Gurame Acar Kuning

Dipos pada February 5, 2022

Gurame Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Acar Kuning adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Acar Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Acar Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu acar kuning ini mirip-mirip pesmol ya, apa beda??πŸ˜… Komen ya yang tau beda nya. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #Resepgurame #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Acar Kuning:

  1. 1 ekor ikan gurame (500gr, kerat)
  2. 1-2 bh jeruk nipis
  3. 1 wortel (potong korek)
  4. 2 timun acar (potong korek)
  5. 1 paprika hijau (potong miring)
  6. 1 bh tomat merah (iris dadu)
  7. 2 btg daun bawang (iris 1 cm)
  8. 7 siung bawang merah (utuh)
  9. sesuai selera cabai rawit (utuh)
  10. secukupnya merica
  11. 1 btg serai (geprek)
  12. 3 lembar daun salam
  13. secukupnya air (400-500 ml)
  14. secukupnya minyak goreng
  15. secukupnya gula merah
  16. 1 sdm cuka
  17. Bumbu halus:
  18. 8 siung bawang merah (haluskan)
  19. 4 siung bawang putih (haluskan)
  20. 3 kemiri (utuh, haluskan)
  21. 1 cm jahe (haluskan)
  22. 3 cm kunyit (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Acar Kuning

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih lalu lumuri kembali dengan air jeruk nipis dan garam. Pastikan masuk ke sela-sela ikannya. Diamkan 10 menit.
Gurame Acar Kuning - Step 1
2
Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan sisa minyaknya.
Gurame Acar Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, batang serai dan daun salam. Aduk sampai wangi. Masukkan wortel butiran bawang merah, dan cabai rawit.
Gurame Acar Kuning - Step 3
Gurame Acar Kuning - Step 3
4
Masukkan air, gula merah, cuka, garam dan merica. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan gurame, timun dan paprika. Masak hingga meresap.
Gurame Acar Kuning - Step 4
5
Sesaat hendak diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu sampai tomat dan daun bawang sedikit layu. Matikan api, angkat, dan sajikan.
Gurame Acar Kuning - Step 5
Gurame Acar Kuning - Step 5
Gurame Acar Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Gurameh

Sop Gurameh

Arisan Cooksnap terahir ditutup dengan Resep-resep nya Mam Al @rahayuputri438 Alhamdulillah dapat ide buat makan siang,sop gurameh..rasanya syegerr dan enak bgt πŸ˜‰ #Cooksnapresep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Pecak Gurame

Pecak Gurame

Beli Gurame ukuran jumbo, request suami pengen dipecak. Baiklaah.. kita siapkan bahan2nya dan langsung eksekusi utk menu maksi hari ini. Sblmnya sy sdh pernah tulis resep pecak mujair. Bumbunya sama hanya jumlah bahan2nya sy sesuaikan lg dengan besar ikan dan banyaknya kuah.

Gurame Asam Manis Mudah

Gurame Asam Manis Mudah

Ternyata lebih murah kalau bikin sendiri ketimbang makan direstoran :)

Daging Gurame Saus Tiram

Daging Gurame Saus Tiram

Menu masakan buat buka puasa nihh dijamin mantap

Gurame panggang/bakar

Gurame panggang/bakar

Ini agak pedes yaa.. Dalz makan ini sampe keringetan wkwkwk.. Do'i sukaa bangett Makan ini aja tanpa nasii gamasalahh.. Eh Tapi daging nya gak begitu pedes kok.. Kepedasannya hanya sampai pada bagian kulit.. Next kalo mau buat anak² juga sebaiknyaa gausah pake cabe rawit.. Hehee ✌

3 potong
-
Gurame Kuah Kecap

Gurame Kuah Kecap

Arisan cooksnap minggu ini dimenangkan mba @Siysi88 , salah satu dr pilihan resep adalah bandeng kuah kecap, tapi dirumah mmg gk ada yg makan ikan bandeng jadi saya pakai ikan gurame kesukaan anak2. Rasanya enak banget loohh....yuk dicoba cocok untuk menu buka puasa. #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Gurame asam manis

Gurame asam manis

6 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan gurame andalan di rumah selain digoreng biasa, enak seger asam manis gurih🧑 #Resolusi2020 #cookpadcommunity_Surabaya

4 orang
60 menit
Gurame goreng Tauco

Gurame goreng Tauco

3 orang
1,5 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

1-2 Porsi
30 Menit
Gurame bakar

Gurame bakar

Terniat kali mamak hari ini bakar ikan pakai arang, biasanya cuma pakai teflon 😁 Demi cita rasa yang hakiki gak apa2 lah badan bauk asap, selesai masak kan bisa mandi 😁🀭 Untuk resep2 lainnya bisa cek di ig mamak @tina_ummuzafran

Pecak Gurame Betawi

Pecak Gurame Betawi

Salah satu makanan khas betawi, dan kalian harus coba makanan khas satu ini, dijamin nambah terus, karena rasa pedas, dan agak asam dari jeruk limau jadi bikin segerrr ditambah lagi ada rasa temu kuncinya jadi tambah makin seger lhoooo Saya coba masak resep dari mba #fitrirahayu bener2 mantuuul lho mba #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #mingguke6 #pecakguramebetawi #dapur134gus

Gurame goreng sambal matah

Gurame goreng sambal matah

Pengen makan enak tapi gak mau ribet. Udah deh ini cocok haha

4 porsi
15 menit
14. Gurame Terbang Asam Manis

14. Gurame Terbang Asam Manis

Gara-gara lihat teman masak ini, jadi pengen ikutan juga gaess 😁. #PejuangGoldenApron3 #mingguke5

5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Asam Manis ala Resto

Gurame Asam Manis ala Resto

#ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood Pas kebetulan nih dapat gurami dr budhe, dan bulan Ramadhan 2020 ini kita terkena dampak bencana skala nasional yaitu Covid-19, ikan gurami di tempat saya harganya turun, karena bingung pengiriman nya.. Pas dapt gratis akhirnya eksekusi masak kesukaan suami, gk kalahlah pastinya sama di resto2..

4 porsi
Gurame pedas

Gurame pedas

#dirumahaja Assalamualaikum.. Masakan ini untuk lauk berbuka maupun saur enak .. Gk usah masak dua kali dah 😁

Gurame bakar pedas

Gurame bakar pedas

Ini saya buat gurame bakarnya diteflon aja. Jadi buat mamak2 yg gak ada arang dirumah boleh dicobain resep saya dijamin anti gagal 😁 Utk resep2 lainnya bisa follow ig saya @tina_ummuzafran