Gurame Asam Manis

Dipos pada February 5, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 1-2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. Adonan Tepung
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 200 ml Air
  6. Saus Asam Manis
  7. 3 sdm Saus tomat
  8. 250 gr nanas, potong-potong kecil
  9. 3 siung bawang putih, cincang kecil
  10. 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  11. 2 buah cabe keriting merah, iris
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. Kaldu jamur
  15. 1 sdt Minyak wijen
  16. 2 sdm margarin
  17. 2 sdt tepung maizena
  18. 1 ekor ikan gurame 500gr
  19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Peras jeruk nipis keseluruh ikan gurame yang sudah dibersihkan, sisihkan dan diamkan sebentar.
2
Buat adonan cair untuk celup, campurkan 1 sdm terigu, 1 sdm tepung maizena, 1/2 sdt lada bubuk dan air 200 ml. Aduk sampai rata.
3
Buat tepung kering, campurkan 3 sdm tepung terigu dengan 1 sdm tepung maizena, aduk merata.
4
Celupkan ikan gurame kedalam adonan cair sampai seluruhnya terlumuri, lalu masukkan kedalam tepung kering dan lumuri sampai rata.
5
Goreng ikan gurame yang sudah ditepungi dengan minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan.
6
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
7
Tambahkan cabe keriting dan nanas dan saus tomat, lalu aduk.
8
Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Lalu koreksi rasa.
9
Setelah hampir matang, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai mengental. Lalu angkat dan dinginkan.
10
Sajikan ikan gurame kedalam piring, siram dengan saus asam manis yang sudah dingin. (Sebaiknya saus disiram jika sudah dingin, agar gurame tetap crispy).
11
Gurame Asam Manis siap disantap :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Sumber : @nitamaha198 Senang banget bumbu rica-rica dg level pedas yg buat bibir hampir dower 😂, dipadu dg aroma daun jeruk yg segar. Bahan bumbu resep yg simple pas banget di lidah keluarga saya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11366541-26-gurame-goreng-siram-bumbu-rica?invite_token=XUgbWFrKaygupQspmF3rtHeN&shared_at=1633923602 #CookpadCommunity_Palembang

Gurame goreng

Gurame goreng

Untuk bumbu tempe goreng juga enak

Gurameh Saus Tiram

Gurameh Saus Tiram

Baru sempat diolah ikan guramehnya,,yg paling simple yaa dibuat saus tiram aja 😂

Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

Waktu goreng ikan gurame kemarin buat menu buka puasa ,pas sebentar lagi mau mulai acara ngobrol bareng CEO Cookpad mas soegianto ,emang sdh dari jam 2 saya star masak ,tapi tetep keteteran,ikan lagi d goreng diatas wajan,tak matiin dulu,takut lupa lagi goreng ikan,nanti gosong dong😁🤭 Terimakasih banyak Cookpad ,mamah Cookpad ,mas soegianto sampai saat ini masih di beri kesempatan jadi #pejuanggoldenapron2 ,saya jadi semangat masak setiap minggu nya,s upaya bisa setor masakan👏👌 Source : @emma_sudrajat #dirumahaja #kedapuraja #gurametepungasammanis #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu30 #masakasyik #memasakitusaya #cookpad

Soup Ikan Gurame Kuah Bening

Soup Ikan Gurame Kuah Bening

Hai cookpaders... Kembali posbar dengan Kakmin @itikkecil , dengan soup ikan yang kuahnya bening 😋😋. Anakku suka sekali dengan ikan, apalagi di buat soup, pasti lahap makannya 😀. Sebelum resep ini saya posting, sudah 2 kali saya buat soup ini, sesuai dengan permintaan anakku 😀😀 Proses pembuatan soupnya, saya buat terlebih dahulu kaldu dari tulang ikan sampaj air kaldunya berminyak n daging ikannya saya fillet, supaya saat makan ikannya , anakku tidak kena duri ikan yang halus. Soup ini bener - bener segar rasanya. Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15472998-sup-ikan-gurame-kuah-bening?invite_token=2c6TdmZz75azMi2r2fixiVgR&shared_at=1631448287 #MasakSetiapBagian #KuahBening #MasakBarengKakmin #OlahanIkan #ResepwongKito #MamiCay #September21 #CookpadCommunity_Palembang

