Gurame Bumbu Bali

Name: Gurame Bumbu Bali
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan gurame (1 kg); Bahan bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sachet terasi ABC; 20 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah keriting; 1 ruas kunyut; 1 ruas jahe; Bahan lain :; 1 buah jeruk lemon; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir / gula merah (me. Gula pasir); Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bumbu Bali adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bumbu Bali memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi terakhir untuk varian masakan ikan gurame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bumbu Bali:

1 ekor ikan gurame (1 kg)
Bahan bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sachet terasi ABC
20 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting
1 ruas kunyut
1 ruas jahe
Bahan lain :
1 buah jeruk lemon
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas (geprek)
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir / gula merah (me. Gula pasir)
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bumbu Bali

Bersihkan gurame. Lumuri dengan perasan jeruk lemon. Lumuri dengan garam. Diamkan kurleb 10 menit

Panaskan minyak. Goreng gurame sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek/blender. Haluskan semua bumbu halus sampai benar2 halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, lengkuas. Tumis sampai matang dan beraroma. Beri secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa. Masukkan gurame goreng. Diamkan sampai bumbu kasat (jng sering mengaduk/bolak balik ikan, agar daging tidak hancur). Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Gurame

Beli ikan gurame tapi tidak terlalu besar. Digoreng begitu aja kurang sip, dibikin pesmol aja deh. Bikinnya nggak pedas, supaya anak yang kecil bisa ikut makan. #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

Gurame bumbu kuning

Mari makan lauk kyk gini aja bisa habisin nasi 1 mejikom hhh

Pindang Ikan Gurame

Pindang identik dengan ikan patin, gabus, toman, dan ikan sungai lainnya... Kali ini saya nyobainn ikan guramii di masak pindang.. Rasanya manis dari daging ikannya, pedes dari potongan cabe, asem dari tomat, asin dr kaldu dan suegerrr dari potongan nanasnya.. Wanginya juga semerbak karena ada daun kemangi dan bumbu dapur lainnya.. Suamiku yg gak suka ikan trus nyobain ikan gini.. Dia gak nolak makan ikan... Ini Variasi lain dengan olahan ikan agar makanny gak bosenn... Hehe.. Selamat mencoba ibu2.. Silahkan direcook... #festivalramadhancookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 potong

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

Ikannya bisa diganti seperti lele nila dll

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang

Gurame goreng

Ikan Gurame adalah salah satu menu apabila Hari Raya Idul Fitri di kampung halaman . Satu hari sebelum hari raya merupakan suatu kebahagiaan tersendiri ikut ke pasar tradisional , pulangnya nenteng ikan Gurame . Akhirnya mencoba menggoreng ikan Gurame dengan menggunakan bumbu legend . Untuk mengobati rasa rindu karena sudah dua kali hari raya Idul Fitri tidak bisa pulang kampung karena pandemi . Semoga pandemi segera berlalu untuk bisa menikmati sarapan pagi di hari raya bersama keluarga besar Aamiin YRA 😭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

8 potong

120 menit

Sup Ikan Gurame

Gulai ikan gurame

Tadinya gak niat nulis resep ini.. Tapi pas masakan ini udah jadii, si Dalz (2,5y) malah pengen nambah 2kali, wooow.. Amazingnya lagi do'i pergi sendiri kedapur tuk nambah.. Wkwkwk.. Alternatif nih buat anak yg dah bosen ikannya digoreng mulu 🤭

Otak-otak Ikan Gurame

Akhir2 ini anak2 doyan banget makan otak2 goreng. Tiap ibuk ke supermarket, titipannya kalo gak otak2 ya pempek zzzz koq udh bisa nitip2 yess. Hmmm... sepertinya tidak bisa dibiarkan ini beli2 terus. Jaman lagi kayak gini, selain bahan pengawetnya kita gak tau sebanyak apa yang kedua, ibuk sebenernya bisa bikin cuma males aja hahaha. Jadi sekarang niat bikin. Tapi coba pake ikan gurame (secara adanya itu dikulkas 😂) Walaupun rasa dan tampilannya agak beda dikit, tapi cah lanang tetep doyan. Itu yang utama kan yaa kalo kita masak.

4-5 orang

55 menit

Gurame asam manis

Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa

2-4 porsi

Gurame Bakar

Source: Novie Kurnia Wardani Ikannya boleh pake jenis apa aja ya, moms... Di resep aslinya Mba Novie pakai ikan kakap merah. #cookpadcommunity_pekanbaru

Gurame Asam manis

5 Orang

60 menit

1. Kaldu MPASI _ Ikan Gurame

baru sempet posting tntang MPASI nih. gegara hrus gercep buat mpasi lnjut msak buat rumah dan di target buat wfh pula.. semangat ibu2 pekerja wfh

buat 1 minggu

60 menit

Pindang Fillet Gurame

#PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Pecak gurame

Penasaran banget sama ini masakan jadi deh langsung nyobain ini dan hasilnya menghabiskan nasi 1 magic jar, maklum pencinta makanan pedas yg hehehe #ikanGurame #jeruklemon #BelanjaIdeDiPasarCookpad ngarepnya dapet #SarungTanganCookpad Source: mba @susi agung