Gurame asam manis

Dipos pada February 14, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. Bahan utama :
  2. 1 kg ikan Gurame (2 ekor)
  3. 1/4 kg tepung sagu
  4. 1 sdm kaldu jamur
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan Saus :
  7. 8 buah tomat besar
  8. 1 buah wortel
  9. 2 batang daun bawang
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 buah cabai besar
  12. 1 Sdm saus sambal
  13. 3 sdm air asem
  14. Air secukup nya
  15. Air tepung sagu (pengental)
  16. 3 sdm Gula putih
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Bersihkan ikan lalu fillet dan potong2 seperti di gambar
Gurame asam manis - Step 1
2
Campur tepung sagu dg kaldu jamur... Lalu guling2 fillet ikan di tepung
Gurame asam manis - Step 2
3
Lalu panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan tadi di api sedang, goreng hingga kekuningan emas
Gurame asam manis - Step 3
4
Sambil menggoreng, blender tomat lalu saring, setelah di saring di panaskan hingga menjadi pasta tomat
Gurame asam manis - Step 4
5
Siapkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, wortel dan air asam seperti di gambar
Gurame asam manis - Step 5
6
Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan wortel masak hingga setengah matang, masukan pasta dan tambahkan air secukup nya lalu masak hingga mendidih masukan daun bawang, masukan gula dan garam, masak hingga mendidih lalu masukan air asam dan air sagu hingga saus mengental
Gurame asam manis - Step 6
7
Biarkan saus agak hangat baru siramkan di atas ikan yg sudah di goreng... Dan gurame asam manis pun siap di santap
Gurame asam manis - Step 7
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Gurami😋

Ikan Bakar Gurami😋

Hari ini pingin masak yg beda...mumpung ada ikan gurami dikulkas kita masak ala2 resto gt...😁dan hasilnya sangat memuaskan...monggo di coba👍

Gurame saus padang

Gurame saus padang

Gurame saus Padang ala ceu Metha

Gurame asam pedas

Gurame asam pedas

Punya ikan gurame di kulkas bingung mau di masak apa, di goreng sudah bosan

30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Beli gurame 2 ekor tapi anak lanang minta dibikinin ikan bakar 🙄 Cuma sedikit, tapi repot nyalain bara arangnya 🤣 yasudlah bikin aja. Nyenengin anak 😆

3 orang
30 menit
Ikan gurame kuah kuning

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Berawal dari pandemi yang bikin gak bisa dine in ditempat makan favorit dan dalam rangka "hemat" tapi tetap enak, akhirnya masak deh gurame asam manis ini.

2 porsi
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurame crispy Asam Manis Pedas

Gurame crispy Asam Manis Pedas

Biasanya bulan puasa pasti ada buka bersama di luar rumah, berhubung suasana pandemi buka puasa cukup dirumah aja. Salah satu menu yang dipesen saat bukber adalah menu ikan gurame, jadi ada ide buat bikin gurame asam manis pedas ini..#FestivalRamadanCookpad

1 porsi
30 menit
Gurame bakaaaaar....

Gurame bakaaaaar....

Kesukaan anak2....cuuuuuz

Steam ikan gurame (to DIET)

Steam ikan gurame (to DIET)

Bismillah, Alhamdulillah kang sayur bawa gurame segar, sudah terbayang akan membuat steam gurame kesukaan kids.. didampingi sayur bening bayam woww maasyaaAllah cocok utk cuaca depok yg diguyur hujan berhari2.. mari maksiii😍 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

3 bulan stay at home, mengobati rindu makan di luar rumah 😄

2 orang
1 jam 30 menit
Gurame goreng sambal matah

Gurame goreng sambal matah

Pengen makan enak tapi gak mau ribet. Udah deh ini cocok haha

4 porsi
15 menit
Gurami Bakar ala Resto

Gurami Bakar ala Resto

Ceritanya pas hari ahad, Belanja kebutuhan bulanan. Ada ikan gurami jadi pengen bakar2 dirumah. #PejuangGoldenApron3

1 orang
Sup gurami segar

Sup gurami segar

Klo lagi belanja sayuran bareng tetangga, kadang suka sharing resep favorit keluarga. Nih salah satunya. Sup guraminya memakai kunyit, jd kuahnya agak kuning sedikit. Ngga amis samsek. Semoga bermanfaat 🤗

5 prs
45 mnt
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pertama kali bikin, dan langsung berhasil, persis ala-ala restoran😋

4-6 orang
1 jam
Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Resep ini hemat bumbu, praktis, tetapi rasanya mantap

2 orang
20 menit
Tekwan Ikan Gurami Enak NO MSG

Tekwan Ikan Gurami Enak NO MSG

26.6.2020... 3.15 PM... Bismillah... Alhamdulillah Kemarin Pagi Ada Yang Kasih 1 Ekor Ikan Gurami Yang Besarnya Sangat,., Kemarin Sore Sebagian Ikannya Sudah Aku Goreng n Sekarang Aku Bikin #tekwanikan #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week4 #3 #june #olahanikan #tekwan #sosimplydelicious #AngelKitchen