Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Dipos pada February 12, 2022

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada tau Chef Rudy dong ya, yang hits di kala saya kecil era 90an. Nah ini resep gurami ala chef Rudy yang biasa dipakai Ibu saya. Aslinya gurami bakar tapi dimodifikasi jadi gurami goreng, moms. Ga kalah wenuuks! Wajib dicoba karna resepnya mudah banget dan dijamin enak ❤ . #cabeku #ngeksisdicookpad #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy:

  1. 1/2 kg Ikan gurami
  2. Secukupnya gula, garam
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Bahan marinasi ikan:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 bh jeruk nipis
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bh cabai merah
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 bh kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. Sejumput terasi
  15. Seruas kunyit
  16. Seruas jahe
  17. Seruas laos

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

1
Marinasi ikan jeruk nipis dan bawang putih geprek. Beri air dan garam secukupnya. Diamkan 30 menit.
2
Goreng ikan sampai matang. Tiriskan lalu tuang kecap manis secara merata di seluruh permukaan ikan (bolak balik).
3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap manis, gula, garam. Koreksi rasa.
4
Masukkan ikan gurami, aduk pelan agar seluruh permukaan ikan terbalur bumbu. Sajikan panas². Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Fillet Asam Manis Pedas

Gurami Fillet Asam Manis Pedas

Pas lagi open order saja ceritanya. Memasaknya dengan senang hati yang makan pun puas. Udah, gitu aja cukup 🤭

4 porsi
Sup Gurame

Sup Gurame

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Minggu lalu arisan cooksnap dari mamah al @rahayuputri438 Sering buat sup ikan tapi baru ini pakai ikan gurame, enak rasanya 🤤 Ini yg untuk anakku dipisah duluan sebelum masukkin cabenya hehe Semoga menginspirasi 💐 Happy cooking 🍲 #CooksnapResep_MamaAl #idemasakku #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

105. Pesmol Ikan Gurame

105. Pesmol Ikan Gurame

Klo tema pesmol tuh paling disuka sama seisi rumah, mau terbuat dr ikan apa aja.. kali ini aku paket Ikan Gurame.. enaaak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

5 orang
20 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suami approve🥰

2 orang
30 menit
Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Dikasih ikan gurame sama mertua bosen sama di goreng mulu Mari kita olah masakan lain

Sup Gurame Bening

Sup Gurame Bening

Masakan iseng yg dibuat utk semua usia, krn malez masak berkali2.. masakan ini bs utk bayi usia 11 bln & jg dewasa mami happy ga d dapur mllu anak suami jg happy 😁

8 org
45 menit
280. Sup Ikan Gurame

280. Sup Ikan Gurame

Bosan dengan menu ikan yang digoreng. Nih siasatnya kita buat sup aja. Rasanya yang segar, pas deh untuk meningkatkan nafsu makan 😍. Source: Mama Al - @rahayuputri438 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #MasakItuSaya #PejuangDapur #BagikanInspirasimu

Pindang Fillet Gurame

Pindang Fillet Gurame

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Garang asem tulang gurami

Garang asem tulang gurami

Punya 2 kepala ikan gurami dan sedikit daging ikan yg masih nempel di duri ikan sisa kemaren fillet gurame, sayang kalau dibuang ya udah manfaatin aja. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh

Gurame goreng

Gurame goreng

Ikan yg paling enk dan gk byk duri😘

Gurame bumbu acar kuning

Gurame bumbu acar kuning

2-3 porsi
30 menit
Asam asam ikan gurame

Asam asam ikan gurame

2-3 orang
30 menit
Gurameh bakar madu

Gurameh bakar madu

relatif
45 menit
Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Req suami buat menu buka puasa, karna lg rindu masakan mama, karna covid - 19 ini kita ndak bisa pulang kampung. Semoga sedikit mengobati kerinduan dengan keluarga #gurame #sausasammanis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

3-4 porsi
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Bikin menu ini karena stok nanas melimpah, ga tau mau diolah apa😁, langsung keinget dulu pernah bikin pesenan gurami asam manis, cus deh eksekusi😉. #pejuanggoldenapron3 #mingguke19 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang #guramiasammanis