Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request ikan kondangan, itu yang suka ada di prasmanan kondangan hihi, ikan di jalur tepung jadi chrispy klau di banjur saos asam manis karna kami suka pedas jadi ditambah cabe nya agak banyak, pengennya masak kakap/dori tapi di pasar ikan segar dekat rumah gak ready, so Gurame aja dulu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas):

Ikan Gurame fillet segar 1kg : 2 ekor
2 Tepung serbaguna
Bahan marinasi ikan
Secukupnya garam & pada bubuk
Secukupnya tepung meizena
1 putih telur
3 jeruk nipis
Bahan Saos Asam Manis Pedas
Saos Sambal Asli
Saos Tomat
1/4 buah Nanas
1 bawang bombay
2 tomat apel
1 buah wortel iris korek api
5 buah cabe merah
3 bawang putih geprek
2 ruas jahe geprek
1 jeruk nipis
Tambahan : sayur sawi hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas)

Potong ikan sesuai selera lalu oleskan bahan marinasi diamkan 15 menit

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) - Step 1

Siapkan bahan saos iris/geprek sesuai selera

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) - Step 2

Buat 2 tepung, tepung cair dan kering, masukan ikan dalam tepung cair lalu tepung kering. Panaskan minyak goreng ikan. Tiriskan

Siapkan semua bahan saos, tumis bawang putih dan jahe sampe harum, lalu mulai masukan semua bahan saos (tomat terakhir) dan saos cabe + saos tomat aduk rata, cicipi, tambahkan tomat dan jeruk nipis

Taburkan saos diatas ikan tepung gurame goreng

Ikan kondangan (Gurame tepung-Saos Asam Manis Pedas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Asam manis ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

Mangut Ikan Gurame

Bismillaah Assalaamualaikum Ikan gurame yang diungkep bumbu kuning dengan rasa pedas juga gurih dari santannya, ternyata enak juga dimakan tanpa nasi. 🌷💞 Yuuk mari kita memasak.... #mangutikan #mangutikangurame #PekanPosbar #Ungkepan #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi

40 menit

Gurame goreng tepung

Paling seneng makan ikan gurame truz makannya keroyokan tp sebelnya kalau goreng ikan lengket diwajan,udah gtu minyaknya muncrat kemana mana,hadehhh...🤦🏻🤦🏻jadinya sekarang kalau goreng ikan disiasati pk tepung,dibedakin gtu( ikannya jg pengen tampil cantik😁😁) kali ini hasil recook resepnya bunda KaryaAndini #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Ikan Gurami Kecap Sederhana

Simple dan mudah tidak mengurangi rasa enaknya yang khas. Sangat cocok untuk anak-anak..

6 Orang

30 menit

Gurami kuah kuning / gurami acar kuning

Tiba2 jadi keinget gurami kuah kuning yang dulu pernah dikasih tante. Rasanya enakk banget, langsunglah cus eksekusi. Anak saya yg agak sulit makan ikan doyan banget loh :)

4 porsi

30 menit

Gurame Bakar Teflon

Suami pulang mancing, dapat ikan gurame. Jadilah ikan gurame bakar. Pas banget dengan posbar cookpad menjelang tahun baru. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Sup gurameh

Bermula dari kesukaan anak - anak dengan Sup, seperti sup patin, sip salmon, sup ayam. Kali ini saya membuat Sup GURAMEH.

6 orang

45 menit

1. Sup ikan gurame

Arisan Minggu ini resep mama Al Alhamdulillah punya tabungan karna masih repot yg penting aku setor dulu arisan nya mama Al #CooksnapResep_MamaAl #Cookpadcommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Gurame goreng tepung ala Maizenaku

Di kemasan Maizenaku ketemu resep goreng ikan. Aku coba praktekan. Cuma disesuaikan saja bahan-bahan nya. Ternyata enak.. 👍👍👍

4-5 orang

30 menit

Gurame kuah pindang

Menu kesukaan ayah, biasa kalo dirumah sukak dimasakin ini sama nenek nya 😍

2 orang

1jam

Sop Gurame Pedas

Rebus rebusan seger menggugah selera.. bisa diganti ikan tawar lain tapi suami suka Gurame karena dagingnya banyak dan durinya gampang dipisahkan..

1-2 orang

Gurame Saos Padang

Rencana mo dibakar .. Tpi gak jadi ... Alhasil dibikin saos padang aza dexh .. Krna resep sblmya pernah ada di bakar ya moms. Yuuxxx cappp cuuusss ... #PejuangGoldenApron3

2 orang

45 menit.

Gurami salted egg

Alhamdulillah dapat rejeki kiriman telur asin dari brebes yg masir banget, kebetulan nggak belanja jadi manfaatin bahan yg ada dirumah aja. PS: tepung bumbu yg saya pake mereknya kriuk ini bukan produk dari perusahaan besar belinya di tukang sayur, saya nggak tau tepung ini dijual didaerah lain apa nggak, jadi boleh ganti tepung apa aja