Gurame Asam Pedas

Dipos pada February 4, 2022

Gurame Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas:

  1. 1 buah gurame uk. besar
  2. 1/2 buah wortel uk sedang
  3. 4 buah tomat uk sedang
  4. Serua bawang pre
  5. Bumbu halus saus pedas
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 biji cabe rawit
  9. 2 biji cabe merah
  10. 1 buah tomat
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. Bumbu gurame goreng
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt lada
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas

1
Cuci bersih dan buang sisik ikan gurame
2
Siapkan bumbu ikan goreng kemudian haluskan, beri sedikit air
3
Ratakan bumbu ke permukaan ikan gurame (agar bumbu meresap sempurna, sayat ikan dan isi bumbu pada sayatan tsb)
4
Masukkan kedalam kulkas 2/3 jam
5
Sambil menunggu, siapkan wortel, daun pre, tomat dan cuci bersih
6
Kupas wortel dan potong seperti korek api, iris tipis daun pre, potong dadu tomat lalu sisihkan
7
Setelah ikan siap di goreng.... Gorenglah ikan hingga agak kering (sesuai selera) lalu angkat da tiriskan
8
Siapkan bumbu saus asam pedas lalu haluskan bumbu
9
Tumis bumbu hingga setengah matang
10
Masukkan wortel tumia hingga matang, lalu masukkan tomat dadu, dan masukkan bawang pre, aduk hingga rata
11
Terakhir, masukkan gurame goreng ke dalam bumbu... Ratakan ke semua permukaan ikan... Masak sebentar saja lalu angkat
12
Sajikan selagi hangat bersama nasi... Heeeemmm yummmyyy
Gurame Asam Pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Pesmol ala RM Sunda

Gurami Pesmol ala RM Sunda

Dikasih tetangga ikan gurami beberapa ekor, lagi ribet jg paking2 barang , masak simpel aja tapi tetep yg enak😄 Asli enak banget Source: Giacinta Permana #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #MasakPesmol #GuramiPesmol

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Gurami dan Ikan X bakar Asam Manis 😂

Jogja kembali tanggap darurat soal korona. Alhasil saya dan suami berkreasi di rumah, biar tetap di rumah aja dan dalam rangka hemat menuju akhir bulan juga wkwkwk ikan X karena saya lupa nama ikan yg kecil ituh 🙏 sedikit gosong maap ya bun.. 😂

5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Kuah Kuning

Gurame Kuah Kuning

Kalo biasanya beli nya ikan tongkol kali ini mamah nya pengin masak ikan gurame buat sajian makan keluarga 🐟🌶🍲 maka jadi lah gurame Kuah kuning sambil bereksplorasi di dapoer mamake 👩‍🍳 ☺ Juga masih dalam rangka ngramein #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa join #OnlineClass nya cookpad ☺ Ok cookpaders let's go to cook 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week8 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpadcommunity_Purwokerto #GurameKuahKuning #DapoerMamake👩‍🍳

6 porsi (ekor)
45 - 60 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Nyam nyam nyaam .. enak enak enaak!! Apalagi ikan Gurame nya masih fresh ya .. lebih mantap .. kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual fresh .. Lumayan mengobati kangen makan makan dilesehan bareng keluarga atau temen temen jaman ngantor dulu Gurame yang dieksekusi ini beratnya hampir 1kg kurang dikiiit .. jadi dapet daging nya agak banyak .. puas deh makannya .. cuuss intip resepnya ya

3-4 orang
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Bismillah Salah satu olahan ikan yang direbus yang saya suka. Selain gurame saya juga pernah pakai ikan kakap merah. Kuah beningnya segar dan ada rasa sedikit pedas dari cabe rawit, bikin makan gak cukup sedikit. Lebih enak disantap saat masih hangat yaa, yuk coba…👌 Sumber resep : Dhasilfa Raditya on yt #SerbaDirebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Gurame siram saus

Gurame siram saus

simple tapi enak 😍 gampang banget bikinnya.. dimakannya pake nasi anget hummm 🤤

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

#recook

Gurame goreng tepung non Msg

Gurame goreng tepung non Msg

Note : untuk pencelup bisa gunakan telor yg dicampur dengan bahan baluran ya teman2, jadi ga perlu dikasih campuran tepung maizena dan tepung sagu🙏 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
MPASI 7 Bulan Gurame Buncis

MPASI 7 Bulan Gurame Buncis

2. Gurami Asem Manis Blimbing Wuluh

2. Gurami Asem Manis Blimbing Wuluh

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Sup Gurame Simpel

Sup Gurame Simpel

Ada gurame beku yg udh defrost dr 1 hari lalu, karena lagi males masak pgn simpel. Jd di sup aja dech, bandung hujan mulu kayanya enak yg light hangat gurih

4 porsi
30 menit
Sup kepala gurame

Sup kepala gurame

Sebenernya saat bikin ini pengin nangis, soal Empang ikan di belakang rumah airnya surut, lupa lubangnya kemarin ga ditutup lagi. Alhasil gurame yg beratnya udah 2,4 kg terkapar. Ketahuan pas paginya, ikan udah pada klenger, langsung pertolongan pertama alirin air ke Empang semua dan lubang ditutup. Tp ada satu ikan yg g bisa ketolong. Ahirnya dimasak dech, sedih juga pas lagi masak. Maafin aq ya ikan.... #ikangurame #kepalaikangurame #supikan #supikanseger

1 mangkok gede
30 menit
17. Gurame Asam Manis

17. Gurame Asam Manis

Resep mamah tercintaa..

Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍

Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍

Ikan Gurame pas murah bngt 2 kg cm 50 rb Bun, pngn buat yg berkuah bening untuk anak2 nah ketemu masak sop ikan gurame😍

4 orang
20 menit
251. Pepes Ikan Gurami

251. Pepes Ikan Gurami

Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh.. Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂 #cookpadcommunity_tangsel #olahanikan #pepesikan

3 orang
Gurame saus teriyaki

Gurame saus teriyaki

Bosen kalau makan gurame cuma digoreng kering atau dibakar.. hmm eksperimen sedikit pake saus teriyaki..

3 orang
45 menit
Gurame goreng krispi

Gurame goreng krispi

Pengen goreng gurame ala ala resto gitu....recook dr mas raja nurul huda..kayaknya mudah .mari kita coba...

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Ceritanya lg pengen mkn ikan bakar tp kl beli diluar takut masih ada coro jadinya buat sendiri deh pake teflon tp rasanya tetep ikan bakar kok 😆

2 orang