Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan gurame memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan gurame:
- 1/2 kg ikan gurame goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 jari kunyit
- Bahan tambahan :
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- Gula
- 1 buah tomat
- 1/2 buah wortel potong korek api
- 100 ml air / setengah gelas kecil
- Kaldu penyedap
