Gurame Kuah Asam

Dipos pada February 5, 2022

Gurame Kuah Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Asam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah 3 hari ngidam mau makan ikan patin yang ada kuah nya, karena nyari ikan patin agak susah, dapatlah gurame, dan jadilah ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Asam:

  1. 1 ekor ikan gurame, potong beberapa bagian
  2. 1 bh wortel, potong sesuai selera
  3. 3 ikat daun kemangi
  4. 75 ml air asam jawa
  5. 1,5 L air
  6. 1 sdm jeruk nipis
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 cm kunyit, bakar
  12. 2 cm jahe, memarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang serai, memarkan
  15. 4 bh Cabe merah (optional)
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt Gula pasir
  18. 1 1/2 sdt garam
  19. 2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Asam

1
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, jahe, daun dalam dan sereh, tunggu sampai bumbu matang (bau langu sudah hilang)
2
Masukkan gula, garam dan merica, aduk hingga larut
3
Masukkan cabe, wortel dan ikan, diamkan hingga matang (kurang lebih 10 menit)
4
Lalu masukkan air asam jawa, tes rasa, tambahkan kaldu jamur, kemudian masukkan daun kemangi, lalu matikan api dan aduk hingga rata. selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Minggu... Saat makan rame2 kumpul keluarga, masak apa yang bikin demen makan...Ikan !!! Bisa jadi favorit kami kalo hari minggu masak jenis ikan, macam macam ikan diolah , dikuah ,di panggang,digoreng semua OK dech 😍. Banyak hal baik dari ikan dari protein , vitamin untuk tumbuh kembang anak. #Markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_Semarang #GA_thenextlevel #week18

4 orang
1jam
Sup Gurame untuk Anak

Sup Gurame untuk Anak

Menghabiskan stock gurame yang tinggal 1 ekor. Nah kalau saya dan suami suka yang pedas2. Tapi kasihan anak saya masak makan telur dadar saja. Nah sebagai ibu saya jd harus kreatif di dapur demi keluarga supaya nikmat makanan walau #DiRumahAja. Btw saya hanya pakai sedikit ya ini porsi anak soalnya #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Soup Gurame Bumbu Simple

Soup Gurame Bumbu Simple

Musim hujan, enak makan yang berkuah Dan hangat...punya ikan Gurame, pengen masak yang simple Aja tapi tetap enak... Jadilah Soup Gurame Bumbu Simpel ini🤭 Kebetulan, yang menang SEMARAK CLOVER minggu ini Mbak @lilawahyu nah beliau menantang untuk membuat olahan Berkuah... Makasih ya mab Lila, pas Banget tema SEMARAK dimusim hujan makan dengan masakan Berkuah sangat pas. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanIkan #SoupGurameBumbuSimple #OlahanGurame

Soup Ikan Gurame Bening

Soup Ikan Gurame Bening

Bosen sama soup yang itu2 aja... Hubby minta soup yang seger... Cek kulkas ternyata punya Gurame 1 ekor, Mari Kita bikin soup Gurame Bening. #JadiHero_Jakarta #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #Week7 #soupgurame #soupikan #ikangurame #gurame

3-4 porsi
Gurami Kecap + Sambal Tomat (ala chef)

Gurami Kecap + Sambal Tomat (ala chef)

Menu makan siang 👌👍😙

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

5 - 6 porsi
+/- 50 menit
Gurame bakar oven

Gurame bakar oven

hiks..gurame bakarnya lupa ga kefoto secara exclusive...

2 jam
105. Pesmol Ikan Gurame

105. Pesmol Ikan Gurame

Klo tema pesmol tuh paling disuka sama seisi rumah, mau terbuat dr ikan apa aja.. kali ini aku paket Ikan Gurame.. enaaak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Suami request ikan kondangan, itu yang suka ada di prasmanan kondangan hihi, ikan di jalur tepung jadi chrispy klau di banjur saos asam manis karna kami suka pedas jadi ditambah cabe nya agak banyak, pengennya masak kakap/dori tapi di pasar ikan segar dekat rumah gak ready, so Gurame aja dulu.

Ikan Gurame asam manis

Ikan Gurame asam manis

Tadinya bingung mau masak apa, pas buka kulkas ada gurame yaudah yukss kita cobaa masakkk... jadi de buat makan siang...

3 orang
1 jam
Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

Rencana mo dibakar .. Tpi gak jadi ... Alhasil dibikin saos padang aza dexh .. Krna resep sblmya pernah ada di bakar ya moms. Yuuxxx cappp cuuusss ... #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit.
Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

Msh ada 1 ekor ikan gurame di kulkas. Mau dimasak nanggung lalu punya ide tak buat Baso ikan Gurame dan kuahnya segeeer bngt, simpel juga nagih untuk cemilan🥰

4 orang
30 menit
Gurame Bakar Manis Gula Aren

Gurame Bakar Manis Gula Aren

Menu favorit ikan bakar. Sausnya khas kreasi saya sendiri. Tetap setia menggunakan gula aren untuk bumbu dapurnya. Nampoool rasanya👌 Selamat mencoba😍

1 orang
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah Salah satu olahan ikan yang direbus yang saya suka. Selain gurame saya juga pernah pakai ikan kakap merah. Kuah beningnya segar dan ada rasa sedikit pedas dari cabe rawit, bikin makan gak cukup sedikit. Lebih enak disantap saat masih hangat yaa, yuk coba…👌 Sumber resep : Dhasilfa Raditya on yt #SerbaDirebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Balado Gurame Fillet

Balado Gurame Fillet

Alhamdulillah Rabu time to GoDa dgn tema aneka balado. Balado merupakan salah satu menu yg sering dimasak di rmh dgn berbagai mcm olahan balado, kali ini sy masak balado ikan gurame aja tp sy fillet ikannya biar tambah maknyus 👌 Yuk dicobain enak lho 😍 @cookpad_id @komunitaspaders #minggu20 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #GoDa_BaladaBalado #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gurame steam dan sambal colo colo

Gurame steam dan sambal colo colo

Lagi bosen dengan yg bakar, jadi coba di steam aja

4 orang
15 menit
Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

Dapet kiriman dari teman yang pelihara ikan gurami, dan lagi panen. Jadi saya kecipratan juga hehe.

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Menu berbuka #FestivalRamadanCookpad #AkademiTakjil #cookpadcommunity_Surabaya