Gurami Asam Manis

Name: Gurami Asam Manis
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ikan Gurame ukuran sedang di fillet dan dipotong petak; 1/2 buah wortel diiris sedang memanjang; 1 batang daun bawang diiris menyerong; 3 siung bawang merah giling halus; 2 siung bawang putih giling halus; 1/2 buah bawang bombai diiris; 3 batang cabe merah Giking halus; 1/2 sendok teh garam; 2 sdm saos cabe; 1 sendok makan saos tiram; 5 sdm air putih; 250 gram tepung sajiku serbaguna aduk dengan air secukupnya; 500 ml minyak untuk menggoreng dan sedikit untuk menumis

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan salah satu kegiatan di Cookpad. Kali ini saya memasak ikan GuramI asam manis. Resep saya sendiri. Kesukaan keluarga. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi #CoocpadCommunity_Palembang #5ResepPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

1 ekor ikan Gurame ukuran sedang di fillet dan dipotong petak
1/2 buah wortel diiris sedang memanjang
1 batang daun bawang diiris menyerong
3 siung bawang merah giling halus
2 siung bawang putih giling halus
1/2 buah bawang bombai diiris
3 batang cabe merah Giking halus
1/2 sendok teh garam
2 sdm saos cabe
1 sendok makan saos tiram
5 sdm air putih
250 gram tepung sajiku serbaguna aduk dengan air secukupnya
500 ml minyak untuk menggoreng dan sedikit untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

Cuci bersih ikan gurame lalu potong petak ukuran sedang. Celupkan di adonan tepung.

Siapkan minyak dikuali tunggu hingga panas lalu masukkan ikan, goreng hingga berwarna kuning matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga ikan habis.

Siapkan kuali lalu masukkan sedikit minyak lalu tumiis bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah digilng halus. Hingga harum lalu masukkan bawang bombay. Masukkan saos tomat, saos tiram, garam, gula, sedikit air dan wortel. Masak sebentar. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Tata ikan diatas piring lalau siram diatasnya saos. Ikan Gurami asam manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Gurame

Salah satu menu masakan ikan favorit keluarga.. pesmol. Wlo pun byk resep2 yg beda tapi aku udah sreg sm bumbu pesmol yg satu ini. Yummy dan bikinnya jg mudah 😚 #festivalramadhancookpad #dirumahaja #menuramadhan

4 - 6 porsi

Gurame saos asam manis

Ini resep ngarang acakadul ya, tp ttp brdasarkan beberapa referensi resep dari cookpad yg disesuaiin bahan yg ada aja di kang sayur. Tp alhamdulillah enak. Setiap orang punya selera Dan bumbu masing-masing. Happy cooking semua ☺️

3-4 porsi

MPASI 10m: Gurame Bakar Kecap

Recook resep dr.Deva dengan sedikit modifikasi, gurame bakar ala bayi. Simple, sehat dan enak 😁

3 porsi

Gurameh asam pedes manis

Malem2 ikutan ramai2 #BelanjaIdeDipasarcookpad. Sapa tau dapat #SarungTanganCookpad. Mudah2 blm tutup ni, udah malem...😃

Gurame sambel mangga

Ikan gurame goreng

Tauco Gurame

Tadinya mau masak Gurame sambel ijo, tapi malah pengen makan tauco 😁 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Fillet gurami goreng

Ini gorengnya porsi besar yaa, soalnya keluarga besar.hehe... setengah resep aja sebenernya udah byk bgt kok. Selamat mencoba...kress nyuss 😋😍

10porsi

1jam

Gurami Bakar Sambal Praktis

Jadi ceritanya kemarin saya masak lalapan gurami. Ternyata masih sisa 1 ekor. Akhirnya dipagi hari pengen banget masak ikan bakar. Karena uda kelaparan, dan maunya yg praktis praktis aja.. Saya olesi ajaa gurami gorengnya dengan sambal. Lalu sy panggang dengan pemanggang teflon. Alhasil, hasil bumbunya juga enak loh.. dan ngga perlu ribet blender.

1 orang

15 menit

280. Sup Ikan Gurame

Bosan dengan menu ikan yang digoreng. Nih siasatnya kita buat sup aja. Rasanya yang segar, pas deh untuk meningkatkan nafsu makan 😍. Source: Mama Al - @rahayuputri438 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #MasakItuSaya #PejuangDapur #BagikanInspirasimu

Gurame goreng

Untuk bumbu tempe goreng juga enak

110. Ikan Gurami Crispy masak Cabe Garam

Semenjak anak gadis, divonis cidera tulang ekor belakang, yang menyebabkan sumsumnya kering. Dia disarankan untuk makan makanan yang mengandung banyak protein, terutama dari jenis ikan-ikanan... Akhirnya mamaknya putar otak, gimana caranya supaya dia bisa makan ikan tiap hari tanpa rasa bosan. Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ketemu sama ikan gurame, telur ayam dan tepung. Akhirnya kepikiran buat ikan gurami crispy. Biasa makan ikan goreng temennya sambel, karena mamaknya males ngulek sambel, akhirnya dibikin Ikan Gurami Cabe Garam. Alhamdulillah orang serumah pada doyan... 😁😁😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron2

Gurame Bakar Teflon

Ini menu sederhana karena mudah dan cepat membuatnya, serts irit minyak goreng.... #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Pindang Ikan Gurame

Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook... #festivalramadhancookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 potong

Gurami salted egg

Alhamdulillah dapat rejeki kiriman telur asin dari brebes yg masir banget, kebetulan nggak belanja jadi manfaatin bahan yg ada dirumah aja. PS: tepung bumbu yg saya pake mereknya kriuk ini bukan produk dari perusahaan besar belinya di tukang sayur, saya nggak tau tepung ini dijual didaerah lain apa nggak, jadi boleh ganti tepung apa aja

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal