit.
2
Panaskan minyak. Goreng ikan gurame hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
3
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender sampai benar2 halus.
4
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh. Masak hingga bumbu benar2 matang dan beraroma. Tambahkan secukupnya air. Diamkan hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan santan. Setelah itu masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi hingga bumbu menyusut dan menyerap ke daging ikan (jng sering di bolak balik agar daging ikan tidak hancur). Masukkan cabe rawit, cabe merah besar dan daun bawang. Angkat dan sajikan
Pesmol Gurame - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami saus kentang

Gurami saus kentang

Nyoba² mix bumbu² sambel alhamdulillah suami suka Peaktis no ribet²

1 orang
25 menit
Gurame Panggang madu (oven)

Gurame Panggang madu (oven)

pen bebikinan pake oven, bisa juga di pangganya pake teflon atau diatas kompor langsung yaa (pake alas dulu pastinya).. karena udah lama oven ga disentuh.. nangkring aja di singgasananya.. saatnya kamu bekerja ya oven say 😄 Keliatan nya si banyak yaa bumbunya, tapi sebenernya gampang dan mudah di cari ko bahan2 nya 😉 yuu coba ... #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost

Gurame bakar sederhana

Gurame bakar sederhana

Digoreng lengket di wajan wkwkwk jadi nya kayak gituuuu 🤣😂

Gurame crispy Asam Manis Pedas

Gurame crispy Asam Manis Pedas

Biasanya bulan puasa pasti ada buka bersama di luar rumah, berhubung suasana pandemi buka puasa cukup dirumah aja. Salah satu menu yang dipesen saat bukber adalah menu ikan gurame, jadi ada ide buat bikin gurame asam manis pedas ini..#FestivalRamadanCookpad

1 porsi
30 menit
MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

MPASI SOP ikan gurame + sayur (1 tahun +)

Salah satu menu favorit si kecil. Dengan ikan gurame yang lembut dan gurih ketika dibuat sop, akan menambahkan nafsu makan dan semangat si kecil saat makan. Menu ini lengkap dengan protein, sayur dan lemak tentunya ya. #TIKETGoldenBatikApron #mpasi #ikan #ikangurame #sopikan #sopikangurame #menusehat

2 orang
30 menit
Ikan “kuah” gurame

Ikan “kuah” gurame

6 orang
1 jam
Gurame Goreng

Gurame Goreng

#GA_TheNextLevel Goreng ikan cara saya agak sedikit ribet. Tapi karena saya sensitif sama bau amis ikan, cara ini lebih efektif 😁.

Pecak gurame Sambel

Pecak gurame Sambel

Masih ada sisa Sambel merah nih, mau nyambel ikan dan biasa, mau nyambel ayam gak da yg doayan ayam disambelin. Cusss beli gurame ajah terus dipecak ala2 Betawi gitu, diiris, rajang2, tambahkan deh sisa sambal (biasa buat banyak sambal nya)

Gurame Pedas Asam Manis

Gurame Pedas Asam Manis

Jadi singkat cerita pak su bawa pulang gurame habis mancing... Langsung aja di garap....

2 orang
40 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Beli ikan gurame tapi tidak terlalu besar. Digoreng begitu aja kurang sip, dibikin pesmol aja deh. Bikinnya nggak pedas, supaya anak yang kecil bisa ikut makan. #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

Day. 274 Pepes Gurame, Jamur dan Kemangi (15 month+)

Day. 274 Pepes Gurame, Jamur dan Kemangi (15 month+)

Ga mau sama sekali anaknya. Cuma mau makan roti isi aja. Baiklah. Gapapa dek. Wajar sih. Lagi borongan tumbuh giginya. Ga pake daun pisang ya ngukusnya. Cukup pake mangkok aja.

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

maafkan diplastikin, soalnya mau ngirimin buat mertua hehee

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Anak2 kepengin gurami asam manis,.cari2 resep ketemu resepnya mbak Dede Fitriani... Dengan modifikasi sana sini..jadilah gurami asam manis yang mantul. Anak2 pada suka.. #PejuangGoldenApron3.

Gurame Goreng

Gurame Goreng

Kriuk-kriuk begitulah bunyinya kalau makan ikan gurame goreng, dicocol sama sambal tomat mmm cocok banget deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya rasanya, lebih fresh, enak dan minim bau amis. Soalnya biasanya saya kalo beli ikan atau daging pasti ngga langsung dieksekusi, paling cepet keesokan harinya, hehe. Kali ini saya masak ikannya dengan saos asam manis favorit keluarga. Menurut saya ikan gurame emang paling pas dimasak asam manis. Nikmat deh pokoknya. Sumber: Shelki Pangestu

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Untuk menghindari keasaman jeruk nipis/lemon, aku pake jeruk peras n jeruk baby. Untuk mnghilangkn bau amis ikan.

3 porsi