Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami asam manis memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin menu ini karena stok nanas melimpah, ga tau mau diolah apa😁, langsung keinget dulu pernah bikin pesenan gurami asam manis, cus deh eksekusi😉. #pejuanggoldenapron3 #mingguke19 #markobar_ngiwakyuk #cookpadcommunity_semarang #guramiasammanis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami asam manis:
- 1 ekor gurami difillet dagingnya (berat 700gr)
- 3 siung bawang putih geprek
- 2 cm jahe memarkan
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 6 sdm saus tomat
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 4 sdm gula
- 1 sdt garam
- 250 ml air
- 100 gr nanas potong serasi
- 1/2 bawang bombay potong kasar
- 3 buah cabe merah potong serong
- 3 buah cabe hijau potong serong
- 1 sdm tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air
- 1 sdm cuka
- 1 sdt minyak wijen
- Bumbu marinasi:
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 1/2 sdm air
- Adonan kering untuk menggoreng ikan:
- 100 gr tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
Langkah-langkah untuk membuat Gurami asam manis