Gurami bakar ungkep

Gurami bakar ungkep

Pesmol gurame

Pesmol gurame

3 orang
20 menit
Filliet Gurame Asam Manis

Filliet Gurame Asam Manis

Makan siang dengan lauk "Fillet Gurame Asam Manis" 🐟kayaknya pas banget buat menarik selera makan siang ini, memasak memang kadang melelahkan😥 tp kalo sdh liat hasilnya dengan rasa yg sesuai dengan lidah kita dan di tambah liat suami sama anak makannya lahap suatu kesenangan tersendiri dengan hasil masakan kita...🥰🤗

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Gurami Saus Asam Manis

Gurami Saus Asam Manis

Mohon maaf kmrn tdk upload, dikarenakan signal susah. Tp jgn khawatir, pasti ada gantinya kok. Dan ini diaa 😊 Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-3

2 porsi
1 jam
Acar ikan gurame

Acar ikan gurame

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

5 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Dulu kecil aku ngga suka ikan. Ini salah satu cara biar anak-anak punya mindset kalo ikan tuh enak, terutama buat sulung 🤭

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

#recook

Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan Gurame adalah salah satu menu apabila Hari Raya Idul Fitri di kampung halaman . Satu hari sebelum hari raya merupakan suatu kebahagiaan tersendiri ikut ke pasar tradisional , pulangnya nenteng ikan Gurame . Akhirnya mencoba menggoreng ikan Gurame dengan menggunakan bumbu legend . Untuk mengobati rasa rindu karena sudah dua kali hari raya Idul Fitri tidak bisa pulang kampung karena pandemi . Semoga pandemi segera berlalu untuk bisa menikmati sarapan pagi di hari raya bersama keluarga besar Aamiin YRA 😭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

8 potong
120 menit
103. Gurame Kuah Kuning Asam

103. Gurame Kuah Kuning Asam

Paling suka masak ikan pakai kuah yg asam2 gini,, seger bgt rasanya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok Source: Cooking Obsession

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang
45 menit
Gurame Sambel Korek

Gurame Sambel Korek

Menu Simpel Paten! Menghitung hari tinggal di Sby Segera kembali ke Tgr Mulai deh kosongin kulkas Olah semua bahan makanan yang ada di kulkas Tarraaa....gurame masih 1 ekor Paling gampang, simpel ya digoreng Karena anak makin lahap kalau makan pedesss Yauwessss Gurame Sambel Koreklah. #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
202. Gurami Oven Panggang

202. Gurami Oven Panggang

Lanjut dibakar?? Bisa² ajaaa 😋 Aku cukup ku panggang 2x biar matang tanak... 🤭 Maafin fotonya

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Sambal Korek untuk Pemula + Gurame Goreng Bumbu Kunir

Aduh judulnya ya.. 🤣 Intinya sih, sambal korek yang wajahnya garang tapi nggak begitu judes. Kira-kira level 1 saja. Sambal Korek di daerah saya / atau di keluarga saya, bahannya cuma cabe rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas (bekas menggoreng). Pedas dan gurihnya nampol. Tapi, Sambal Korek di resep ini menggunakan banyak cabe merah, cocok buat yang pengen makan sambel tapi ga bisa makan terlalu pedas. Mbak @yun_andriani membuatnya untuk Dek Kenzie yang mulai suka sambal, saya ikutan 😄 (dengan penyesuaian). Semoga memeriahkan #PosbarKreasiCooksnapCoboy minggu ini 🎉. Karena kali ini gilirannya #Pokcoy_MamiKenzie / #PokcoyCoboy_MamiKenzie Semoga dengan silaturahmi #CoboyWani ini, seduluran #CookpadCommunity_Surabaya makin lengket. Biarpun belum bisa ketemuan, minimal lewat #Coboy_Cooksnap dulu 💕. Sehat2 semuanya..

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

Ikan goreng tepung gurame fillet dengan topping wortel

menu ini bisa ditambahkan cabe jika ingin pedas ya. saya ga pke karena buat makan balita juga..

4 orang
45 menit