Gurame Kuah Kuning

Dipos pada February 5, 2022

Gurame Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Kuah Kuning adalah 6 porsi (ekor). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Kuah Kuning diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya beli nya ikan tongkol kali ini mamah nya pengin masak ikan gurame buat sajian makan keluarga 🐟🌶🍲 maka jadi lah gurame Kuah kuning sambil bereksplorasi di dapoer mamake 👩‍🍳 ☺ Juga masih dalam rangka ngramein #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa join #OnlineClass nya cookpad ☺ Ok cookpaders let's go to cook 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week8 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpadcommunity_Purwokerto #GurameKuahKuning #DapoerMamake👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg ikan gurame
  2. 5 buah cabe rawit merah (kalo suka pedas bisa di tambahin)
  3. 3-5 buah cabe merah besar
  4. 2 buah kemiri
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 buah bawang merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit (bakar)
  9. 1 ruas lengkuas (geprek)
  10. 1 buah tomat
  11. 2 tangkai daun bawang
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 bungkus terasi (me:terasi ABC ukuran 4,2 gram, bakar)
  15. 1/4 sdt gula
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 500 ml minyak goreng untuk menggoreng ikan
  19. 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  20. 500-700 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Kuning

1
Haluskan duo bawang, duo cabe, terasi bakar, kunyit bakar, jahe dan juga kemiri
Gurame Kuah Kuning - Step 1
2
Cuci dan bersihkan ikan gurame kemudian goreng
Gurame Kuah Kuning - Step 2
Gurame Kuah Kuning - Step 2
3
Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk
Gurame Kuah Kuning - Step 3
Gurame Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah bumbu halus harum dan duo daun layu kemudian masukkan santan, aduk-aduk agar tidak pecah dan aduk sampai santan mendidih beri gula, garam dan kaldu aduk lagi lalu test rasa baru masukkan gurame goreng tadi
Gurame Kuah Kuning - Step 4
Gurame Kuah Kuning - Step 4
Gurame Kuah Kuning - Step 4
5
Tunggu sampai bumbu meresap ke ikan lalu masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar
Gurame Kuah Kuning - Step 5
6
Setelah matang angkat dan sajikan, taraaaa gurame kuah kuning siap jadi teman nasi, Selamat Menikmati Cookpaders
Gurame Kuah Kuning - Step 6
Gurame Kuah Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 orang
Gurami soas mangga

Gurami soas mangga

Ikan gurami saos mangga #guramisaosmangga #gurami goreng

3 porsi
1jam
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Assallamuallaykum bunda,selagi masa covid 19 #dirumahaja dan yg tersisa d kulkas jadi buat ini deh...😍😍

Ikan Gurame Bumbu Ayam

Ikan Gurame Bumbu Ayam

Ikan gurame bisa dipangek, gulai, pepes, bakar dan digoreng. Kali ini saya masaknya digoreng tapi bakai bumbu masak goreng ayam. Karena ikan gurame ini agak amis, amisnya akan hilang dengan dimasak dengan banyak bumbu. Alhamdulillah enak sekali dan jika digoreng agak kering bisa tahan 2-3 hari lho mam. Saya bikin agak banyak memang, biar bisa disantap dalam waktu yang agak panjang.

Gurame Sambal Cobek

Gurame Sambal Cobek

Pagi ini, pas ke warung ada ikan gurame segar. Langsung ambil dan eksekusi deh.. Favorit banget ini sambel cobeknya seger..

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

salah satu menu kesukaan ibuk, yang akhirnya menularkan ke paksu dan anak" ❤️❤️❤️😜 ikannya ga harus gurame sih, bisa nila, kembung, ikan emas, sesuai selera aja sih buibu ❤️

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Edisi ultah dan serumah harus makan masakan kesukaan saya hahahaaa 😻 jadi semua hari ini makan ikan.. 🐟🐋🐳 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Balado Gurame Fillet

Balado Gurame Fillet

Alhamdulillah Rabu time to GoDa dgn tema aneka balado. Balado merupakan salah satu menu yg sering dimasak di rmh dgn berbagai mcm olahan balado, kali ini sy masak balado ikan gurame aja tp sy fillet ikannya biar tambah maknyus 👌 Yuk dicobain enak lho 😍 @cookpad_id @komunitaspaders #minggu20 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #GoDa_BaladaBalado #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gurame Bakar teflon

Gurame Bakar teflon

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Masakan ikan yg ga melulu digoreng. Semua suka. Asem manis gurih. Seger kalo kata suamiku. Alternatif masakan ikan yg ga ribet masaknya

4 porsi
Gurami pesmol

Gurami pesmol

Resep dari youtube Ridwan Spektra

2 porsi
Gurame Bakar Bumbu Merah

Gurame Bakar Bumbu Merah

Alhamdulillah dapat ikan gurame yang gemoy. Mau diapakan? Lalu lihat ikan bakar bumbu merah Mbak Vina @vinahimatur, jadi mari kita coba saja. Bumbunya mantul, dan ada aroma margarin karena pakai tambahan margarin. Hanya saja, saya 'bakar' di teflon saja. Bukan di arang. 😁 Masih mager sekali untuk nyiapin pembakaran dengan arang, kecuali pas idul adha/bahannya banyak. 🤭 🙏🙏🙏 Terimakasih resepnya, Mbak Cantik. Sehat bahagia selalu ya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur

Gurame Fillet Crispy

Gurame Fillet Crispy

Belum pernah nyoba masak fillet apalagi di crispy kaya gini, sambalnya pun yang gk ribet pakai maizena segala 😁

Gurami bumbu rujak

Gurami bumbu rujak

3 orang
1 jam
Gurame Asam Manis ala Resto

Gurame Asam Manis ala Resto

#ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood Pas kebetulan nih dapat gurami dr budhe, dan bulan Ramadhan 2020 ini kita terkena dampak bencana skala nasional yaitu Covid-19, ikan gurami di tempat saya harganya turun, karena bingung pengiriman nya.. Pas dapt gratis akhirnya eksekusi masak kesukaan suami, gk kalahlah pastinya sama di resto2..

4 porsi
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Jangan dilihat dari gambar ya moms, tp rasanya asli ENAK..gak kalah kayak restoran kok..😊

32.Gurame Asem Pedas Pete

32.Gurame Asem Pedas Pete

Biar ga bosen, guramenya kali ini dimasak gini aja untuk buka puasa hari ini.. Asemnya buat segar.. Pedasnya buat nagih.. Purwomartani, 29 April 2020

Gurami masak acar kuning

Gurami masak acar kuning

Bosen di masak asam manis skrg ganti pingin masak acar kuning...cari yg beda krn biasanya saya pakai ikan cukil klo masak acar kuning..eee ga taunya enak jg gurami di masak acar...endesss👍😄 #TiketMasukGoldenApron3

Pecak gurame

Pecak gurame

Penasaran banget sama ini masakan jadi deh langsung nyobain ini dan hasilnya menghabiskan nasi 1 magic jar, maklum pencinta makanan pedas yg hehehe #ikanGurame #jeruklemon #BelanjaIdeDiPasarCookpad ngarepnya dapet #SarungTanganCookpad Source: mba @susi agung