Pecak gurame

Dipos pada February 15, 2022

Pecak gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak gurame memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget sama ini masakan jadi deh langsung nyobain ini dan hasilnya menghabiskan nasi 1 magic jar, maklum pencinta makanan pedas yg hehehe #ikanGurame #jeruklemon #BelanjaIdeDiPasarCookpad ngarepnya dapet #SarungTanganCookpad Source: mba @susi agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak gurame:

  1. 1 ekor ikan gurame (600 gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam, gula & merica bubuk
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 buah tomat hijau, potong kasar
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 buah jeruk limau/lemon
  8. 1/4 gelas air
  9. Bumbu (tumbuk kasar):
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 butir kemiri
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 50 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pecak gurame

1
Bersihkan ikan dari siaik dan kotorannya, cuci bersih. Baluri ikan dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci bersih & tiriskan.
2
Bumbui ikan dengan garam dan merica bubuk, diamkan 10-15 menit, lalu goreng sampai kering, angkat, tiriskan.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi, masukkan serai & daun jeruk, aduk kembali, masukkan tomat hijau, bumbui garam dan gula, tuangi 1/4 gelas air, biarkan mendidih.
4
Setelah mendidih tes rasa, bila sudah pas matikan api, beri perasan jeruk limau, aduk rata lalu tuang diatas ikan goreng, sajikan segera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Terbang

Gurame Terbang

Kebetulan si babang sayur bawa ikan gurame ya gede2, karena masih masa pandemi dan dirumah aja. Masak ini biar makan berasa di resto gitu #PejuangGoldenApron3

Gurameh Fillet Goreng Tepung

Gurameh Fillet Goreng Tepung

Resep ala warung makan keluargaku

5 orang
1 jam
Pecak ikan mas/gurami

Pecak ikan mas/gurami

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

4 porsi
30'
🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷

🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷

Aku punya resep gurame bakar tp bahannya banyak.. Kali ini pengen bikin gurame bakar dg bahan yg simple..

Gurame Sambal Ijo

Gurame Sambal Ijo

Dari kemarin udh kangen makan ikan disambel ijo. Kebetulan ada ikan gurame, langsung deh di eksekusi. Langsung lahap makannya sampe nambah nambah πŸ˜„πŸ˜„ wajib coba pedesnya mantul, boleh disesuaikan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders #DirumahAja

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Postingan terakhir di tahun 2021. Saya membuat Gurame bakar untuk hidangan menjelang Tahun Baru 2022 di rumah saja. Selamat Tahun Baru 2022 untuk cookpaders.

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Beli gurami buat MPASI sisanya buat emaknya hahhaa, di bikin bumbu kuning saja biar si kakak ikut makan #PejuangGoldenApron3 #week20 #MasakSetiapBagian

Ikan Gurame asam manis

Ikan Gurame asam manis

Tadinya bingung mau masak apa, pas buka kulkas ada gurame yaudah yukss kita cobaa masakkk... jadi de buat makan siang...

3 orang
1 jam
Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Pada tau Chef Rudy dong ya, yang hits di kala saya kecil era 90an. Nah ini resep gurami ala chef Rudy yang biasa dipakai Ibu saya. Aslinya gurami bakar tapi dimodifikasi jadi gurami goreng, moms. Ga kalah wenuuks! Wajib dicoba karna resepnya mudah banget dan dijamin enak ❀ . #cabeku #ngeksisdicookpad #dirumahaja

Gurami Masak Lombok Ijo

Gurami Masak Lombok Ijo

3 orang
30 menit
Gurami bakar madu (teflon)

Gurami bakar madu (teflon)

Awalnya bingung punya gurami mau dimasak apa, buka2 cookpad nemulah resep ini dr @ Mom's 3R.. Selain irit minyak goreng,anak pun makannya jadi lahap 🀭

Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Kali ini emak bakar membakar dulu. Niat masak ayam malah bakar Ikan 🀣🀣. Kali ini bakar Ikan Gurame pakai Bumbu Ikan Bakar Cianjur. Namanya bgtu mungkin bumbunya ini alaΒ² ikan bakar yg ada di daerah sana. Hasilnya..... Mantulll πŸ‘πŸ‘πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Begitu matang langsung ludes sekejap mata. Padahal ngebakarnya lumayan jg bikin pegel pinggang dan tangan. πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : masakanmertua.blogspot.com #CookpadCommunity_Jakarta #IkanBakar

Pecak Gurame

Pecak Gurame

#pejuanggoldenapron2 #mingguke39

6 porsi
Gurami Goreng Tepung Tapioka

Gurami Goreng Tepung Tapioka

Resep yang kacau karena setelah masuk dalam penggorengan baru sadar kalok salah pakek tepung (tapioka) bukannya terigu untuk bahan tepung keringnya 🀣🀣🀣🀣 tapi rasanya nggak aneh jg kok tetep enak cuma kurang krunchy aja. #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron

Resep Gurame Panggang Oven

Resep Gurame Panggang Oven

Pengen makan gurame tapi males goreng2, jadi ini di oven aja πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Gurame asam manis mami mput 😍

Gurame asam manis mami mput 😍

Makanan favorite suamik juga nihhh 😁

2 porsi
Ikan Gurame Goreng Crispy

Ikan Gurame Goreng Crispy

Masakan simple dan cepet tapi juga kaya akan gizi dan enak juga.

3 orang
45min
Gurame asam manis by nani🌼

Gurame asam manis by nani🌼

Resep ini bisa untuk gurame dan ayam