Gurame Asam Manis ala Resto

Dipos pada February 12, 2022

Gurame Asam Manis ala Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis ala Resto adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis ala Resto memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood Pas kebetulan nih dapat gurami dr budhe, dan bulan Ramadhan 2020 ini kita terkena dampak bencana skala nasional yaitu Covid-19, ikan gurami di tempat saya harganya turun, karena bingung pengiriman nya.. Pas dapt gratis akhirnya eksekusi masak kesukaan suami, gk kalahlah pastinya sama di resto2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis ala Resto:

  1. 1 ekor ikan Gurame uk besar fillet
  2. 1 telur ayam kocok
  3. 1 batang brokoli, potong2 lalu rebus (optional)
  4. Bahan A
  5. 3 sdm tepung bumbu crispy
  6. 100 ml air
  7. Bahan B
  8. 200 gram tepung bumbu
  9. Bahan C
  10. 1 buah wortel iris korek api
  11. 1 buah nanas kupas, potong2
  12. Bumbu Saos
  13. 4 siung bawang putih (geprek cacah)
  14. 1 buah paprika potong kotak2
  15. 1 buah bawang bombay potong2 bulat
  16. 3 sdm munjung saos tomat
  17. ±700 ml air
  18. 1 sdm maizena, dilarutkan dgn 2sdm air
  19. 1 sachet lada bubuk
  20. 1 sdt garam
  21. 2 sdm gula putih
  22. 1 batang daun bawang, iris2 serong panjang

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis ala Resto

1
Balur i ikan dengan telur, lalu masukan ke bahan B, lalu masukan ke bahan A, dan kembali ke bahan B, lalu goreng dengan Minyak yg sudah dipanaskan, api jngan terlalu besar nanti cepat gosong. Jika sudah kuning ke emasan, angkat sisihkan ke wadah
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 1
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 1
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 1
2
Lalu buat bumbunya, tumis bawang putih dan paprika, biarkan sedikit layu, lalu masukan wortel, terus kasih set dr air tadi. Biarkan wortel agak matang. Dan masukan semua bumbu lainnya. Tumis sebentar, lalu masukan maizena. Angkat
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 2
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 2
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 2
3
Setelah itu tuang ke dalam ikan goreng tepungnya. Masukan juga rebusan brokoli sebelum di tuang ya.
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 3
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 3
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 3
4
Selamat mencoba, oh iya ikan gurami ku sebelumnya aku marinasi sama 2 siung bawang putih dihaluskan, karena aku dapt pas malam hari, jadi biar awet aku masukan kulkas besok sorenya aku masak buat berbuka puasa.
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 4
Gurame Asam Manis ala Resto - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame tepung lada hitam

Gurame tepung lada hitam

Gurame bakar pedas manis

Gurame bakar pedas manis

Pengen aja bakar2, dikit2 shopee food beli ikan gurame bakar, bebek bakar. Ok kita buat aja...

3 orang
1 jam
103. Gurame Kuah Kuning Asam

103. Gurame Kuah Kuning Asam

Paling suka masak ikan pakai kuah yg asam2 gini,, seger bgt rasanya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok Source: Cooking Obsession

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Sup Gurame kemangi kuah bening

Sup Gurame kemangi kuah bening

Lagi musim hujan, jadi pengennya bikin masakan yg berkuah2 seger, jadilah bikin sup gurame

3 orang
15 menit
Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍

Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Belum pernah nyoba masak fillet apalagi di crispy kaya gini, sambalnya pun yang gk ribet pakai maizena segala 😁

Ikan Gurami Bakar Kecap

Ikan Gurami Bakar Kecap

Stay at home pas puasa isi kegiatan saja dengan mencoba2 resep masakan

Gurami bakar madu (teflon)

Gurami bakar madu (teflon)

Awalnya bingung punya gurami mau dimasak apa, buka2 cookpad nemulah resep ini dr @ Mom's 3R.. Selain irit minyak goreng,anak pun makannya jadi lahap 🤭

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Gurame Goreng Saus Asam Manis Sederhana

Walau gak komplit sausnya dengan potongan tomat atau nanas, resep sederhana ini bisa dicoba biar menu masakan kalian bervariasi. Sederhana, tapi enakk bangwett~ 🥰 Sak Masak beli ikan gurame ini di @freshrawseafood_ . Suka banget sama produk dari store ini karena ikannya seger, udah dibersihin dari sananya, gak amis, gak bau, dan pengemasannya aman + rapih banget. Selamat mencoba, semoga suka yaaa :)

4 porsi
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 orang
30 menit
Gurame Bakar Dendeng super simpel

Gurame Bakar Dendeng super simpel

Resep ini kaya di salah satu resto di Palembang 🤗

2 porsi
30menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Cilok Ikan Gurame (takaran sendok)

Selalu ada ide buat ngabisin sepotong sisa lauk yg bosan dimakan begitu saja. Sepotong ikan gurame ini juga bisa diganti dgn ikan lain. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #CookpadCommunityBogor

4 orang
50 menit
Gurame Bakar Bumbu Rujak

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Pagii, menu sarapan kali ini aku bikin gurame bakar bumbu rujak, bumbunya sengaja berlimpah banget krn bikin yg banyak bumbu biar makin mantap 🥰 yakin ga ngiler?? #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #week_6 #dian_cooking_experiment #gurame #guramebakar #guramebakarbumburujak

1-2 ikan
1 jam
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Kangen masakan Ibuk, masa pandemi belom bisa mudik :'( akhirnya masak sendiri. Tetep aja ya ga bs ngalahin masakan Ibuk :(

Gurame goreng tepung sambal matah

Gurame goreng tepung sambal matah

Hai moms.. Gimana self quarantine nya, udh masuk ke hari berapa ? Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan yaa.. walaupun pasti bosen banget harus stay dirumah karena ga bisa kemana2.. tapi jangan sedih kita tetep bisa loh sajikan menu istimewa untuk keluarga dirumah, insya Allah ga kalah sama yang di restaurant kok hihi.. menu ini ikan nya bener2 bisa krunyus kerunyus saat dimakan sampe ke tulangnya, tp yaa memang harus sabar ya moms saat menggoreng ikannya tapi usaha tidak akan menghianati hasil kok moms hehe.. yukk moms dicoba resepnya, happy cooking ❤❤

Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Msh ada 1 ekor ikan gurame di kulkas. Mau dimasak nanggung lalu punya ide tak buat Baso ikan Gurame dan kuahnya segeeer bngt, simpel juga nagih untuk cemilan🥰

4 orang
30 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Kemaren bikin gurame asam manis pake resep ini, ternyata anak2 suka trus request lagi buat makan ya udah bikin dech. Kebetulan pas kemaren bikin belum kesimpen dicookpad soalnya masih tahap uji coba resep #resepngasal,#bhnygadadirumah

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Untuk menghindari keasaman jeruk nipis/lemon, aku pake jeruk peras n jeruk baby. Untuk mnghilangkn bau amis ikan.

3 porsi