Gurame crispy Asam Manis Pedas

Dipos pada February 10, 2022

Gurame crispy Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame crispy Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame crispy Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame crispy Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame crispy Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame crispy Asam Manis Pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame crispy Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame crispy Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame crispy Asam Manis Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bulan puasa pasti ada buka bersama di luar rumah, berhubung suasana pandemi buka puasa cukup dirumah aja. Salah satu menu yang dipesen saat bukber adalah menu ikan gurame, jadi ada ide buat bikin gurame asam manis pedas ini..#FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame crispy Asam Manis Pedas:

  1. 500 gram ikan gurame (saya pakai bagian ekor) potong fillet
  2. 1 bngks Tepung bumbu serbaguna
  3. Minyak goreng
  4. Saus Asam Manis Pedas
  5. 2 buah cabe keriting
  6. 3 buah bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 buah tomat matang
  10. 1/2 ruas lengkuas geprek
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. Penyedap (sesuai selera)
  14. 17 sdm air
  15. 2 sdm saus tomat
  16. 1 buah cabe merah besar rajang
  17. Pelengkap
  18. 2 buah wortel iris korek api
  19. 1/2 potong nanas madu iris iris
  20. 1 lembar daun bawang/daun sop iris

Langkah-langkah untuk membuat Gurame crispy Asam Manis Pedas

1
Filet ekor ikan gurame, daging ikan potong potong sesuai selera, cuci bersih,bisa menggunakan jeruk nipis agar tidak amis.
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 1
2
Encerkan tepung bumbu jangan terlalu encer cukup kental saja saya mengencerkan dengan 4 sdm air. Lalu balur tiap potongan ikan dan goreng sampai warna kekuningan dan matang.
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 2
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 2
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat. Lalu saring dan ampas dibuang.
4
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas,jahe,daun salam dan cabe merah besar yg di rajang, Tumis sampai wangi,tambahkan 15 sdm air, masukkan wortel, tambahkan gula, garam dan penyedap serta saos tomat.
5
Setelah wortel mulai matang, masukkan nanas, cicipi rasanya dan sesuaikan. Lalu masukkan ikan yg digoreng aduk rata sebentar dan sajikan. Taburi daun sop.
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 5
Gurame crispy Asam Manis Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Gurame Asap Kuah Santan

Gurame Asap Kuah Santan

Lagi² masakan favorit suami nih dijamin ketagihan 🥰 Hayuuk moms dicobain yah Happy cooking ☺

Gurame tauco

Gurame tauco

1 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Biar puasa nya semangat terus, harus banyak ide masak dirumah, resep ini tergolong mudah tapi harus sabar :") selamat mencoba :))

5-7 porsi
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Suami lagi diet jadi nyari menu kukus kukus.an biar g pake minyak, kebetulan juga lagi ngidam pepes 🙈 Di jawa timur susah nyari ikan mas, jadilah pake ikan seadanya dan dapet ikan bandeng... Maknyus juga rasanya, lumayan ngobatin rindu kampung halaman 🐟 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
45 menit
Sambal gurame

Sambal gurame

Ide jualan ya bun ini di taiwan aq jual 100nt skitar 50k

Sop gurame asam pedas

Sop gurame asam pedas

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan gurame andalan di rumah selain digoreng biasa, enak seger asam manis gurih🧡 #Resolusi2020 #cookpadcommunity_Surabaya

4 orang
60 menit
191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Makan siang weekend ini di sponsori oleh ikan guramee. Kalo biasanya digoreng aja, kali ini mau cobain dibakar. Aku recook resepnya bunda @amel1991. Bikinnya gampang, bumbu simpel, ikannya enaaak 😍 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikangurame #ikangurame

Gurame bakar

Gurame bakar

Minggu kemaren ceritanya lagi pada ngumpul dirumah, dan kebetulan punya stok gurame... Jadi deh kita bakaran 😄😄 #masakanrumahan#makanbareng#PejuangGoldenApron2

Gurame bakar

Gurame bakar

makanan yg dibakar lezat. untuk sambel bakar ada di postingan berbeda yah🥰

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Variasi makan ikan biar gak bosen😊

Fillet gurami goreng

Fillet gurami goreng

Ini gorengnya porsi besar yaa, soalnya keluarga besar.hehe... setengah resep aja sebenernya udah byk bgt kok. Selamat mencoba...kress nyuss 😋😍

10porsi
1jam
Gurame Bakar Madu Sseeimple

Gurame Bakar Madu Sseeimple

Beberapa hari belajar bakaran ikan, tapi selalu kurang meresap. Akhirnya tau ilmunya dan kubagikan deh.. ga serumit itu utk ikan bakar madu yang maknyusss

2 orang
50 menit
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Assalamu'alaikum, ini masakan sederhana apa resto citanya. Berasa makan di rumah makan seafood 😁😁 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Resep andalan buat bakar ikan. Dijamin enak dan maknyos🥳

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Bumbu acar kuning ini mirip-mirip pesmol ya, apa beda??😅 Komen ya yang tau beda nya. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #Resepgurame #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

2 Porsi
1 jam 25 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Punya stok ikan gurame 1 ekor, tapi klo digoreng doank ko kayanya kurang wah banget.. #GengMasakRibet melipir sini dech 😆 Oiaa sekalian ikutan Tiket Golden Batik Aprin, semogaaa dapet dech wildcard nya.. yuhuuu #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang 👌🏼😉😍

3 porsi
Gurame Pesmol ala RM Sunda

Gurame Pesmol ala RM Sunda

Ahad, 17 Oktober 2021/#532 Source recipe : @giacinta Kangen makan gurame ala resto sunda. Liat ada resep mbak Gia, pesmol ikan gurame, meski ada bbrp modifikasi pd resepnya seperti sy pake cabe rawit utuh.. Pokoknya tetap sedap dan bikin lahap, bumbunya meresap kedlm ikan.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
25 menit