Gurame Asam Manis

Dipos pada February 10, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kecil aku ngga suka ikan. Ini salah satu cara biar anak-anak punya mindset kalo ikan tuh enak, terutama buat sulung 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 500 gr - 1kg gurame utuh, fillet
  2. 1 bks tepung bumbu @225gr
  3. 1 pcs wortel sedang
  4. 1/2 pcs bawang bombay
  5. 3 siung bawang putih
  6. 200 ml air
  7. 4 sdm saos tomat
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan.
2
Potong fillet gurame kotak-kotak. Tulang ikan dengan kepala dan ekor jangan dibuang.
3
Masukkan potongan fillet ke dalam larutan tepung bumbu. Sisihkan.
4
Goreng tulang ikan. Saring, kemudian diletakkan dipiring saji.
5
Goreng potongan fillet ikan yang sudah terbalur adonan tepung bumbu. Sisihkan.
6
Tumis bawang putih, bombay, hingga harum. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tuang 200 ml air, aduk.
7
Setelah mendidih, tutup wajan, kecilkan api. Tunggu hingga wortel melunak ± 5 menit.
8
Kembali ke api sedang. Masukkan saos tomat, saos tiram, gula, garam. Aduk. Koreksi rasa.
9
Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan potongan fillet gurame yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai saos asam manis surut dan terserap.
10
Tuang ke atas badan ikan di piring saji. Selesai 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar gurami sambel kecap

Ikan bakar gurami sambel kecap

masih ada stok gurami di kulkas kali ini nyetor resep dibakar aja🤗🤗

Sup Ikan Gurami Kuah Bening

Sup Ikan Gurami Kuah Bening

Diajak jalan² sama mamah ke Palembang. Mampir ke dapur bunda @desfita_rozzen incip² sup ikan yang seger banget 😍 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Pindang Ikan Gurame Kebanyakan Aer

Pindang Ikan Gurame Kebanyakan Aer

Modifikasi masakan ibuk yg biasanya pake ikan mas. Cocok buat yg lagi diet krna no minyak minyak club. Tapi tetep enaak dan berminyak dr ikan guramenya. #menudietannisa

2 - 3 orang
30-45 menit
Gurameh asam manis pedas

Gurameh asam manis pedas

Hasil mancing paksu di aquarium mandangin minta dimasak. Ok lah pas banget mau buat buka puasa paksu

Gurame bumbu acar kuning

Gurame bumbu acar kuning

2-3 porsi
30 menit
Ikan Gurame saos mangga

Ikan Gurame saos mangga

Tadinya nih gurame mau dimasak saos asam manis... Eh beli mangga yg sedikit rada asem seger, kyknya enak kalo kita cobain masak sm gurame... Ternyata endooolllliiitaaaaa.... Suami suka bgt, sampe bersih ketulang-tulang... Hehehe... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Palembang

1 porsj
Tim Ikan Gurami

Tim Ikan Gurami

Menyimak sharing ilmunya teh Novi Herawati. Saya modif dikit teh Novi….pakai sedikit jamur kancing. #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak Source: https://cookpad.com/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?invite_token=MVPVrYtu7t7BHawBC8n6K6sF&shared_at=1631859734

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

5 orang
1 jam
Gurameh asam manis pedas

Gurameh asam manis pedas

tetiba pengen ..

12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Ceritanya udah rindu banget berkeliaran di rumah makan lesehan, tp kesehatan keluarga numero uno yakhaaann... Jadilah bikin si Ikan Gurame Bakar Pedas Manis dan setia ini

4 potong
1 jam 30 Menit
Gurami Bakar Pedas Manis

Gurami Bakar Pedas Manis

Ini menu favorit keluargaku , katanya setiap pengen bakaran pengen di masakin gurami bakar ala ala aku. Katanya sih rasanya, rumah makan aja lewaattt.. 🤭🤭

4-5 orang
1 jam 30 menit
Fillet gurami goreng

Fillet gurami goreng

Ini gorengnya porsi besar yaa, soalnya keluarga besar.hehe... setengah resep aja sebenernya udah byk bgt kok. Selamat mencoba...kress nyuss 😋😍

10porsi
1jam
Gurame saos lada hitam

Gurame saos lada hitam

Berhubung ad bocah jadi saosny dipisah z ya