Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan gurame memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya gak niat nulis resep ini.. Tapi pas masakan ini udah jadii, si Dalz (2,5y) malah pengen nambah 2kali, wooow.. Amazingnya lagi do'i pergi sendiri kedapur tuk nambah.. Wkwkwk.. Alternatif nih buat anak yg dah bosen ikannya digoreng mulu 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan gurame:
- 1 ekor ikan gurame (±6 ons)
- Jeruk nipis
- Garam
- Tahu putih (opsional)
- 500 ml Santan ± (boleh lebih, yg penting ikannya tenggelam)
- Bumbu halus
- 6-7 siung Bawang merah
- 1 1/2 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Jahe
- sejempol Kunyit
- Cabe rawit ijo (opsional)
- Bumbu pelengkap
- 2 Lengkuas kali kunyit
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Sereh
- Cabe rawit utuh
- Asam kandis
- Daun ruku ruku
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan gurame
