Gurame Sambal Cobek

Dipos pada February 8, 2022

Gurame Sambal Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Sambal Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Sambal Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Sambal Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Sambal Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Sambal Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambal Cobek memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini, pas ke warung ada ikan gurame segar. Langsung ambil dan eksekusi deh.. Favorit banget ini sambel cobeknya seger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Sambal Cobek:

  1. 1 ekor ikan gurame (sekitar 500gr) boleh ganti ikan lain
  2. 1/2 bks bumbu racik ikan goreng
  3. Sambal Cobek
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 10 buah cabe keriting
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 2-3 ruas kencur
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 buah tomat, iris2
  11. 2 batang daun bawang
  12. Secukupnya gula merah, kaldu jamur dan garam
  13. Minyak goreng
  14. 1/2 gelas air
  15. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Sambal Cobek

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk, cuci kembali. Kerat2 dan beri bumbu racik, marinasi minimal 1 jam. Goreng hingga matang, sisihkan.
Gurame Sambal Cobek - Step 1
2
Goreng bawang merah dan bawang putih 1/2 matang saja. Haluskan bersama cabe keriting, cabe rawit, terasi, kencur, gula merah, garam dan kaldu jamur. Jangan terlalu halus.
Gurame Sambal Cobek - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis sambal sebentar, tambahkan air dan irisan tomat + daun bawang. Tes Rasa.
Gurame Sambal Cobek - Step 3
4
Siramkan keatas gurame goreng, taburi daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Happy cooking.. 🤗
Gurame Sambal Cobek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Pas banget🥰ikan bakar selalu jadi favourite nya pasukan😋pas bgt sm ibunya yang ga bisa goreng ikan🤭 Bakar ikan berapapun, bumbu apapun selalu habis, sdng ibunya yg masak tak pernah disisain😌tp seneng si…. Liat mreka puas aj, rasanya dh kenyang😋 Yuk langsung dicoba aja🙏 Sumber Resep : @vinahimatur Cooksnap dari bu @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/15529643-gurami-bakar?invite_token=UfzBAdvJmZuzPALMAb2SChoX&shared_at=1636968700 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

3 porsi
Gurame crispy sambal mangga

Gurame crispy sambal mangga

Ingin masak ala2 resto, kebetulan ada ikan dan mangga.. Crispy, asam dan pedas cocok buat teman nasi hangat

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Pepes gurame kemangi

Pepes gurame kemangi

Beli gurame kebanyakan all hasil jdi bingung dimasak apa lagi, karna ngebayangin bau nya kemangi jadi pengen bikin pepes

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Salah satu menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul. Sup Ikan Gurame. Ikannya hasil mancing di kolam sendiri. Jadi kebayang kan yaa segernya sup ikan dengan ikan yang fresh banget. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga besar 😍 Resepnya hampir sama dengan pindang serani masakan mama. Bedanya gak pake kunyit, ditambahin lada dan air jeruk nipis. Yuk cobain..simple banget, semua bumbu diiris dan langsung cemplung. #ResepFavoritKeluarga_WongKito #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Palembang #SupIkan

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Beli gurame fillet frozen di Soekarya Kaisen, seneng banget karna dagingnya fresh! Jadilah iseng iseng nyoba bikin gurame asem manis, dan pasti ada pedes pedesnya :) Selamat mencobaa!

4-5 orang
Gurami Bakar Sederhana

Gurami Bakar Sederhana

Hai, kali ini aku mau share resep ikan bakar ala ami nihh,. Yukk dicobain,.

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali

103. Sop ikan gurame kemangi

103. Sop ikan gurame kemangi

Tadinya sore ini mau goreng ikan gurame tambah sambal kemangi, jengkol dan tempe monol. Tp beruhubung ini akhir bulan suam pasti pulang malem dan ga makan dirumah yaudah bikin yang cepet aja.

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Gurame saos asam manis

Gurame saos asam manis

Ini resep ngarang acakadul ya, tp ttp brdasarkan beberapa referensi resep dari cookpad yg disesuaiin bahan yg ada aja di kang sayur. Tp alhamdulillah enak. Setiap orang punya selera Dan bumbu masing-masing. Happy cooking semua ☺️

3-4 porsi
Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Bahagiakan keluarga dengan memasak sendiri karena harus di rumah aja, covid19 menjauhhh

3 orang
Ikan Gurame Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Malam minggu gabut lalu kepikiran bikin gurame saus tiram, karena orang rumah seringnya bikin gurame cuma digoreng gitu aja. Kebetulan di dapur ada bumbu-bumbu lengkap yaudah deh langsung eksekusi.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Karena anak sudah bosan makan ayam. Ditambah saya pun sudah bosan juga masak ayam. Akhirnya coba masak ikan gurame. Dan audie, anakku ini ternyata lahap makannya. Alhamdulillah...

3 orang
1 jam
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Tadinya cuma mau bikin acar kuning karena lagi pingin yg seger2. Tapi sekalian aja jadi lauk mumpung ada guramenya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Tauco Gurame

Tauco Gurame

Tadinya mau masak Gurame sambel ijo, tapi malah pengen makan tauco 😁 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰

2 orang