Sup Ikan Gurame Kuah Kuning

Dipos pada February 11, 2022

Sup Ikan Gurame Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Gurame Kuah Kuning adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini mengingatkan saya pada Mama Lusi, beliau adalah ibu angkat saya ketika saya bertugas menjadi Guru SM-3T di Pulau Tanimbar, Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis batu yang besar dan tebal dagingnya (saya lupa namanya apa, hehe). Hidangan ini terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama papeda. Mama Lusi bilang ‘Oiyo Kakak, Ikan sondo kuah kuning memang paling enak’. Rasanya, ketika memakan ini raga saya juga terbawa kesana. Mama dan semua yang ada di Sifnana, sehat-sehat yaa. Beta rindu’e.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame Kuah Kuning:

  1. 1 ikan gurame
  2. Kunyit
  3. Merica
  4. Bawang Putih
  5. Bawang Merah
  6. Daun Bawang
  7. Seledri
  8. Jahe
  9. Serai
  10. Tomat
  11. Daun Jeruk
  12. Cabe Merah
  13. Cabe Rawit
  14. Daun Kemangi
  15. Garam
  16. Penyedap Rasa (Kaldu Ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame Kuah Kuning

1
Potong daun bawang, seledri, dan tomat (ukuran sesuai selera)
2
Geprek jahe dan serai
3
Ulek bumbu halus : kunyit, bawang putih, bawang merah, dan merica
4
Tumis bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan jahe, serai serta masukan ikan gurame
5
Setelah mendidih, masukan tomat, daun bawang, seledri, daun jeruk, daun kemangi, serta bumbu penyedap rasa (kaldu ayam)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🤭

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Mulai awal puasa Ramadhan saya masak Gurame Asem Manis dan saya gunakan stock bahan yang ada di kulkas. Rasanya tetap yummy, semua anggota keluarga suka. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Gurameh Terbang

Gurameh Terbang

Tanggung bulan, pingin lauk ala resto, mencoba membuat "Gurame Terbang", agar hemat...😁🤭. Langsung ke Yogya membeli ikan gurameh, minta sekalian dibersihkan dan bilang mau dimasak gurameh Terbang,sehingga memudahkan kita saat memasak. Waktu 45 menit Gurameh Terbang siap dinikmati.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Idonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanGurameh

relatif
45 menit
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

1jm
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Yeayy....lama ga jumpa ya cookpaders....setelah sekian purnama sdg menyibukkan diri dan ga sempat upload....Kali ini mengenalkan si princess menu ikan bakar, dan saya pakai ikan gurame ukuran sedang. Cara bikin nya sederhana aja ga aneh-aneh supaya si princess doyan juga. Dan Alhamdulillah princess suka banget dengan menu ikan bakar yang satu ini, yang jelas ga pedas yaa... Cookpaders....😋😋😋 Yukk...yang mau resepnya merapat yaa.. Boleh cooksnap... Mari makan ikan.....🐡🐠🐟🐡🐠 #CookpadCommunity_Surabaya #AyoGemarMakanIkan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurame saos padang

Gurame saos padang

Pengen yg seger 😋

Gurame Tepung Saus Asam Manis

Gurame Tepung Saus Asam Manis

Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku

Karna sudah standby dirumah lagi dan punya banyak waktu dirumah. Akhirnya Kangen Masak masak lagi dan nulis resep di Cookpad. Sabtu Pagi pingin Jalan santai dengan Suami,muter muter eh lewatin tukang sayur pas mu pulang,melipir mau nyari daun kemangi gk taunya gak ada. pas lihat lihat ketemu dengan Ikan Gurame Fresh gitu. langsung aja capcus beli dan bingung mau dimasak apa,tukang sayur ngasih ide buat Gurame di saus Asam Manis. karna gak pernah bikin sausnya. ya coba coba aja😄😄 tapiiii Suami sukaaa dan habisssss bis bis. Ikan saya potong 4 yah,dan yg di Foto itu diatas tinggal 2 potong😅Pak Su udah gak sabar makannya sebelum difoto. yuk bun di recook semoga suka ya. #BaruOnLagiDiCookpad #ExperimenSaus

4 -6 orang
1 jam
Gurami asam manis

Gurami asam manis

1-2 orang
Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

3 orang
30 menit
Pempek ikan Gurame

Pempek ikan Gurame

ada fillet gurame di freezer uda 2 minggu, bingung bikin apa akhirnya cobain deh bikin pempek mana tau enak, biasanya ikan tenggiri ya atau gabus. ternyata enak jg bund.

3 orang
1 jam
Steam ikan gurame (to DIET)

Steam ikan gurame (to DIET)

Bismillah, Alhamdulillah kang sayur bawa gurame segar, sudah terbayang akan membuat steam gurame kesukaan kids.. didampingi sayur bening bayam woww maasyaaAllah cocok utk cuaca depok yg diguyur hujan berhari2.. mari maksiii😍 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Gurame Kuah Asam

Gurame Kuah Asam

udah 3 hari ngidam mau makan ikan patin yang ada kuah nya, karena nyari ikan patin agak susah, dapatlah gurame, dan jadilah ..

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Gurame tahu tausi

Gurame tahu tausi

Pindang ikan gurame

Pindang ikan gurame

6 orang
Gurame Asam Manis ala Resto

Gurame Asam Manis ala Resto

#ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood Pas kebetulan nih dapat gurami dr budhe, dan bulan Ramadhan 2020 ini kita terkena dampak bencana skala nasional yaitu Covid-19, ikan gurami di tempat saya harganya turun, karena bingung pengiriman nya.. Pas dapt gratis akhirnya eksekusi masak kesukaan suami, gk kalahlah pastinya sama di resto2..

4 porsi
Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kangen makan diresto ala2 saung sunda yg suka menyajikan menu ini...gak usah bingung deh Insyaa Allah bisa bikin ini dirumah utk kel, jadi menu fav dan pasti serasa makan ala resto sunda heheh