Gurame crispy sambal mangga

Dipos pada February 4, 2022

Gurame crispy sambal mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame crispy sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame crispy sambal mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame crispy sambal mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame crispy sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame crispy sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame crispy sambal mangga memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin masak ala2 resto, kebetulan ada ikan dan mangga.. Crispy, asam dan pedas cocok buat teman nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame crispy sambal mangga:

  1. 200 gr filet gurame
  2. 1/2 btr jeruk nipis
  3. 1 siung bawang putih dan garam, haluskan
  4. 1 bh mangga cengkir uk sedang, potong korek api/serut
  5. Lapisan ikan :
  6. 1 sdm tepung bumbu + 1/2 sdm terigu larutkan (basah)
  7. 1 btr telur kocok lepas
  8. Tepung bumbu secukupnya (kering)
  9. Haluskan :
  10. 2 bh cabe merah
  11. 4 bh cabe rawit (selera)
  12. secukupnya Terasi, garam, gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gurame crispy sambal mangga

1
Cuci filet ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar dan bilas. Potong kotak lalu beri bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, ratakan dan diamkan 15 mnt
Gurame crispy sambal mangga - Step 1
2
Masukkan telur ke rendaman filet, aduk rata lalu lapisi satu persatu ke tepung kering, basah, tepung kering lagi
Gurame crispy sambal mangga - Step 2
Gurame crispy sambal mangga - Step 2
3
Goreng sampai kekuningan dan kering, angkat sisihkan
Gurame crispy sambal mangga - Step 3
Gurame crispy sambal mangga - Step 3
4
Uleg kasar cabe merah, rawit, terasi, garam, gula merah, masukkan mangga uleg dan ratakan supaya meresap
Gurame crispy sambal mangga - Step 4
5
Tata filet ikan beri sambal mangga diatasnya, sajikan
Gurame crispy sambal mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya πŸ˜‰)

Gurame Asam Manis Nanas Simple (Resep Andalan Saya πŸ˜‰)

Awalnya sering bikin gurame asam manis difillet2 dulu dagingnya. Tp buat Mamak yg punya balita laki2 yg lg aktif2nya jd dimasak simple aja ga usah difillet2 πŸ˜‚ Toh rasanya sama aja. Malah kalau ga difillet ada sensasi cubit2 ikannya yg bikin gemes πŸ˜‚πŸ˜‚

1 Ekor
45 menit
Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Terinspirasi dari ayam betutu yg didalam perutnya diisi daun singkong,maka kali ini pengin nyoba daun singkongnya dimasukkan ke perut gurame.

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Bismillaah Assalaamualaikum.. Hari ini pengen banget makan ikan bakar.. kebetulan di freezer ada ikan gurame. Jadilah masak gurame bakar. Jazaakillaahu khayran mba @Rindu_Dapur sudah share ilmu nya . Saya ada sedikit tambahan di bahan olesnya. Alhamdulillah anak-anak suka. #ikanbakar #guramebakar #guramebakarmerah #pekancooksnap #wedangan

1 ekor
60 menit
Otak-otak Ikan Gurame

Otak-otak Ikan Gurame

Akhir2 ini anak2 doyan banget makan otak2 goreng. Tiap ibuk ke supermarket, titipannya kalo gak otak2 ya pempek zzzz koq udh bisa nitip2 yess. Hmmm... sepertinya tidak bisa dibiarkan ini beli2 terus. Jaman lagi kayak gini, selain bahan pengawetnya kita gak tau sebanyak apa yang kedua, ibuk sebenernya bisa bikin cuma males aja hahaha. Jadi sekarang niat bikin. Tapi coba pake ikan gurame (secara adanya itu dikulkas πŸ˜‚) Walaupun rasa dan tampilannya agak beda dikit, tapi cah lanang tetep doyan. Itu yang utama kan yaa kalo kita masak.

4-5 orang
55 menit
5. Menu MPASI Seimbang 5 Bintang_Ikan Gurame Fillet_6 bulan

5. Menu MPASI Seimbang 5 Bintang_Ikan Gurame Fillet_6 bulan

inspirasi menu mpasi

2 - 3x makan
40 menit
Acar gurame

Acar gurame

Menu makan sahur tadi pagi... GmorningπŸ€—πŸ˜ Slmt merayakan hari kemerdekaan RI Tetap jaga kesehatan πŸ’– #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Gurami Masak Tim

Gurami Masak Tim

Bosan dengan gurami goreng atau bakar? Atau sedang meminimal makan goreng-goreng? Sebenarnya bisa mencoba memasak dengan cara di tim, lebih sehat, lebih cepat. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

2 porsi
45 menit
Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Tetangga sawah ada yang lagi panen ikan gurame. Alhamdulillah dapet bagian. Permintaan adek dan pak lek minta dibakar pake bumbu kayak dulu. Bumbu kayak dulu maksudnya ya bumbu merah. Dulu waktu ada acara dirumah masih ada sisa bumbu merah aku buat bakar ikan. Alhamdulillah keluarga pada suka. Sekarang pengen buat lagi.

1. Kaldu MPASI _ Ikan Gurame

1. Kaldu MPASI _ Ikan Gurame

baru sempet posting tntang MPASI nih. gegara hrus gercep buat mpasi lnjut msak buat rumah dan di target buat wfh pula.. semangat ibu2 pekerja wfh

buat 1 minggu
60 menit
Gurame Goreng Less Oil

Gurame Goreng Less Oil

Masak tanpa minyak Dengan bantuan air fryer Harga minyak msh melambung tinggi Untung ada air fryer ini Semua teratasi Saat yang digoreng2 msh mau dikonsumsi Dengan cocolan sambel jahe Bikin neh mulut ga bs bs henti ngunyahe 🀀 Karena rasa bahagiaku bs nangkring masuk grid di #FTC , langsung aq terbitkan resepnya ini πŸ₯° #IdeMasakku #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #FoodtographyClub #ArtofPlating_DailyFoodPlating

45 menit
Gurami salted egg

Gurami salted egg

Alhamdulillah dapat rejeki kiriman telur asin dari brebes yg masir banget, kebetulan nggak belanja jadi manfaatin bahan yg ada dirumah aja. PS: tepung bumbu yg saya pake mereknya kriuk ini bukan produk dari perusahaan besar belinya di tukang sayur, saya nggak tau tepung ini dijual didaerah lain apa nggak, jadi boleh ganti tepung apa aja

Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh. Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga. Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.

3 orang
1 jam
Gurame Panggang Bumbu Padang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Biasanya Gurame ituu di Bakar krna gurih enak, Saya cobain masak yang lain yakni di goreng crispy tepung roti, Alhamdulillah Tambah Enak Nikmat πŸ˜‹πŸ€²β™₯οΈπŸ€²πŸ€²πŸ‘πŸ‘. Ini beli 1,5Kg isi 2Ekor, @50.000/Kg di Pasar Baru Bekasi. .

6orang
30menit
Gurame Kuah Asem2

Gurame Kuah Asem2

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

4 orang
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pingin buat makan malam yang simple2 ajaaaa

Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

Ikan gurami bakar ini mengingatkanku dengan ikan bakar buatan mama. Enaknyaaaa tiada taraaaaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu21

Gurami asam manis

Gurami asam manis

2 porsi
25 menit